KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

 Tam Mevsimi Şifa Dolu Ispanaklı Çorba-Nasıl Yapılır?-(Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi) Merhaba arkadaşlar kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz🙂 Bugün sizlere nefis pratik bir çorba hazırladım. Umarım beğenirsiniz Hem yazın hem de kışın bu çorbayı hazırlayabilir sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Tarifi beyenip abone olursanız çok sevinirim. Tam Mevsimi Şifa Dolu Ispanaklı Çorba-Nasıl Yapılır?-(Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi) Malzemeler 1 çay b. buğday 1 bağ ıspanak 2 su b. yoğurt 1 yumurta sarısı 1 tatlı k. nane 1 çay k. tuz 2 lt su YAPIMI İlk olarak 2 bardak yoğurt geniş bir kaseye konur. Üzerine 1 yumurta sarısı ekleyip çırpılır. soğuk kış günlerinde çorbayı sofranızdan eksik etmeyin. Büyük küçük herkes bu çorbaya bayılacak. Daha önceden 1 çay b. haşlanmış buğdayın suyundan 1 kepçe alalım. Yoğurda çorbanın suyundan ekleyip çırpılır. Terbiye çorbaya yavaş yavaş eklenirken çırpıcı ile sürekli karıştırarak pişirilir. kaynayana kadar orta ateşte sürekli karıştırı...

 Sarmısaklı Domates Çorbası Doğal Antibiyotik  Sarmısaklı Domates Çorbası Malzemeler 4 adet domates (rendelenmiş) 2 kaşık un 1 kaşık salça 4 diş sarımsak 1 çay k. pul biber 1.5 çay k. tuz Üzeri için Kaşar peyniri rendesi Maydonoz 5 bardak soğuk su Yapımı Tencereye Yarım çay b. zeytinyağı konur. Un ekleyip kavurulur. Baharat ve ince kıyılmış sarmısak eklenir. Salça ekleyip kavurulur. Domates ekleyip su ilave edilir. En son tuz ilavesiyle kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Peynir ve maydonoz ile süslenir. Afiyet şifa olsun.

 Terbiyeli Şehriye Çorbası🍲🌿 Malzemeler  1 kase arpa Şehriyesi  2 bardak yoğurt  1 adet yumurta  1 tatlı k. nane Sıvı yağ  1.5 çay k. Tuz  Yapımı  Tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ ekleyip şehriye kavurulur.  2 litre su ekleyip kaynamaya bırakılır.  Şehriyeler pişince terbiyesi hazırlanır   Yoğurt ve yumurta çırpılır.  Çorbadan bir kepçe alıp yoğurda eklenir.  Daha sonra yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.  Sürekli karıştırarak pişirilir.  Ocak kapatılır.  Tuz eklenir.  Tavaya sıvı yağ konup nane eklenir. Hemen çorbaya ilave edilir. Afiyet olsun. 

 Bol Vitaminli Brokoli Çorbası  BOL VİTAMİNLİ BROKOLİ ÇORBASI Malzemeler 1 adet brokoli 1 lt su 1 çay b. süt 1 çay b. su 1 kaşık un Tuz Yapılışı Derin bir tencereye 1 litre su konur. Daha sonra ocakta kaynamaya bırakılır. Diğer tarafta brokoli bol suda yıkayıp küçük küçük doğranır. Su kaynayınca brokoli haşlanır. Küçük bir tencereye sıvı yağ ekleyip un kavurulur. Un kavrulunca 1 çay b. su ekleyip çırpılır. Çorbaya ekleyip bir çay b. süt ve tuz katılır. 2 dk kaynatıp ocak kapatılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

 Peynirli Domates Çorbası🍲🥣 Peynirli Domates Çorbası  Soğuk havalarda içinizi ısıtacak nefis bir çorba hem iştah açar hem bağışıklık güçlendirir.  Bir tabak çorba birde yanında salata ister yanında et türü bir yemek veya ev yapımı makarna ile nefis bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. İşte onlardan bir tanesi nefis peynirli domates çorbası  Malzemeler  4 adet domates  2 adet kapya biber  3 diş sarımsak  1 adet soğan  1 kaşık salça  1 kaşık un 2 adet yeşil biber  1 çay k. pul biber  1.5 çay k. tuz Yapılışı  İlk olarak tencere ocağa konur.  Sıvı yağ ekleyip küp küp doğranmış soğan kavrulur.  Ardından domates,sarımsak kapya biber ve yeşil biber kavrulur. Diğer tarafta bir kaşık un tavada kavrulup salça eklenir. bir miktar su ile açılır.  Hemen ardından domatesli çorbaya ilave edilir.  Blender ile çorba çekilir.  Sıcak servis edilir.  Afiyet şifa olsun.  Domates Çorbası'nın Yanına Ne Gider...

Korona Savar 🍲🌿 Teyze Çorbası🥣🌺 Teyze Çorbası  Malzemeler  5 çorba k. tarhana 1 adet küp küp doğranmış kapya biber  100 gr kıyma  1 kaşık salça  1 çorba k. nane 2 büyük diş sarımsak  1 tatlı k. pul biber  1.5 çay k. tuz 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿 Yapılışı  Tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ ekleyip tarhana kavrulur.  Kapya biber katıp karıştırılır.  Kıyma ilave edip kavrulur.  Salça ekleyip bir süre daha kavrulduktan sonra sıcak su eklenir.  Tarhana karıştırılarak pişirilir.  Tavaya sıvı yağ konup pul biber,nane ve dövülmüş sarımsak eklenir. Hemen ardından kaynamış yemeğe eklenir. En son tuz ekleyip bir taşım daha kaynatılır.  Sıcak servis edilir.  Tarhana çorbası beğenenler yanında antrikot, salata ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirler.  Sofranızın bereketli olsun. Afiyet olsun. 🍲🌺🌿😍 Yarın Menüde ne var🤔

 Lokanta usulü🍲🥣 Süzme Mercimek Çorbası🍲🌺 Süzme Mercimek Çorbası  Malzemeler  1.5 su b. kırmızı mercimek  2 çay k. pul biber  1 adet soğan  Yarım çay b. sıvı yağ  Yarım çorba k. tereyağ  1 tatlı k. nane  2 çay k. tuz Yapılışı  Nefis çorba için tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ ekleyip küp küp doğranmış soğan kavrulur.  Mercimek ilave edip bir süre kavrulduktan sonra sıcak su eklenir. Mercimekler eriyince blender ile çorba çekilir.  Tavaya bir miktar tereyağ ekleyip nane sotelenir. Bekletmeden çorbaya ilave edilir.  En son tuz ekleyip bir iki dakika daha kaynatılır.  Sıcak servis edilir.  Afiyet olsun. Lokanta usulü Süzme mercimek çorbası'nın yanına ne gider? Süzme Mercimek Çorbası  Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı  Kış salatası  Sütlaç  Kalbimdeki❤Mutfak en güzel tarifler için takip edin.hoşçakalın.🌿

 Sivas Yöresinden Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası 🍽🍲🥘 İyi Akşamlar 🌹bu akşamda kendi yöremize ait bir tarif paylaşmak istiyorum. Ailece çok sevdiğimiz bir tarif olup bir okadar lezzetli bir tariftir. Denemenizi tavsiye ederim. Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası  Malzemeler  1 çay b. yeşil mercimek 1 adet yumurta  1.5 su b. un 1 adet soğan  1 kaşık salça  Tuz Yapılışı  Nefis çorba için yeşil mercimek yıkanıp ocağa konur. Mercimek kaynarken diğer tarafta erişte için bir kaba yumurta kırıp tuz katılır.  Ardından un ekleyip hamur yapılır.  Merdane ile açıp ince ince kesilir.  Mercimek suyunu çekince bir tabağa dökülür. Tencere tekrar ocağa konup sıvı yağ o İle küp küp doğranmış soğan kavrulur.  Salça ekleyip su ile açılır.  Salçalı su kaynayınca haşlanmış mercimek ve erişte çorbaya ilave edilir.  Bir süre yaklaşık 10 dk kaynatılır.  Lapalaşırsa soğuk su ekleyip karıştırılır.  Sıcak servis edilir.  Şimdi...

 Bu Çorbayı İçen🍽  Hiç Üşümüyor 🍛 Vitaminli Tarhana  Malzemeler 🍜 3 çorba k. Tarhana  1 çay b. kapya biber 150 gr kıyma 1 tatlı k. Salça Tuz Yapılışı 🍞 Tencere ocağa konur. Ardından sıvı yağ ekleyip tarhana kavrulur. Rengi dönen tarhanaya kapya biber eklenir. Bir süre kavrulan biber üzerine kıyma katılır. Salça ekleyip 1 dk daha kavrulur. Soğuk su ilavesiyle tuz eklenir.  Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.  Kışın sofraları ısıtacak bu tarifi denemenizi öneririm. Afiyet olsun.  Menüde ne var  Vitaminli Tarhana Tavuk suyuna pilav Haşlanmış tavuk baget Cacık YARIN MENÜDE NE VAR?🤔

 BOL VİTAMİNLİ ISPANAK ÇORBASI HEM DE YOĞURTLU Malzemeler  Yarım kg ıspanak 1 çay b. buğday  2 su b. yoğurt  1 yumurta sarısı  2 tatlı k. körmen otu Tuz YAPILIŞI  Tencerede buğday ve su kaynatılır.  Buğday pişince  yoğurt ve yumurta sarısı çırpılır Ardından yavaş yavaş çorbaya ilave edilir. Çorba karıştırılarak pişirilir.  Ispanak yapraklı ince ince doğranıp çorbaya eklenir. Beş dk daha kaynatıp ocaktan alınır. Tavaya bir miktar sıvı yağ ile körmen eklenir.  Körmen sosu fazla yakmadan çorbaya katılır.  En son tuz ekleyip servis edilir.  Afiyet olsun. 

Kolay Çorba Tarifleri   Kuru fasulyeli ayran Çorbası  için tıklayız  Ispanaklı Ayran Çorbası Tarifî Etli Mercimek Çorbası Tarifî Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

 🌼HER GÜN AYNI YEMEĞİ YİYİN,KURU EKMEK YİYİN,AMA ASLA KUL HAKKI YEMEYİN🌹 İşkembe çorbası Tarifî  NEFİS İŞKEMBE ÇORBASI TARİFÎ MALZEMELER  1 kg işkembe (doğranmış) 2 kaşık yoğurt 2 kaşık un 1 adet yumurta sarısı  2 çorba k. limon suyu 4 diş sarımsak 2 çay k. pul biber  YAPILIŞI  Kasaptan alınan dana işkembe küp küp doğranır. Ardından bir saat düdüklüde haşlanır. Diğer tarafta terbiyesi için bir kaseye un,yumurta sarısı,yoğurt ve limon suyu eklenip çırpılır.  Yaklaşık bir saat sonra haşlanmış olan işkembe suyundan bir kepçe alıp terbiyeye eklenir. Ardından yoğurtlu terbiye çorbaya yavaş yavaş ilave edilir.  Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirilir.  Küçük bir tavaya sıvı yağ ile birlikte pul biber ve dövülmüş sarımsak eklenir. Fazla yakmadan çorbaya ilave edilir. En son tuz ilavesiyle bir taşım kaynattıktan sonra ocak kapatılır.  İşkembe çorbası sıcak olarak servis edilir.  AFİYET ŞİFA OLSUN. KALBİMDEKİ❤MUTFAK  ...

  Süzme Mercimek Çorbası  NEFİS SÜZME MERCİMEK  ÇORBASI  MALZEMELER  1 çay b. kırmızı mercimek 1 çorba k. un  1 çorba k. salça 1 bardak et suyu 1 çay k. kimyon 1.5 lt su  2 çay k. nane 1 çay k. tuz  YAPILIŞI  Mercimek Çorbası için tencereye su ile birlikte yıkanmış ayıklanmış mercimek eklenir. Kaynaması için tencere ocağa konur. Diğer tarafta ayrı bir tencereye bir miktar sıvı yağ konur. Bir kaşık un ekleyip kavurulur.  Un kokusu çıkınca salça ekleyip kavurulur. Hemen ardından bir bardak et suyu eklenir. Topaklanmaması için çırpıcı ile hızlıca çırpılır.  Un karışımı yavaş yavaş çorbaya katılır.  Kimyon ve tuz ilavesiyle çorba servise hazır hale gelir.  Küçük bir tavaya yağ konur. Ardından nane ekleyip çorbaya ilave edilir.  Nefis süzme mercimek çorbası deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😊 KALBİMDEKİ❤MUTFAK   

 MİS GİBİ SICAK SICAK AYRAN ÇORBASI🍜 Ispanaklı Şehriye Çorbası Tarifî  MALZEMELER  1 çay b. arpa şehriye 1 kase yoğurt  1 tane yumurta sarısı  8-9 adet ıspanak yaprakları  1 çay k. tuz YAPILIŞI  Geniş bir tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ ekleyip arpa şehriye kavurulur.  Soğuk su ilave edildikten sonra kaynamaya bırakılır.  Arpa şehri pişince yoğurt ile birlikte yumurta sarısı çırpılır.  Çorba suyundan bir kepçe alıp yoğurda eklenir. Ardından yoğurt yavaş yavaş çorbaya katılır. Sürekli karıştırarak kaynatılır.  Kaynayan çorbaya yıkanmış ince ince doğranmış ıspanak yaprakları eklenir. Bir iki taşım kaynatılan çorba ocaktan alıp servis edilir.  AFİYET OLSUN.  NEFİS ÇORBALAR İÇİN KALBİMDEKİ MUTFAK

 NE GÜZEL DEMİŞ  Ş ükür etmedikten sonra DÜNYALARI yesen ne fayda. ŞÜKÜRLE başladıktan sonra; bir kuru ekmek değmezmi dünyalara... ŞEMS-İ  TEBRİZİ Tavuk Çorbası'nın Yanına Ne Gider? TAVUK ÇORBASININ YANINA NE GİDER? Soğuk kış günlerinde bağışıklığı güçlendiren bir çok faydası bulunan nefis tavuk çorbası. Akşam tavuk çorbası yapacaklar işte size nefis menü TAVUK ÇORBASI  TEREYAĞLI BULGUR PİLAVI  ÇOBAN SALATA MİSKET ŞEKERPARE AFİYET OLSUN. 

  BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİCİ NEFİS TERBİYELİ  TAVUK ÇORBASI 🍜 DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ MALZEMELER  1 Tavuk Göğsü Yarım çay b. tel şehriye  1 adet yumurta sarısı  1 çorba k. un  1 çorba k. yoğurt  1 çorba  k. Limon suyu 2 diş sarımsak  1 çay k. pul biber 1.5 çay k. tuz 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿 YAPILIŞI  Nefis tavuk çorbası için tavuk güzelce yıkanır. Ardından tencereye konur. Üzerine 7 bardak su eklenir. Tavuk pişince terbiyesi hazırlanır.  Orta boy bir kaseye yumurta,un,yoğurt ve limon suyu eklenir. Çatal ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpılır. Tavuk küçük parçalar halinde didiklenir. Tavuk suyundan bir kepçe alıp terbiyeye katılır. Terbiye çorbaya yavaş yavaş ilave edilir.  Çırpıcı ile hızlı karıştırarak kesilmesi önlenir.  Tavuk suyu kaynayınca tel şehriye ve tavuk ilave edilir. Tavuk çorbası şehriyeler pişene kadar karıştırılır.  Küçük bir tavaya yağ konur. Ardın...

  Tavuk Çorbasının Yanına Ne Gider  Nefis tavuk çorbası hem lezzetli hem vitamin deposu olan bu çorba soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak Enfes tavuk çorbasının yanına giden yemekler Terbiyeli tavuk çorbası  Şehriyeli bulgur pilavı Peynirli makarna Su böreği  Pirinç Pilavı  Sütlaç TAVUK ÇORBASI YAPIMI MALZEMELER  Yarım kg kemiksiz tavuk 2.5 lt su 2 kaşık yoğurt  1 adet yumurta sarısı  Yarım limon suyu 1 kaşık un 1 çay k. pul biber  tuz YAPILIŞI Tencereye su ve kemiksiz tavuk konur. Ocakta bir saat pişirilir.  Diğer tarafta yoğurt,yumurta Sarısı,Limon suyu ve un karıştırılır.  Pişen tavuk didiklenir. Tavuk Çorbasının suyundan bir miktar alıp terbiyeye eklenir. Yoğurtlu karışım çorbaya yavaş yavaş eklenir.  Pişen çorbaya pul biber ve tuz eklenir. AFİYET OLSUN. 

  Ispanaklı ayran çorbası tarifi  MALZEMELER  1 çay b. kırık buğday  1 çay b. nohut (haşlanmış) 8-9 yaprak ıspanak 1 kase yoğurt  1 adet yumurta sarısı  1 çay k. tuz YAPILIŞI İlk olarak tencerenin yarısına kadar su ve yıkanmış buğday eklenir. Tencere ocağa konup kısık ateşte pişirilir.  Ardından yoğurt,yumurta sarısı ile çırpılır.  Çorba suyundan alıp yoğurda katılır.  Yoğurt yavaş  yavaş çorbaya ilave edilir. Hemen ardından haşlanmış nohut eklenir. Ispanaklı çorba kaynayana kadar karıştırılır. Yıkanmış ince ince doğranmış ıspanak yaprakları da çorbaya ekleyip bir taşım daha kaynatılır. Ispanaklı ayran çorba ocaktan alınır.  Ayrı bir sos tavasında bir miktar yağ ile nane yakılır. Nane ıspanaklı çorbaya ilave edilir.  En son tuz eklenir. AFİYET ŞİFA OLSUN.🌼

  Yeşil Mercimekli Ayran Çorbası Tarifî  Değişik Bir Çorba Tarifî  Nefis Yeşil Mercimekli Ayran Çorbası MALZEMELER  1 çay b. buğday 1 çay b. nohut (haşlanmış) 1 çay b. yeşil mercimek (haşlanmış) 2 su b. yoğurt  1 adet yumurta sarısı 1 tatlı k. nane YAPILIŞI  Nefis çorba için orta boy bir tencereye yıkanmış buğday ve yeteri kadar su konur. Tencere ocağa konur.  Ardından ayrı bir kase de yoğurt ve yumurta sarısı çırpılır. Buğday pişince mercimek ve nohut tencereye eklenir. Çorbanın suyundan yoğurda bir miktar eklenir. Hemen ardından yoğurt çorbaya yavaş yavaş eklenir.  Çorba sürekli karıştırılarak kaynatılır. Küçük bir yağ tavasına bir miktar sıvı yağ konur. Bir tatlı  kaşığı nane yağa eklenir.  Naneyi fazla yakmadan çorbaya katılır. En son tuz ekleyip kapağı kapatılır. Çok Nefis yeşil mercimekli ayran çorbasını denemenizi tavsiye ederim.  Şimdiden AFİYET OLSUN 🍲 Sağlıcakla kalın.🌹🌿

 BOL VİTAMİNLİ BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİCİ NEFİS BİR KIŞ ÇORBASI DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.🍲🌿 Terbiyeli Ispanak Çorbası Tarifi  MALZEMELER  300 gr ıspanak  1 adet soğan  4 bardak su 1 kase yoğurt 1 adet yumurta sarısı  1 tatlı k. un 2-3 damla Limon suyu YAPILIŞI  Îlk olarak ıspanak yaprakları bol suda yıkanır. Ardından ince ince doğranır.  Diğer tarafta soğan küp küp doğranır.  Tencereye sıvı yağ eklenip ocağa konur. Soğan pembeleşinceye kadar kavurulur.  Hemen ardından ıspanak yaprakları eklenip soğan ile birlikte kavurulur.  Soğuk su ilavesiyle kaynamaya bırakılır. Geniş bir kase de un,limon suyu,yumurta sarısı ve yoğurt karıştırılır.  Hazırlanan terbiye çorbaya ilave edilir. Kesilmemesi için sürekli kaynayana kadar karıştırılır.  Sıcak servis edilir.  AFİYET OLSUN.