KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ

-
Resim
ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ    Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün pratik lezzetli peynirli çörek tarifimiz var. Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml KOLAY ÇÖREK TARİFİ Malzemeler 1 paket kuru maya 2 adet yumurta (1'nin sarısı üzeri için) 100 gr tereyağ 1 su b. ılık süt 1 çay b. sıvı yağ 1 çorba k. şeker 4,5 su b. un (elenmiş) 1 tatlı k. tuz İç malzemesi için Tulum peyniri Kaşar peyniri
Yorum Gönder

Teyze Çorbası-Kalbimdeki❤Mutfak

-

Korona Savar 🍲🌿

Teyze Çorbası🥣🌺

Teyze Çorbası
Teyze Çorbası 


















Malzemeler 
5 çorba k. tarhana
1 adet küp küp doğranmış kapya biber 
100 gr kıyma 
1 kaşık salça 
1 çorba k. nane
2 büyük diş sarımsak 
1 tatlı k. pul biber 
1.5 çay k. tuz

🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿


Yapılışı 
Tencere ocağa konur. 
Ardından sıvı yağ ekleyip tarhana kavrulur. 
Kapya biber katıp karıştırılır. 
Kıyma ilave edip kavrulur. 
Salça ekleyip bir süre daha kavrulduktan sonra sıcak su eklenir. 
Tarhana karıştırılarak pişirilir. 
Tavaya sıvı yağ konup pul biber,nane ve dövülmüş sarımsak eklenir.
Hemen ardından kaynamış yemeğe eklenir.
En son tuz ekleyip bir taşım daha kaynatılır. 
Sıcak servis edilir. 

Tarhana çorbası beğenenler yanında antrikot, salata ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirler. 

Sofranızın bereketli olsun. Afiyet olsun. 🍲🌺🌿😍

Yarın Menüde ne var🤔




Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

🌼EV YAPIMI KUSKUS MAKARNA🌼

-
Resim
Bugün farklı bir makarna yapmak istedim. Hem ev yapımı olsun hem katkısız doğal olsun. Doyurucu özelliği ile bi okadar lezzetli bir tarif işte o tarif 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 EV YAPIMI KUSKUS MAKARNA  MALZEMELER 3 adet yumurta 1 bardak süt 1 bardak su 1 bardak ince bulgur Yeteri kadar un 1 tatlı k. tuz🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI=Orta boy bir kaseye yumurta,süt,su ve tuz ilave edilip çırpılır. Karışım bir kenara alınır. Eğer evinizde çiğ köfte tepsisi varsa makarnayı onun içinde yapın veya bir tepsi içinde yapılır.Yumurta karışımından bulgurun üzerine serpiştirilir.Ve harmanlanır. Daha sonra bir miktar un ilave edilip çiğ köfte yapar gibi ovulur.Yumurta karışımı bitene kadar bu islem yapılır. Biraz karışım biraz un ilave edilip karıştırılır. Daha sonra elekten geçirilir. Elekten geçirilen makarnayı fırın tepsisine dökülür.230 derecede 15 dk kuruyana kadar tutulur.Fırından çıkarınca arzuya göre ister  haşlanır ister soğuduktan sonra poşete koyup saklanır. Bereketli bu
Devamı oku

Harf Kurabiye Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Harf kurabiye Tarifi Merhaba hanımlar,çocuklar ve kurabiye sevenler Bu tarif sizin için Nefis kıyır kıyır ağızda dağılan nefis harf kurabiye Özellikle 1.sınıfa giden çocuklar için harf kurabiye okuma yazma kabileyetlerini daha çabuk geliştiriyor. Tarif için MALZEMELER  250 gr tereyağ  Yarım çay b. sıvı yağ  4 yemek k. pudra şekeri  3 yemek k. nişasta 3 su b. un (kontrollü sekilde) YAPILIŞI  Harf kurabiye için geniş bir yoğurma kabına malzemeler sırasıyla eklenir.  Sert olmayan yumuşak bir hamur yapılır. Eğer hamur sert olursa bir miktar tereyağ veya sıvı yağ eklenir. İstenilen şekillerde harf yapılır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  180 derecede 15-20 dk üzeri kızarmıyacak şekilde pişirilir.  Arzuya göre pudra şekeri serpilir.  Farklı renklerde yapmak isteyenler hamura kakao ekleyebilir. AFİYET BAL ŞEKER OLSUN. 🌹
Devamı oku

Melodi Kek Tarifî-Kalbimdeki mutfak

-
Resim
MELODİ KEK TARİFİ   MALZEMELER 2 yumurta 1.5 su b. Şeker 1 su b. süt 1 su b. Sıvı yağ Yarım su b. su 2 bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay b. kırılmış fındık 1 çay b. Damla çikolata YAPILIŞI =Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Sırasıyla sıvıyağ,süt ve su eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta una kabartma tozu ve vanilya eklenir. Un karışımı kek hamuruna eklenir. Fındık ve damla çikolata da eklenip karıştırılır.Kek yağlanmış  kalıba dökülür.  180 derecede 35-40dk pisirilir. MELODİ KEK TARİFİ  NOT:Kek soğuk fırına atılır. AFİYET OLSUN.
Devamı oku