KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

  Tavuk Köftesi Tarifi/Tavuk Köftesini Birde Böyle Deneyin/Izgara Tadında Köfte Yapımı Merhaba arkadaşlar bugün tarifimiz tavuk🍗 köftesi hemde kıymalı. Yağsız olması ve kıyma ile birlikte yapılması ayrı bir lezzet katıyor.😍 Hadi bakalım tarifimizde neler var TAVUK KÖFTESİ TARİFİ MALZEMELER Yarım kg tavuk kıyması 250 gr dana kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) Yarım demet maydonoz 1 çay b. galete unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 1.5 çay k. pul biber 1.5 çay k.kimyon 1.5 çay k. tuz 🌺🌿🌺🌿 YAPIMI Çiğ köfte tepsisine tavuk ve dana kıyması konur. İnce kıyılmış maydonoz ekleyip,yumurta ilave edilir. Soğan,sarmısak,galete unu baharat ve tuz katıp yoğrulur. İnce köfteler hazırlanır. Yağlı kağıt serilmiş tavaya köfteler dizilir. Üzeri kapatılıp orta ateşte pişirilir. afiyet olsun. MENÜDE NE VAR? Tavuk Köftesi,Mercimek Çorbası,Pirinç Pilavı,Salata NOT:Teflon tava yerine normal çelik tavada sıvı yağ konup tavuk köftesi kızartılır. Kanalımı beyenip abon

  Domatesli Biber Kavurması Tarifi/Kahvaltıda İştah Açan Biber Şakşuka😍 Merhaba arkadaşlar bugün sizlere kahvaltıda iştah açan tarif paylaşacağım. Hem domatesli hem sarmısaklı bir tarif olup son derece pratik bir yemektir. Ertesi sabaha bu tarifi denemenizi öneririm.🙂 Domatesli Biber Kavurması Tarifi/Biberli Şakşuka🍅 Malzemeler 8-9 adet yeşil biber (köy biberi) 3 adet domates 2 diş sarımsak 1 çay k. tuz veya daha az Yapımı Geniş bir kasede biberler temizlenip yıkanır. Ardından tavaya bir miktar sıvı yağ konup biberler kızartılır. Domatesi yıkayıp rendelenir. İki diş sarımsak bıçak ile ince ince kesilir. Domates ve sarımsak karıştırıp tuz eklenir. Kızarmış biberin üzerine domatesli sos dökülür. afiyet olsun. Kahvaltıda ek olarak haşlanmış yumurta yeşil soğanlı, Biber kavurması ile birlikte süper oluyor.😍🍳🫑 Tarifi beyenip abone olursanız çok sevinirim. Hoşçakalın🙂