KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

  Allah'ım Senin rızan ile oruç tuttum. Sana İnandım,Sana güvendim.  Senin Rızkın ile orucumu açtım.  Hamdolsun verdiğin nimetlere  Sağlık ve afiyete. Yoğurtlu Semizotu Corbası MALZEMELER 1 su b. buğday Yarım demet semizotu 2 su b. yoğurt 1 adet yumurta 2 çay k. nane tuz YAPILIŞI Nefis semizotlu yoğurt çorbası için ilk tencereye su ile buğday eklenip ocağa konur. Ardından semizotu bol suda yıkanır.  Semizotu ince ince doğranır . Diğer tarafta yoğurt ve yumurta sarısı çırpılır. Buğday pişince yoğurt yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.  Doğranmış semizotu da çorbaya eklenir   Corba kaynayana kadar sürekli karıştırılır.  Kaynayan çorba için ayrı bir tava da yağ ile birlikte nane yakılır. Nane çorbaya eklenir.  En son tuz katılır.  NOT=Arzuya göre çorba soğuk olarak ikram e dilir. kalbimdeki❤Mutfak AFİYET ŞİFA OLSUN SOSLU BİFTEK TARİFİ  Soslu biftek için MALZEMELER 1 kg dana biftek 3 adet domates 1 tatlı k. salça sıvı yağ tuz