KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

 🌹 SOFRALARA ÇOK YAKIŞIR NEFİS SOSUYLA ENFES BURGER KÖFTE TARİFİ  Burger Köfte Tarifî  MALZEMELER  Yarım kg kıyma  1 adet soğan  Yarım çay b. galete unu  2 çay k. karbonat 1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 2 adet domates (rendelenmiş) 2 diş sarımsak  1.5 çay k. tuz YAPILIŞI  Derin bir yoğurma kabına kıyma,rendelenmiş soğan,galete unu eklenir. Sırasıyla baharatlar ilave edilir.Bütün malzemeler bir güzel yoğurulur. Büyük burger köfte şekli verilir. Tavaya sıvı yağ konur. Ardından köfteler arkalı önlü kızartılır. Daha sonra domates rendelenir. Ayrı bir sos tavasına bir miktar sıvı yağ konur. Rendelenmiş sarımsak eklenir. Hemen ardından salça ve rendelenmiş domates eklenir.5 dk pişirilir. Kızarmış köftelere domates sosu gezdirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. KALBÎMDEKİ❤MUTFAK 

  ENERJİ DEPOSU MEYVE SALATASI TARİFİ Meyve Salatası Tarifî  MALZEMELER  1 adet muz 1 adet portakal 1 adet nar 1 adet elma 1 adet armut YAPILIŞI Meyve sevmiyorsanız birde meyve salatası tarifini deneyin. İlk olarak meyveler sirkeli suda bekletip bol akan suda yıkanır. Ardından kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğranır. Bütün meyveler geniş  bir tabakta harmanlanır. Servis tabağına konup nar taneleri ile süslenir. Büyükler aynı zamanda çocuklar için de bağışıklık güçlendiren bir tarif.  Afiyet bal şeker olsun. Hem lezzetli hem görsellik bakımından çok güzel siz ne düşünüyorsunuz.  KALBİMDEKİ❤MUTFAK

  BAĞIŞIKLIK GÜÇLENDİRİCİ NEFİS TERBİYELİ  TAVUK ÇORBASI 🍜 DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM TERBİYELİ TAVUK ÇORBASI TARİFİ MALZEMELER  1 Tavuk Göğsü Yarım çay b. tel şehriye  1 adet yumurta sarısı  1 çorba k. un  1 çorba k. yoğurt  1 çorba  k. Limon suyu 2 diş sarımsak  1 çay k. pul biber 1.5 çay k. tuz 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿 YAPILIŞI  Nefis tavuk çorbası için tavuk güzelce yıkanır. Ardından tencereye konur. Üzerine 7 bardak su eklenir. Tavuk pişince terbiyesi hazırlanır.  Orta boy bir kaseye yumurta,un,yoğurt ve limon suyu eklenir. Çatal ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpılır. Tavuk küçük parçalar halinde didiklenir. Tavuk suyundan bir kepçe alıp terbiyeye katılır. Terbiye çorbaya yavaş yavaş ilave edilir.  Çırpıcı ile hızlı karıştırarak kesilmesi önlenir.  Tavuk suyu kaynayınca tel şehriye ve tavuk ilave edilir. Tavuk çorbası şehriyeler pişene kadar karıştırılır.  Küçük bir tavaya yağ konur. Ardından havanda dövülmüş sarımsak ve pul biber katılır.  Yağ fazla yanmad