KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

BADEM TATLISI  MALZEMELER 200 gr tereyağ 2 yumurta (1'nin sarısı üzerine) 1 çay b. Yoğurt 1 su b.irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2 su b. un Yer fıstığı ŞERBETİ İÇİN 3 su b.şeker 3 su b.su Yarım limon suyu YAPILIŞI=Tatlı için ilk önce şerbet hazırlanır. Şeker ve su kaynatılır. Kaynayan şerbete limon eklenir. Akıcı kıvama gelen şerbet ocaktan alınır.Tatlı için büyük bir yoğurma kabına iki yumurta kırılır.Birinin sarısı ayrılır.Sırasıyla yoğurt, irmik ,kabartma tozu ve vanilya eklenir. Tereyağı tavada eritilip malzemeye ilave edilir. Aldığı kadar un eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.Tatlıya badem şekli verilir. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Tatlıların üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. Üzerlerine fıstık dizilir. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Fırından çıkan tatlıya soğuk şerbet dökülür. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 AFİYET ŞEKER OLSUN