Kayıtlar

Eylül 2, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ

-
Resim
ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ    Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün pratik lezzetli peynirli çörek tarifimiz var. Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml KOLAY ÇÖREK TARİFİ Malzemeler 1 paket kuru maya 2 adet yumurta (1'nin sarısı üzeri için) 100 gr tereyağ 1 su b. ılık süt 1 çay b. sıvı yağ 1 çorba k. şeker 4,5 su b. un (elenmiş) 1 tatlı k. tuz İç malzemesi için Tulum peyniri Kaşar peyniri
Yorum Gönder
Devamı oku

FIRINDA ORMAN KEBABI

-
Resim
FIRINDA ORMAN KEBABI  MALZEMELER=1 KG kuşbası et,2 patlıcan,4 adet patates,2 adet kapya biber,2 adet soğan,1 çay b.sıvı yağ,1 kaşık salça,3 bardak su,kimyon,kırmızı biber,1 tatlı k.tuz. YAPILIŞI=Önce sebzeleri küçük doğrayalım.Düdüklüde eti haşlayın.Sebzelerle eti harmanlayın. tuzunu baharatını ilave edin.salçalı su yapın,üzerine dökün.Zeytinyağınıda üzerine gezdirin.Geniş bir tepsiye dökün.200°derecede 45 dk pişirin.SOFRANIZ BEREKETLİ OLSUN AFİYET OLSUN.                                                       
Yorum Gönder
Devamı oku

KÜNEFE TARİFİ

-
Resim
KÜNEFE TARİFİ  MALZEMELER=Yarım kg kadayıf, 250 gr künefe peyniri,200 gr Tereyağı,1 çay b. toz antep fistığı.                                       ŞURUB İÇİN=3 su b.şeker,3.5 su b.su.                YAPILIŞI=Önce kadayıfı buzlukta 1 gün öncesi dondurun.Ertesi gün buzluktan alıp geniş bir tepsiye alalım.Elimizle ezelim.Tereyağını,tavada eritin.Kadayıfin üzerine gezdirip harmanlayın.Kadayıfin yarısını tepsiye yayın.Üzerine ince dilimledigimiz peyniri dizelim.Kalan kadayıfi üzerine kapatalım.180°derecede 35-40 dk pişirelim.Kaynattığınız soğutulmuş şurubu üzerine dökün.En son antep fıstığı ile süsleyelim.SOFRANIZ BEREKETLİ OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku