KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

 Lezzetli Bir Akşam Yemeği İçin Günün Menüsü🍽🍇🍹 Günün Menüsü  Günün Menüsü 1 Lokanta usulü Mercimek Çorbası  Fırında Baget Tavuk suyuna Bulgur Pilavı  Ayran Lokma Tatlısı  Günün Menüsü 2 Nohutlu Ayran Çorbası  Arpa Şehriyeli Pilavı Antrikot biftek (Soslu) Kış Salatası  Fırın Sütlaç Günün Menüsü 3 Sütlü Brokoli Çorbası  Ev Yapımı Peynirli Börek  Etli Yaprak Sarması  Keşkül  En güzel tarifler için Kalbimdeki❤Mutfak Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 

Yapımı Kolay Bir O kadar🍽 Lezzetli Kolay Bulgur Köftesi🍇 Kolay Bulgur Köftesi  Malzemeler  2 su b. İnce bulgur 2 su b. Sıcak Su 1 adet soğan 1 adet yumurta Yarım  demet maydonoz 1.5 su b. İrmik 1 kaşık domates salçası Pul biber Kimyon Tuz Yapılışı  Derin bir kaba veya çiğ köfte tepsisine yıkanmış bulgur konur. Ardından üzerine sıcak su döküp bekletilir.  Bulgur suyunu çekince rendelenmiş soğan ve ince kıyılmış maydanoz eklenir.  Domates salçası ve diğer malzemeler konur.  En son tuz ilavesiyle yoğurulur. El içinde yoğurup yassı şekil verilir.  Hazırlanan köfteler kızartılır.  Yoğurt ile servis edilir.  Afiyet olsun. 

Pamuk Gibi Yumuşacık Hamur Nasıl Mayalanır🌺🌿🥖 Malzemeler  1 paket kuru maya  1 adet yumurta  1 çorba k. toz şeker  1 su b. Süt (ılık olacak) 1 tatlı k. tuz Yarım su b. sıvı yağ  Aldığı kadar un  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına maya konur.  Ardından süt ilave edilir.  Tuz ekleyip karıştırılır.  Sırasıyla diğer malzemeler katıp yumuşak sert olmayan bir hamur elde edilir.  Mayalanması için ağzı kapaklı bir kapta en az 2 saat bekletilir.  Mayalı Hamur İle Neler Yapılır  Tavada Pişi  Fırın Pizza Nefis Peynirli Pide Tava Katmeri Börek (peynirli,patatesli) En güzel tarifler için Kalbimdeki❤Mutfak