KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

KIZARMIŞ MAKARNA TARİFİ  MALZEMELER 1 Paket boncuk makarna Yeteri kadar sıvı yağ 1 kaşık tereyağ Tuz YAPILIŞI:Orta boy bir tencereye yağ ilave edilir.Tencere ocağa alınır.Makarna tencereye eklenir.Orta ateşte kızarıncaya kadar sürekli karıştırılır.Makarna kızarınca üzerini örtecek kadar su eklenir.Makarna suyunu çekince ocak kapatılır. Makarna üzerine tereyağ dökülür.Sıcak olarak servis edilir. Hem çok hafif hem çok lezzetli bir tarif. Afiyet olsun.    NOT:Makarna fazla beklerse lapalaşıŕ. Hemen servis edilmeli.       SOFRANIZ BEREKETLİ OLSUN            

NANELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI  MALZEMELER 1 Bardak yeşil mercimek 1 kaşık un 1 adet soğan Pul biber Nane Tuz YAPILIŞI:Mercimeği ayıklayıp yıkıyoruz.Tencereye 1 lt su ekliyoruz. Üzerine mercimeği ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.Mercimek suyunu çekince geniş bir tabağa dökelim. Tencereyi tekrar ocağa alıyoruz. Tencereye yağ ilave edip soğanı kavuruyoruz. Soğanlar pembeleşince unu ilave ediyoruz. Biraz kavrulunca pul biber ve mercimeği ilave ediyoruz.Yeteri kadar su ilavesiyle tuzunu ayarlıyoruz. Tavaya yağ ilave ediyoruz. 1 tatlı k. nane ilave ediyoruz.Çorbanın üzerine döküyoruz. afiyet olsun.