Kayıtlar

Ekim 10, 2018 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
         Çok lezzetli bulgur köftesi. Sivas yöresine ait olan bu köfte gerçekten çok lezzetli oluyor. Yanına çorba ve yoğurt çok yakışıyor. Denemenizi tavsiye ederim. PATATESLİ BULGUR KÖFTESİ  MALZEMELER 1.5 Su b.ince bulgur 1.5 su b. Sıcak su 1 adet yumurta 2 adet patates Aldığı kadar un Kırmızı pul biber Tuz YAPILIŞI:Bulguru geniş bir kaba alıyoruz. Üzerine sıcak su döküyoruz. Bulgur suyunu çekinceye kadar bekletiyoruz. Diğer tarafta patatesi sıcak suda haşlıyoruz. Patates haşlanınca kenara alıyoruz. Çabuk soğuması için soğuk suya tutuyoruz. Daha sonra çatalla eziyoruz. Tuz ve pul biber ilave ediyoruz. Patatesi baharatla harmanlıyoruz. Beklettiğimiz bulgura yumurta ,un ve tuz ilave ediyoruz.Bulguru bir güzel yoğuruyoruz.Küçük bir tabağa su döküyoruz. Elimizi bu suya batırıp mandalina büyüklüğünde bulgur alıyoruz.Elimizle düzleştirip içine patates koyup kapatıyoruz. Büyük bir tencereye su ilave edip ocağa alıyoruz. Su kaynayinca tuz ve sıva...
Yorum Gönder
Devamı oku