KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

MİNİK PİZZA YAPIMI MALZEMELER 1.5 çorba k. Kuru maya 1 su b. ılık Süt Yarım su b. sıvı yağ Yarım su b.ılık su 1 tatlı k.tuz 1 yemek k.toz şeker Aldığı kadar un SOSU İÇİN 1 Kaşık salça 1 çay b. Su ÜSTÜ İÇİN Biber Domates Zeytin (ayıklanmış çekirdeksiz ) Beyaz peynir yağlı veya kaşar peyniri Pizzanın  kenarına sürmek için 1 adet yumurta 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI:Geniş bir yoğurma kabına maya,ılık süt ve ılık su ilave edilir.Malzemeye sıvıyağ ,şeker ve tuz eklenir. Daha sonra aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur yapılır. Mayalanması için bir saat üstü kapalı bekletilir.Mayalanan hamur çay tabağı büyüklüğünde açılır.Sosu için tavaya yağ eklenir. Salça ilave edilip pişirilir.. Sos hamurun üzerine 1 er kaşık sürülür.İç malzemesinden ekleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Kenarları içe gelecek şekilde 1 cm katlanır. Katlanan kısma yumurta sarısı sürülür.Susam serpilir.Önceden ısıtılan fırına atılır. Pizzanın kenarları kızarmaya başla