KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

Lavaş Tarifî  Lavaş tarifi için Malzemeler 2 su b. ılık su Yarım paket yaş maya veya 1 paket kabartma tozu 4 çorba k. sıvı yağ 3 çorba k. yoğurt 1 tatlı k. tuz 1 çay k. şeker aldığı kadar un YAPILIŞI Yoğurma kabına maya ile birlikte ılık su eklenir.  Ardından sırasıyla diğer malzemeler konur.  Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapılır.  Hamur mayalanması için ağzı kapaklı bir kaba konup bekletilir. Daha sonra hamurdan parça Kopartılıp yumak yapılır. Yumaklar ince olacak sekilde açılır. Teflon tavada pişirilir. Lavaş Tarifî  AFİYET OLSUN.

MELODİ KEK TARİFİ   MALZEMELER 2 yumurta 1.5 su b. Şeker 1 su b. süt 1 su b. Sıvı yağ Yarım su b. su 2 bardak un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay b. kırılmış fındık 1 çay b. Damla çikolata YAPILIŞI =Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır. Sırasıyla sıvıyağ,süt ve su eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta una kabartma tozu ve vanilya eklenir. Un karışımı kek hamuruna eklenir. Fındık ve damla çikolata da eklenip karıştırılır.Kek yağlanmış  kalıba dökülür.  180 derecede 35-40dk pisirilir. MELODİ KEK TARİFİ  NOT:Kek soğuk fırına atılır. AFİYET OLSUN.