Kayıtlar

Ekim 7, 2019 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ

Resim
ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ    Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün pratik lezzetli peynirli çörek tarifimiz var. Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml KOLAY ÇÖREK TARİFİ Malzemeler 1 paket kuru maya 2 adet yumurta (1'nin sarısı üzeri için) 100 gr tereyağ 1 su b. ılık süt 1 çay b. sıvı yağ 1 çorba k. şeker 4,5 su b. un (elenmiş) 1 tatlı k. tuz İç malzemesi için Tulum peyniri Kaşar peyniri

PATATESLİ ÇANAK KÖFTE-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Resim
PATATESLİ ÇANAK KÖFTE  MALZEMELER Yarım kg kıyma 2 adet patates 1 çay b. bezelye 1 çay b. havuç 1 adet soğan 1 kaşık salça 2 çay k. pul biber 2 çay k. kimyon 100 gr kaşar peyniri veya tel peynir Tuz YAPILIŞI=İlk olarak bezelye ve havuç haşlanır. Daha sonra derin bir yoğurma kabına kıyma konur. Üzerine soğan rendelenir. Ardından baharat ve tuz eklenip yoğurulur. Avuç içinde yuvarlayıp çanak şekli verilir. Köfte borcama dizilir. Üzerine haşlanmış garnitür eklenir. Patates jülyen doğranıp köftelerin yanına dizilir. Üzerine salçalı su dökülür. 200 dereceli fırında 35 dk pişirilir. Köfteler pişince üzerine kaşar dilimi konur. Tekrar fırına sürülür. Fırında 5 dk bekletilir. Kaşar eriyince fırından çıkarılır. Sıcak servis yapılır.  AFİYET OLSUN. 🌿