KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

Tencerede Patlıcan Musakka  Malzemeler 3 adet orta boy patlıcan 3 adet soğan 300 gr kıyma 2 adet domates 7-8 adet kıl biber 1 k. salça 2 çay k. kimyon 2 çay k. pul biber tuz YAPILIŞI Patlıcan musakka yemeği tarifi için ilk tuzlu suda beklemiş patlıcanlar yuvarlak doğranır. Tavaya bir miktar yağ ilave edilir. Ardından patlıcanlar hafif kızartılır.  Patlıcan oturtma tarifinde olduğu gibi daha sonra kıyma ve soğan kavurulur.  Tuz ve baharat katılır.  Kızartılan patlıcanlar pilav tenceresine dizilir. Ardından kıymalı soğan harcı eklenir. Salçalı su, biberler,domatesler katılır.  Su ilavesiyle ağzı kapalı şekilde suyunu çekinceye kadar pisirilir.  AFİYET ŞİFA OLSUN. 

Elma Sirkesinin Faydaları Merhaba Hanımlar bugün sizlere elma sirkesinin faydalarını anlatmak istiyorum. Ben şahsen dışarda satılan zararlı temizlik ürünlerine karşıyım. Ama elma sirkesi temizlik konusunda bir numara diyebilirim.  Elma sirkesinin insan sağlığına da birçok faydası bulunmakta.Şifa deposu elma sirkesi yemekler de  birçok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. İçinde yer alan vitaminler sayesinde vucuda antioksidan fayda sağlar. Elma sirkesin de bol miktarda demir,fosfor, bakır ve magnezyum bulunur. İşte sirkenin mucize faydaları Meyve sebzeleri mikroplardan arındırır. O halde meyveleri sirkeli suda bekletelim.  Bulaşıkları yıkarken yarım çay bardağı sirke bulaşıkları pırıl pırıl yapar. Bu sayade çamaşır suyu kullanmanıza gerek bile kalmaz. Bakterileri öldürür. Dışardan geldikten sonra telefonunuzu sirke dökülmüş havlu kağıtla silin. Böylece gözle görülmeyen mikroplar ölecektir. Nazara bile iyi geldigini duymuşsunuzdur. Evinizi sirkeli ...