Kayıtlar

Mart 3, 2021 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Peynirli Kır Pidesi Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 PAMUK GİBİ YUMUŞACIK PEYNİRLİ KIR PİDESİ TARİFİ🌼 Peynirli Kır Pidesi Tarifî  MALZEMELER  3 çorba k. kuru maya 1 su b. ılık süt  1 çay b. sıvı yağ 1 su b. ılık su 1 yemek k. toz şeker 1 tatlı k. tuz 6 su b. un  ARASI İÇİN  Tulum peyniri Kaşar peyniri YAPILIŞI  Derin bir yoğurma kabına maya konur. Ardından ılık süt ve su eklenir.  Sırasıyla sıvı yağ ve tuz katılır.  Toz şeker ve un ilavesiyle yumuşak bir hamur yapılır.  Pide hamuru 1 saat mayalanması için ağzı kapaklı bir kapta bekletilir. Bir saat sonra hamurdan küçük parçalar alıp yumaklar yapılır.  Yumaklar el ile bastırıp arasına peynir konup kapatılır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  190 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.    İster sabah kahvaltısında ister akşam yemeği yanına servis edebilirsiniz. Çocukların beslenme çantasına atıştırmalık olarak ekleyebilirsiniz. Mutlaka nefis pideyi denemenizi tavsiye ederim.  Şimdiden AFİYET ...
Yorum Gönder
Devamı oku

Kolay Üçgen Baklava-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 BAKLAVA SEVENLER  BU TARİF KAÇMAZ MALZEMELER  1 çay b. yoğurt  1 adet yumurta 1 çay b. sıvı yağ  1 yemek k. sirke Yarım paket kabartma tozu  1 silme çay k. tuz 2.5 su b. un  AÇMAK İÇİN Nişasta  ARASINA İri kırılmış ceviz ÜZERİNE Tereyağ  ŞERBETİ İÇİN  2.5 su b. Şeker  2.5 su b. su  3-4 damla limon suyu YAPILIŞI  Derin bir kaba yumurta kırılır.  Ardından diğer malzemeler konur.  Yumuşak sert olmayan bir hamur yapılır.  Yarım saat oda sıcaklığında ağzı kapalı bekletilir. Bekleyen hamurdan ceviz büyüklüğünde 24 adet beze hazırlanır.  Bezeler tabak büyüklüğünde açılır.  Ardından üst üste konup merdane ile tek yufka halinde büyütülerek açılır.  Kare kare kesilen yufkaya ceviz konur. Her kare üçgen şeklinde kapatılır.  Tepsiye dizilen üçgen baklava üzerine eritilmiş tereyağ kaşık ile dökülür. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Soğuk şerbet ilk sıcaklığı çıkmış tatlıya d...
Yorum Gönder
Devamı oku