KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

 YILBAŞI MENÜSÜ 🌲😍🌹  Y ılbaşı Ağacı Kurabiyesi🌲🌿⚘ Yılbaşı Ağacı Kurabiyesi  Malzemeler  150 gr tereyağ  1 adet yumurta  1 çay b. Sıvı yağ  4 çorba k. toz şeker  3 çorba k. sirke 1 paket kabartma tozu  4 su b. un 1 tatlı k. tuz.  Üzeri için  Çörekotu  Susam 1 yumurta sarısı  Yapılışı  Geniş bir kaseye oda sıcaklığında ki tereyağı konur. Ardından yumurta ve şeker eklenir.  Sırasıyla diğer malzemeler katılır.  Kurabiye kalıpları ile şekiller verilir.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu,susam serpilir.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet olsun.   Ağzı Açık Pide🥖🍽🥮🌺 Ağzı Açık Pide  Malzemeler  1 paket kuru maya  1 su b. ılık süt (ılık süt) 1 çay b. sıvı yağ  1 tatlı k. tuz Aldığı kadar un  250 gr kaşar peyniri  150 gr tulum peyniri Yapılışı  Büyükçe bir yoğurma kabına maya ve ılık süt konur.  Ardından sıvı yağ ve tuz eklenir.  Aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.  Yarım saat mayalanma