KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

  Tavuk Köftesi Tarifi/Tavuk Köftesini Birde Böyle Deneyin/Izgara Tadında Köfte Yapımı Merhaba arkadaşlar bugün tarifimiz tavuk🍗 köftesi hemde kıymalı. Yağsız olması ve kıyma ile birlikte yapılması ayrı bir lezzet katıyor.😍 Hadi bakalım tarifimizde neler var TAVUK KÖFTESİ TARİFİ MALZEMELER Yarım kg tavuk kıyması 250 gr dana kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) Yarım demet maydonoz 1 çay b. galete unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak (rendelenmiş) 1.5 çay k. pul biber 1.5 çay k.kimyon 1.5 çay k. tuz 🌺🌿🌺🌿 YAPIMI Çiğ köfte tepsisine tavuk ve dana kıyması konur. İnce kıyılmış maydonoz ekleyip,yumurta ilave edilir. Soğan,sarmısak,galete unu baharat ve tuz katıp yoğrulur. İnce köfteler hazırlanır. Yağlı kağıt serilmiş tavaya köfteler dizilir. Üzeri kapatılıp orta ateşte pişirilir. afiyet olsun. MENÜDE NE VAR? Tavuk Köftesi,Mercimek Çorbası,Pirinç Pilavı,Salata NOT:Teflon tava yerine normal çelik tavada sıvı yağ konup tavuk köftesi kızartılır. Kanalımı beyenip ...

 Ramazanda Kolay Pratik Bir Tarif/Tavuklu Patates Kebabı  Malzemeler 2 orta boy patates 1 adet kemiksiz tavuk 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet domates 2 çay k. kimyon 2 çay k. pul biber 1.5  çay k. tuz Yapımı Patates soyulur ve dilimlenir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derecede pişirilir. Diğer tarafta tava ocağa konup sıvı yağ eklenir. Biberler küp küp doğranıp tavaya eklenir. Bir süre kavurduktan sonra küp küp doğranmış tavuk da tavaya eklenir. Tavuklar pişince küp küp doğranmış domates üzerine ekleyip baharat ve tuz katılır. Servis tabağına patatesler üzerine tavuk sote eklenir. Ramazanda sofranız bereketli olsun.Afiyet Olsun. BUGÜNKÜ AKŞAM MENÜSÜ AYRAN ÇORBASI TAVUKLU PATATES KEBABI RAMAZAN PİDESİ LİMONATA BİR ÇOK LEZZETLİ EV YAPIMI YEMEKLER İÇİN Kalbimdekimutfak.blogspot.com

 Tavuklu Patates Yemeği🍲🥞 malzemeler 1 kg kemiksiz tavuk 3 adet patates 1 kaşık salça 1 çay k. pul biber 2 adet yeşil biber 1 çay k.kimyon 1.5 çay k. tuz Yapımı Derin bir tencereye sıvı yağ ekleyip küp küp doğranmış soğan kavrulur.  Ardından doğranmış biberler eklenir.  Bir süre kavurduktan sonra baharat,salça ilavesiyle küp küp doğranmış tavuk eklenir.  Tavuk rengi dönünceye kadar karıştırılarak pişirilir.  En son doğranmış patates ve tuz katılır.  Su ilavesiyle kaynamaya bırakılır.  Afiyet olsun. 

 Fırında Tavuk Patates Baget FIRINDA TAVUK PATATES BAGET 8 adet tavuk baget  4 adet patates 1 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1 tatlı k. yoğurt  1 tatlı k. salça 1 çorba k. sıvı yağ 2 çay k. tuz  Yapılışı  Geniş bir kaba yıkanmış baget, ve patatesler konur. Ardından baharat,yoğurt ve salça eklenir. En son sıvı yağ ve tuz katılır.  Bütün malzemeler harmanlanır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  İlk olarak yarım saat 170 derecede daha sonra 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet bal şeker olsun. 

Çıtır Çıtır Yersin🍗🌿🌺  Tavuk Şinitzel Tarifi  Tavuk Şinitzel Tarifi  ÇITIR TAVUK ŞİNİTZEL MALZEMELER 1 Adet tavuk fileto (jülyen) Galete Unu 1 adet yumurta 2 çay k. pul biber 1 çay k. tuz YAPILIŞI Jülyrn doğranmış tavuk dilimlerini geniş bir kaba konur. ardından üzerine baharat ve tuz eklenir. Önce yumurtaya daha sonra galete ununa bulanır. Teflon tava ocağa konup bir miktar sıvı yağ eklenir. tavuk şinitzel arkalı önlü kızartılır. ayran ile birlikte servis edilir. afiyet olsun.

 Pilav ile güzel gider 🥗 Sebzeli tavuk sote🍽🌿🍗 Sebzeli Tavuk Sote  Malzemeler  1 tane kemiksiz tavuk fileto 4 adet yeşil biber  2 adet kapya biber  2 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1.5 çay k. tuz Yeteri kadar sıvı yağ  Yapılışı  Sebzeli tavuk sote için kemiksiz tavuk fileto jülyen doğranır. Ardından biberler orta incelikte doğranır. Teflon tava ocağa konup sıvı yağ eklenir.  İlk olarak biberler kavrulur. Daha sonra jülyen doğranmış tavuk eklenir.  Bir süre kavurduktan sonra baharat ve tuz eklenir.  Afiyet olsun.  Sebzeli Tavuk Sote Yanına Ne Gider? Nohutlu ayran çorbası  Sebzeli Tavuk Sote  Pirinç Pilavı  Limonata Kalbinizden Geçen Yemekler  Kalbimdeki❤Mutfak 

 Pilavla İyi Gider Tavuklu Bezelye Yemeği🍲🍽 Tavuklu Bezelye Yemeği  Malzemeler  Bir bütün tavuk (yemeklik doğranmış) Yarım kg konserve bezelye  1 adet soğan  2 adet havuç 2 adet patates  2 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1 kaşık salça  1.5 çay k. tuz Yapılışı  Tavuk bol akan suda yıkanır.  Ardından tencereye konur. Üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa alınır.  Tavuk pişerken diğer tarafta soğan küp küp doğranır.  Ayrı bir tencerede sıvı yağ ile birlikte soğan pembeleşinceye kadar kavurulur.  Küp küp doğranmış havuç da eklenip sotelenir.  Baharat ve salça ekleyip karıştırılır.  Sıcak su ilavesiyle bezelye ve patatesler katılır.  En son tuz ekleyip kapağı kapatılır.  Bir süre pişen bezelye'ye pişen tavuk eklenir. 9-10 dk kadar pişirilir.  Pilav ile birlikte servis edilir.  Afiyet bal şeker olsun. 

 Pratik Bir Tarif Nefis Tavuk Köftesi🍽🍔 Tavuk Köftesi  Malzemeler  1 kg tavuk kıyması 1 yumurta. 2 çay bardağı galete unu. 1kapya biber (ince doğranmış) 2 adet yeşil biber.(ince doğranmış) 3 diş sarmısak 1 tane soğan. 1 çorba kaşığı salça. 2 çay kaşığı tuz. 1 çay kaşığı kimyon. 1 çay kaşığı karabiber. 2 çay k. kaşığı pul biber. Yarım demet maydonoz.(ince doğranmış) Kızartmak için sıvı yağ. Yapılışı  Derin bir karıştırma kabına tavuk kıyması konur.  Ardından yumurta kırıp,galete unu eklenir. Biber sırasıyla diğer malzemeler konur.  El içinde yuvarlayıp yassı köfte şekli verilir. Tavaya sıvı yağ ekleyip orta ateşte arkalı önlü kızartılır.  Yoğurt ve ayran ile birlikte servis edilir.  Afiyet olsun.  Tavuk Köftesi Yanına Ne Gider? Ispanak Yemeği  Tavuk Köftesi  Salata veya yaprak sarması  Ayran

 Lezzetine Doyum Olmaz Pratik Tavuk Döner🍔 Pratik Tavuk Döner  Malzemeler  1 adet tavuk fileto Marul  Soğan 2 çay k. Pul biber  1 çay k. Kimyon  Tuz Yapılışı  İlk olarak tavuk fileto donmuş olarak buzluktan çıkarılır.  Yaklaşık 15 dk sonra bıçak ile ince ince kesilir.  Dilimlenmiş olan tavuk üzerine baharat ve tuz ekleyip harmanlanır.  Teflon tava ocağa konup sıvı yağ eklenir.  Ardından tavuk dilimleri tavaya eklenir.  Tahta kaşık ile ara ara karıştırılır.  Marul,soğan arzuya göre domates ile servis edilir  Veya dürüm şeklinde de servis edilir.  Ayran ile birlikte ikram edilir. Okula giden çocukların beslenmesine uygun bir menüdür.  Afiyet olsun. 

 Mutlu hafta sonları😍 Bu akşam menüde tavuk baget tercih edenler Fırında baget tarifini denemenizi öneririm. Kolay Baget Tarifi   Kolay Baget Tarifi Malzemeler  8 adet tavuk baget  4 adet patates 4 adet yeşil biber  1 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1 tatlı k. yoğurt  1 tatlı k. salça 1 çorba k. sıvı yağ 2 çay k. tuz  Yapılışı  Geniş bir kaba yıkanmış baget,doğranmış biber ve patatesler konur. Ardından baharat,yoğurt ve salça eklenir. En son sıvı yağ ve tuz katılır.  Bütün malzemeler harmanlanır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  İlk olarak yarım saat 170 derecede daha sonra 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet bal şeker olsun.  Yarın menüde ne var?🤔

 Akşam pratik yemek hazırlamak isteyenlere kolay bir tarifim var. Hem çok lezzetli hem de pratik bir tarif. Hemen tarife geçelim.  Pratik Tavuk Sote  Pratik Tavuk Sote  Malzemeler  Yarım kg kemiksiz tavuk 2 adet yeşil biber  2 adet kırmızı kapya biber  1 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1 çay k. Tuz Yapılışı  Geniş bir tavaya sıvı yağ konur.  Ardından küp küp doğranmış tavuk eklenir. Bir süre kavurduktan sonra küp doğranmış biberler eklenir.  Bütün  malzeme bir süre kavrulduktan sonra baharat ve tuz katılır.  Sıcak servis edilir.  Tavuk sotenin yanına ne gider? Brokoli çorbası  Tereyağlı bulgur pilavı  Pratik Tavuk Sote  Kayısı kompostosu  Afiyet şifa olsun. 

  PRATİK TAVUK KANAT Tencerede Tavuk Kanat  MALZEMELER  1 kg tavuk kanat  3 adet patates 1 adet soğan 1 tatlı k. salça 1 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1.5 çay k. tuz YAPILIŞI  Tencereye yıkanmış tavuk kanat konur.Ardından üzerine su ilave edip kaynaması için ocağa konur. Diğer tarafta başka bir tencere ocağa konup küp küp doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavurulur.  Baharat ve salça ilavesiyle sıcak su ilave edilir. Ardından küp küp doğranmış patatesler de eklenir.   Tavuk kanat patates yemeğine katılır. Patatesler yumuşayıncaya nefis tavuk kanat servise hazırdır.  Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.  NEFİS TAVUK YEMEKLERİ İÇİN KALBİMDEKİ MUTFAK

Galete unlu Tavuk Baget Tarifi  MALZEMELER 6 adet tavuk baget 1 adet yumurta galete unu 1 kaşık un su  tuz YAPILIŞI  İlk olarak tavuk baget güzelce yıkanır. Daha sonra derin bir tencereye su ve tavuk baget eklenir. Ocakta 1 saat pişirilir. Ardından haşlanmış tavuk bagetler soğuması için bekletilir. Tavaya sıvı yağ eklenir. Galete unu ile un karıştırılır. Tavuk baget ilk önce yumurtaya daha sonra galete ununa bulanır. ve ķızartılır. Tavuk bagetler sıcak olarak servis edilir. AFİYET OLSUN.

FIRINDA PATATESLİ BAGET TARİFİ MALZEMELER 6-7 Adet tavuk baget 3 Adet patates 1 tatlı k. tuz 1 tatlı k. kimyon 1 tatlı k. kırmızı pul biber 1 tatlı k. yoğurt 1 tatlı k. salça 2 kaşık sıvı yağ YAPILIŞI:İlk olarak tavuk baget güzelce yıkanıp süzdürülür. Daha sonra baget geniş bir kaba alınır. Patatesler doğranıp tavuk bagete eklenir. Sırasıyla baharat,yoğurt,salça katılır. En son tuz ve sıvı yağ eklenir. Tavuk bagetler dinlenmesi için üstü bir kapakla kapatılıp 1 saat dolapta bekletilir. Dolaptan çıkarılan tavuk bagetler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önce yarım saat 170 derecede daha sonra 200 derecede 30-35 dk pişme süresine göre ayarlanıp pişirilir. NOT=Tavuk bagetler lezzetli olması için dolapta 1 saat bekletilir. AFİYET OLSUN.☺

FIRINDA TAVUK KANAT  MALZEMELER 1 Kg tavuk kanat 2 adet orta boy patates 1 çay k. Pul biber 1 çay k. Kimyon 1 tatlı k. Salça 1 tatlı k. Yoğurt Sıvı yağ Tuz YAPILIŞI:Derin bir kaba tavuk kanatları alalım. Patatesleri soyalım. Patatesleri jülyen doğrayalım.Tavuk kanatlara patatesleri ekleyelim. Baharatları da ilave edip harmanlayalım. Tavuk kanatları borcama dökelim. Önce 200 derecede daha sonra 180 derecede 40 dk pişirelim. Afiyet olsun

Nefis bir tarif sebzeli tavuk baget SEBZELİ TAVUK BAGET MALZEMELER 1 Kilo tavuk baget 2 adet patates 2 adet havuç Yeteri kadar su Tuz YAPILIŞI:Tavuk bagetleri yıkıyoruz. Yeteri kadar su ilavesiyle tencereye alıyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz.Patates ve havucu ekliyoruz. Tencerenin ağzını kapatıp kaynatıyoruz. En son tuzunu ekliyoruz.1 saat pişiriyoruz. Denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun.

EV YAPIMI TAVUK DÖNER  MALZEMELER=Yarım kg kemiksiz tavuk,2adet domates,5-6 dal kıvırcık,kırmızı biber,kimyon,tuz.                                                 YAPILIŞI=Tavukları,dondurucuya atalım.Donduktan sonra,tabağa alalım,5 dk bekletelim.Bıçak yardımıyla ince ince keselim,döner şekli verelim. Baharatını,tuzunu ekleyelim.Tavaya yağ koyup tavukları koyalım.Kızarana kadar pişirelim.Domates,kıvırcık,ile birlikte servis edelim. Yanında ayran ile birlikte tüketin. AFİYET OLSUN.

SEBZELİ TAVUK SOTE  MALZEMELER Yarım kg kemiksiz tavuk  6-7 adet sivri biber  2 adet kapya biber  2 çay k. kimyon 2 çay k. pul biber  Tuz YAPILIŞI Geniş bir tavaya yağ ilave edilir. Ardından tavuklar eklenir. Tavuk suyunu çekinceye kadar sotelenir. Biber ve tuz ilavesiyle kavurulur. Pilav ce salata ile servis edilir. Pratik lezzetli tavuk soteyi denemenizi öneririm. AFİYET OLSUN. NOT=EN GÜZEL TARİFLER BU BLOGDA KALBIMDEKI❤MUTFAK

TAVUK ÇÖP ŞİŞ TARİFİ MALZEMELER=1 tane kemiksiz tavuk,5-6 tane bambu şiş,sivri biber,domates,kırmızı biber,kimyon,kekik,tuz. YAPILIŞI=Tavukları kaseye alalım.üstüne baharatları ekleyip karıştırın. Tavukları şişlere geçirelim.Tavaya yağ ekleyip,altlı üstlü kızartın.Tavukları fırında da pişirebilirsiniz.Yanında lavaş ,domates,biberle servis edebilirsiniz.                AFİYET OLSUN.