Kayıtlar

Haziran 4, 2020 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ

Resim
ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ    Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün pratik lezzetli peynirli çörek tarifimiz var. Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml KOLAY ÇÖREK TARİFİ Malzemeler 1 paket kuru maya 2 adet yumurta (1'nin sarısı üzeri için) 100 gr tereyağ 1 su b. ılık süt 1 çay b. sıvı yağ 1 çorba k. şeker 4,5 su b. un (elenmiş) 1 tatlı k. tuz İç malzemesi için Tulum peyniri Kaşar peyniri

Pideli köfte tarifi(kalbimdeki❤mutfak)

Resim
Pideli köfte tarifi  Pideli köfte için MALZEMELER Yarım kg kıyma 1 adet soğan (rendelenmiş) galete unu 2 çay k. kimyon 2 çay k. kırmızı pul biber 1 çay k. karbonat 1 diş sarımsak tuz 2 adet patates (kibrit çöpü seklinde ) 4 adet yeşil biber 3 adet orta boy domates salça 2 adet pide (küp şeklinde) YAPILIŞI İlk olarak tavaya yağ konur.  Patatesler kızartılır.  Servis tabağına pideler konur. Kızaran patatesler pidelerin üzerine eklenir. Biber sırasıyla köfte hazırlanır.  Biber ve köfte kızartılır.  Patateslerin üzerine biber ve köfte konur. Salçalı sos için tavaya yağ konur.  Bir kaşık salça eklenir. Salça kavurulur.  Salça üzerine rendelenmiş domates eklenir. Sos pişince pideli köfte üzerine gezdirilir. Sıcak olarak servis edilir.  Afiyet olsun.