Kayıtlar

Ocak 10, 2022 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ

Resim
ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ    Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün pratik lezzetli peynirli çörek tarifimiz var. Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml KOLAY ÇÖREK TARİFİ Malzemeler 1 paket kuru maya 2 adet yumurta (1'nin sarısı üzeri için) 100 gr tereyağ 1 su b. ılık süt 1 çay b. sıvı yağ 1 çorba k. şeker 4,5 su b. un (elenmiş) 1 tatlı k. tuz İç malzemesi için Tulum peyniri Kaşar peyniri

Çarliston Biber Dolması-Kalbimdekimutfak

Resim
 Yapımı kolay  Çarliston Biber Dolması🫑 Çarliston Biber Dolması  Malzemeler  250 gr kıyma  1 su b. aşlık veya bulgur Yarım demet maydonoz  1 adet soğan (küp küp doğranmış) 1 kaşık salça  2 çay k. pul biber  2 çay k. kimyon  1.5 çay k. tuz Zeytinyağı  Çarliston Biber (yeteri kadar) Yapılışı  İlk olarak geniş bir kapta veya bir çiğ köfte tepsisinde kıyma,bulgur,sırasıyla diğer malzemeler konup yoğurulur.  Ardından biberler ayıklanıp kıymalı harç ile doldurulur.  Geniş bir tencereye yatık bir şekilde dizilir.  Üzerine zeytinyağı gezdirip yine üzerini örtünceye kadar sıcak su döküp ağzı kapalı pişirilir.  Arzuya göre kaynatırken salçalı su yapıp eklenebilir.  Sıcak servis edilir.  Afiyet olsun.