KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

FINDIKLI KAŞIK HELVASI MALZEMELER 1 bardak un Yarım su b. fındık 2 çorba k. tereyağ Yarım bardak toz şeker 1 kaşık pekmez 1 bardak su YAPILIŞI:Öncelikle geniş bir tencereye sıvı yağ eklenir. Daha sonra un eklenir. Kısık ateşte devamlı kavurulur. Un üzerine tereyağ eklenir. Un rengi kahverengi olunca kenara konur. Ayrı bir kapta su ile şeker eriyinceye kadar karıştırılır. Üzerine pekmez eklenir. Pekmez yok ise sade de olur. Şekerli su kavrulmuş un üzerine dökülür. Un helvası ocak üzerinde hızlıca karıştırılır. Daha sonra fındık eklenir. Kaşık ile servis tabağına dizilir. Çay ile birlikte sevdiklerinize ikram edin.     AFİYET OLSUN.        🌹HAYIRLI KANDİLLER.