Kayıtlar

Ocak 28, 2021 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak

Pırasalı Börek Tarifî -kalbimdeki❤Mutfak

Resim
  HEM KIYMALI HEM PIRASALI 🌿 NEFİS TADINA DOYUM OLMAZ PIRASALI  BÖREK TARİFİ🌹 Pırasalı Börek Tarifî  MALZEMELER  1 kg pırasa 6 adet yufka 300 gr kıyma  1 adet soğan 1 kaşık salça 1 çay k. kimyon 1 çay k. pul biber  1.5 çay k. tuz ÜZERİ İÇİN  Yumurta sarısı  Çörekotu,susam Pırasalı Börek Tarifî  YAPILIŞI İlk olarak pırasa ince ince doğranır.  Ardından üzerine sıcak su döküp 15 dk bekletilir. Daha sonra ocağa geniş bir tava konur. Sıvı yağ ile birlikte soğan pembeleşinceye kadar kavurulur.  Ardından suda beklemiş süzülmüş pırasa eklenir. Pırasa bir müddet solana kadar kavurulur.  Kıyma ekleyip sotelenir.Baharat ve salça katılır.  Kavrulan pırasa ocaktan alınır. Diğer tarafta masaya iki yufka üst üste gelecek şekilde serilir.  İki kaşık sıvı yağ yufkaya gezdirilir.  Yufka'nın uzun tarafına pırasa tek şerit halinde konup rulo şeklinde sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Diğer yufkalarda aynı şeki...