Kayıtlar

Nisan 24, 2020 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak

RAMAZAN PİDESİ YAPIMI-KALBIMDEKI❤MUTFAK

Resim
Ramazan pidesi yapımı  Nefis ev yapımı ramazan pidesi için MALZEMELER 1 su b. ılık süt 2  kaşık kuru maya 3 su b. ılık su 1 k. tuz 1 tatlı k. şeker 5 su b. un ÜZERİ İÇİN 2 yumurta sarısı çörekotu susam YAPILIŞI Geniş bir yoğurma kabına maya konur.  Ilık süt ve ılık su eklenir. Ardından tuz ve şeker konur. Un yavaş yavaş eklenir. Hamur mayalanması için ağzı kapaklı bir kaba konup mayalandırılır. Mayalanan hamur ikiye bölünür. Şekilde görüldüğü üzere yumurta sarısı ile şekil verilir.  Çörekotu susam serpilir.  120 derecede hafif mayalandırılır.  Daha sonra 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Not=Pideyi firına koymadan su dolu bir kab konur. Ardından hemen pide bu şekilde pişirilir. Pide fırından çıkınca üzerine temiz bir bez örtülür. Bu sayede pideler daha yumuşak olur. Hamurdan iki adet pide oluyor. AFIYET OLSUN.