Peynirli Kır Pidesi Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

 PAMUK GİBİ YUMUŞACIK PEYNİRLİ KIR PİDESİ TARİFİ🌼

Peynirli Kır Pidesi Tarifî 

MALZEMELER 

3 çorba k. kuru maya

1 su b. ılık süt 

1 çay b. sıvı yağ

1 su b. ılık su

1 yemek k. toz şeker

1 tatlı k. tuz

6 su b. un 

ARASI İÇİN 

Tulum peyniri

Kaşar peyniri

YAPILIŞI 

Derin bir yoğurma kabına maya konur.

Ardından ılık süt ve su eklenir. 

Sırasıyla sıvı yağ ve tuz katılır. 

Toz şeker ve un ilavesiyle yumuşak bir hamur yapılır. 

Pide hamuru 1 saat mayalanması için ağzı kapaklı bir kapta bekletilir.

Bir saat sonra hamurdan küçük parçalar alıp yumaklar yapılır. 

Yumaklar el ile bastırıp arasına peynir konup kapatılır. 

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 

190 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. 

 

İster sabah kahvaltısında ister akşam yemeği yanına servis edebilirsiniz.

Çocukların beslenme çantasına atıştırmalık olarak ekleyebilirsiniz.

Mutlaka nefis pideyi denemenizi tavsiye ederim. 

Şimdiden AFİYET OLSUN. 

KALBİMDEKİ❤MUTFAK