Süzme Mercimek Çorbası

 Lokanta usulü🍲🥣

Süzme Mercimek Çorbası🍲🌺

Süzme Mercimek Çorbası 

Malzemeler 

1.5 su b. kırmızı mercimek 

2 çay k. pul biber 

1 adet soğan 

Yarım çay b. sıvı yağ 

Yarım çorba k. tereyağ 

1 tatlı k. nane 

2 çay k. tuz

Yapılışı 

Nefis çorba için tencere ocağa konur. 

Ardından sıvı yağ ekleyip küp küp doğranmış soğan kavrulur. 

Mercimek ilave edip bir süre kavrulduktan sonra sıcak su eklenir.

Mercimekler eriyince blender ile çorba çekilir. 

Tavaya bir miktar tereyağ ekleyip nane sotelenir.

Bekletmeden çorbaya ilave edilir. 

En son tuz ekleyip bir iki dakika daha kaynatılır. 

Sıcak servis edilir. 

Afiyet olsun.

Lokanta usulü Süzme mercimek çorbası'nın yanına ne gider?

1. Süzme Mercimek Çorbası 
2. Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı 
3. Kış salatası 
4. Sütlaç 

Kalbimdeki❤Mutfak en güzel tarifler için takip edin.hoşçakalın.🌿