Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifî-Kalbimdeki mutfak

-
Resim
  Yanına Pilav Çok Yakışır: Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifî Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifî MALZEMELER  500 gr kemiksiz tavuk 2 su b. bezelye 1 adet soğan 1 adet patates  1 adet havuç 1 yemek k. salça 1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 1.5 çay k. tuz YAPILIŞI  Tencere ocağa konup sıvı yağ eklenir. Ardından soğan pembeleşinceye kadar kavurulur. Diğer tarafta kemiksiz tavuk haşlanması için tencerede kaynatılır. Küp küp doğranmış havuç eklenir.Havuç sararınca baharat ve salça katılır. Salça kavrulunca bezelye,haşlanmış tavuk ve patates katılır. Yeteri kadar su ekleyip tuz ilave edilir. Orta ateşte patatesler pişinceye kadar pişirilir.  Yanında pilav ve ayran ile servis edilir.  Sofranız Bereketli Olsun Afiyet Olsun. Kalbimdeki❤Mutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Etli Yaprak Sarma Tarifi-kalbimdeki❤mutfak

-
Resim
YEMEKLERİN BAŞ TACI DOYUM OLMAZ TADINA NEFİS ETLİ YAPRAK SARMA Etli yaprak sarma Tarifi MALZEMELER Yarım kg kıyma 1 su b. bulgur 1 su b. pirinç 2 adet soğan yarım demet maydonoz 2 k. salça 2 çay k. pul biber 2 çay k. kimyon 2 çay k. tuz yarım çay b. zeytinyağı YAPILIŞI İlk olarak salamura yaprak bir gece önceden ılık suda bekletilir.  Ardından sarma içi hazırlanır. Derin bir yoğurma kabına kıyma sırasıyla diğer malzemeler konur.  Etli sarma sekilde görüldüğü gibi hazırlanır.  Derin bir tencereye dizilir.  Arzuya göre zeytinyağı gezdirilir.  Eksi olması icin limon dilimi eklenir. Yaklaşık 1 saat ocakta kısık ateşte pişirilir.  Dinlenmesi için bekletilir.  🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Boncuk Mantı Tarifi -KALBİMDEKI❤MUTFAK

-
Resim
BONCUK MANTI TARİFİ  MALZEMELER 3 yumurta 1 su b. su aldığı kadar un tuz Üzeri için kırmızı pul biber YAPILIŞI Bütün malzeme ile sert bir hamur yapılır.  Ardından merdane ile ince açılır. Makarna gibi kesilir.  Boncuk mantı için tencerede su kaynatılır. Kaynayan suya tuz ve sıvı yağ konur. Orta ateşte pişirilir. Boncuk mantı süzülür. Tavaya yağ konur.  Pul biber yağda yakılır. Boncuk mantı yağ ile harmanlanır. Ayran ile birlikte servis edilir. AFİYET ŞİFA OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

🌹Gül Tatlısı Tarifî-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
En güzel ev yapımı tarifler bu blogda bugün farklı bir tatlı yapmak isteyenler işte değişik  bir tarif gül şeklindeki bu tarif hem görünüş hemde lezzet bakımından sofralara renk katar. Misafirlerinize beş çayında ikram edebilirsiniz. Gül Tatlısı Tarifî  🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 MALZEMELER 150 gr tereyağ 1 yumurta sarısı 1 su b. yoğurt 1 su b. sıvı yağ 1 su b. irmik 5 su b. un 2 paket kabartma tozu 2 paket vanilya ŞERBETİ İÇİN 5 su b. Şeker 5 su b. su Yarım limon suyu ÜZERİ İÇİN Fındık 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹 YAPILIŞI =Gül tatlısı için ilk olarak şerbet kaynatılır. Şerbet bir kenarda soğuması için bekletilir. Tatlının hamuru için geniş bir kaba yumurta sarısı,yoğurt,sıvı yağ,eritilmiş tereyağ alıp çırpılır. Üzerine irmik,kabartma tozu,vanilya ve un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.   Hamur merdane ile açılır. Çay bardağı ile daireler kesilir. 3 adet daire üst üste yarım ay şeklinde rulo yapılır. Rulo bıçak ile k...
Yorum Gönder
Devamı oku

Havuç Topu Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
YOK BÖYLE BİR LEZZET HEM ÇOK HAFİF HEM ENFES BİR TATLI Havuç Topu Tarifî  ÇOCUKLAR BU TARİF SİZİN İÇİN NEFİS HAVUÇ TOPLARI MALZEMELER 4 Adet havuç 1 çay b. şeker 1 çay b. fındık 1 çay k. tarçın 1 su b. hindistan cevizi YAPILIŞI Havuç rendenin ince tarafıyla rendelenir. Ardından havuç tencereye konur. Havuç üzerine toz şeker eklenir. Havuç ve şeker orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Dövülmüş fındık ve tarçın eklenir. Soğuması için ocaktan alıp kenarda bekletilir. Yaklaşık yarım saat sonra ceviz büyüklüğünde avuç içine alıp yuvarlak havuç topu yapılır.  Havuç  topları hindistan cevizine bulanır. Sağlıklı atıştırmalık nefis havuç topunu denemenizi tavsiye ederim.   AFIYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

🌿🌹Ispanaklı Makarna Tarifi-kalbimdeki❤mutfak

-
Resim
SEBZE SEVENLERE NEFİS ISPANAKLI MAKARNA TARİFİ Ispanaklı Makarna Tarifi  MALZEMELER 1 paket çubuk makarna 250 gr beyaz peynir 15-16 adet ıspanak  1 çay k. pul biber tuz YAPILIŞI Tarif için ilk olarak makarna sıcak suda haşlanır.  Tavaya yağ ilave edilip pul biber eklenir Yağ makarnaya eklenir. Daha sonra ıspanak ayrı bir tencerede 2-3 dk haşlanır. Blender yardımıyla haşlanan ıspanak ve peynir karıştırılır. Haşlanmış makarna ile ıspanak karıştırılır. Sıcak servis edilir.  AFİYET ŞİFA OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

🌹🌿PİŞİ TARİFİ-KALBIMDEKI❤MUTFAK

-
Resim
İKİ LEZZET BİR ARADA İŞTE NEFİS PİŞİ TARİFİ Pişi Tarifi Nefis Pişi Tarifi MALZEMELER 1 adet yumurta 3 çay k. tuz 1 su b. süt 1 su b. yoğurt  2 paket kabartma tozu Aldığı kadar un  Peynirli Harcı İçin 100 gr beyaz peynir 1 adet  kuru soğan 1 çay k. pul biber  Yarım demet maydonoz Kıymalı Harcı İçin 200 gr kıyma  1 adet soğan  2 çay k. pul biber 2 çay k. kimyon 1 tatlı k. salça 🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼 YAPILIŞI Geniş bir kaba yumurta kırılır. Ardından kabartma tozu katılır. Ilık süt ilave edilir. Tuz ilavesiyle yoğurt eklenir. En son yavaş yavaş un eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük bezeler yapılır. Daha sonra hamur tek tek açılır. Açılan hamurun yarısına kıymalı harç yarısına peynirli harç konulup kapatılır. Tavaya yağ konur. Orta ateşte kızartılır. Ayran ile birlikte servis edilir. AFİYET ŞİFA OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku