🌹🌿PİŞİ TARİFİ-KALBIMDEKI❤MUTFAK

İKİ LEZZET BİR ARADA İŞTE NEFİS PİŞİ TARİFİ

Pişi Tarifi

Nefis Pişi Tarifi
MALZEMELER

• 1 adet yumurta
• 3 çay k. tuz
• 1 su b. süt
• 1 su b. yoğurt 
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un 

Peynirli Harcı İçin

100 gr beyaz peynir

1 adet  kuru soğan

1 çay k. pul biber 

Yarım demet maydonoz

Kıymalı Harcı İçin

200 gr kıyma 

1 adet soğan 

2 çay k. pul biber

2 çay k. kimyon

1 tatlı k. salça

🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼

YAPILIŞI

1. Geniş bir kaba yumurta kırılır.
2. Ardından kabartma tozu katılır.
3. Ilık süt ilave edilir.
4. Tuz ilavesiyle yoğurt eklenir.
5. En son yavaş yavaş un eklenir.
6. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
7. Hamurdan küçük bezeler yapılır.
8. Daha sonra hamur tek tek açılır.
9. Açılan hamurun yarısına kıymalı harç yarısına peynirli harç konulup kapatılır.

Tavaya yağ konur.
Orta ateşte kızartılır.
Ayran ile birlikte servis edilir.

AFİYET ŞİFA OLSUN.