🌹Gül Tatlısı Tarifî-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

En güzel ev yapımı tarifler bu blogda bugün farklı bir tatlı yapmak isteyenler işte değişik  bir tarif gül şeklindeki bu tarif hem görünüş hemde lezzet bakımından sofralara renk katar. Misafirlerinize beş çayında ikram edebilirsiniz.

Gül Tatlısı Tarifî 

🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
MALZEMELER
150 gr tereyağ
1 yumurta sarısı
1 su b. yoğurt
1 su b. sıvı yağ
1 su b. irmik
5 su b. un
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN
5 su b. Şeker
5 su b. su
Yarım limon suyu

ÜZERİ İÇİN
Fındık

🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹
YAPILIŞI =Gül tatlısı için ilk olarak şerbet kaynatılır. Şerbet bir kenarda soğuması için bekletilir. Tatlının hamuru için geniş bir kaba yumurta sarısı,yoğurt,sıvı yağ,eritilmiş tereyağ alıp çırpılır. Üzerine irmik,kabartma tozu,vanilya ve un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
  Hamur merdane ile açılır. Çay bardağı ile daireler kesilir. 3 adet daire üst üste yarım ay şeklinde rulo yapılır. Rulo bıçak ile kesilir. İki adet gül elde edilir. Ortasına fındık konur. Tepsiye dizilir. Diğer hamur aynı şekilde yapılır. 175 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. İlk sıcaklığı çıkmış tatlıya şerbet dökülür. Ilındıktan sonra servis edilir.

AFİYET OLSUN.