Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Lokum Gibi Et Nasıl Pişirilir?-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Lokum Gibi Et Nasıl Pişirilir? Lokum Gibi Et Nasıl Pişirilir? Malzemeler  1 kg dana kuşbaşı et Zeytinyağ  Tuz Yapılışı  Et eğer düdüklüde yapılacakca önce 1 saat haşlanır.  Ardından zeytinyağında kavrulur.  Eğer normal tencerede haşlanacaksa bir gece önceden ağzı kapaklı bir kapta Zeytinyağında bekletilir.  Ertesi gün kavrulup servis edilir.  Öğle yemeği için atıştırmalık  Menü 1 Lavaş ekmeği  Et kavurma  Marul Domates  Menü 2 Lavaş ekmeği ile hazırlanmış tantuni Bunun için biber,soğan küçük küçük doğranmış Et tavada sotelenip lavaş arasına konup rulo şeklinde sarılır.  Ayran ile birlikte servis edilir.  Okula giden çocukların beslenmesine uygun bir menüdür. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.  Yarın Menüde ne var?🤔😍🌺
Yorum Gönder
Devamı oku

Kuş Yuvası Salatası-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Sofralar Şenlensin 🌺 Kuş Yuvası Salatası   Kuş Yuvası Salatası  Malzemeler  2 adet havuç  1 adet küçük mor lahana Zeytinyağı  Limon suyu  Tuz Yapılışı  İlk olarak havuç rendelenir.  Ardından mor lahana bıçak ile ince ince kıyılır. Her ikisine de ayrı ayrı zeytinyağ ve tuz serpilir. Limon suyu gezdirilir.  Pilavla birlikte servis edilir.  Hala mor lahana salatası denememiş olanlar tarifimizi denemenizi tavsiye ederim.  Mor lahana salatası ile uygun menü Menü 1 Kuru Fasulye  Pirinç pilavı  Kuş Yuvası Salatası  Cacık Menü 2 Etli Nohut Yemeği Bulgur Pilavı  Kuş Yuvası Salatası  Ayran Afiyet olsun. 🌺🥖🍽🥛
Yorum Gönder
Devamı oku

Pratik Kıymalı Pide-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 İyi Akşamlar bugün size pratik yumuşak pide tarifini paylaşacağım. Sadece mayalı hamur ve kıymalı iç hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Kimse evde yaptığınıza inanmayacak. Hemen tarife geçelim   Pratik Kıymalı Pide Pratik Kıymalı Pide  Malzemeler  1 paket kuru maya  1.5 su b. süt 1 tatlı k. tuz Aldığı kadar un  İç Harcı İçin  300 gr kıyma  1 adet soğan  Yarım demet maydonoz  1 kaşık salça 1 çay k. tuz 1 çay k. kimyon Üzeri için  Tereyağ Yapılışı  Kıymalı pide için hamur yarım saat mayalanması için bekletilir.  Kıyma harcı hazırlanır.  Mandalina büyüklüğünde yumaklar yapıp ince ince merdane ile açılır.  Kıymalı içten pide içine uzunlamasına konur. Resimdeki gibi şekil verilir. Kenarlarına eritilmiş tereyağ sürülür.  200 derecede 15 dk pişirilir. Pratik kıymalı pide sıcak servis edilir.  Yanında ne yenir?🤔 Buz gibi bir ayran  Akşam Menüsü Pratik Kıymalı Pide  Brokoli Çorbası...
Yorum Gönder
Devamı oku

Ağzı Açık Pide-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Ağzı Açık Pide🥖🍽🥮🌺 Ağzı Açık Pide  Malzemeler  1 paket kuru maya  1 su b. ılık süt (ılık süt) 1 çay b. sıvı yağ  1 tatlı k. tuz Aldığı kadar un  250 gr kaşar peyniri  150 gr tulum peyniri Yapılışı  Büyükçe bir yoğurma kabına maya ve ılık süt konur.  Ardından sıvı yağ ve tuz eklenir.  Aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.  Yarım saat mayalanması için kapaklı bir kapta bekletilir.  Mandalina büyüklüğünde yumaklar yapıp tek tek açılır.  Arasına peynir konup pide şekli verilir.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet olsun.  Yarın Menüde Ne Var?🤔🌺🌿
Yorum Gönder
Devamı oku

Mutlu Kalp Kurabiyesi-Kalbimdeki❤Mutfak Yılbaşı

-
Resim
 Merhaba gününüz mutlu❤ ve neşeli olsun.🌿🌺 Bugün kalbimdeki❤Mutfağa özel bir kurabiye tarifim var. Görünüşü bir o kadar tatlı bir kurabiye olan tarifi yılbaşında da sevdiklerinize ikram edebilirsiniz . İşte o nefis kurabiye tarifi Mutlu Kalp Kurabiyesi❤😍 Kalbimdeki❤Mutfak  Kurabiyesi Mutlu Kalp Kurabiyesi Malzemeler  150 gr tereyağ  1 yumurta sarısı  1 çay b. sıvı yağ  1 su b. pudra şekeri  2.5 su b. un Yarım paket kabartma tozu  1 paket vanilya  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ ve pudra şekeri konur. Ardından yumurta sarısı ve sıvı yağ eklenir.  Aldığı kadar un ekleyip kabartma tozu ve vanilya katılır.  Yumuşak bir hamur olana kadar yoğrulur.  Kalp kurabiye veya değişik kurabiye şekilleri yapılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet bal şeker olsun. 🌺🌿😍🫓🥐 Bu kurabiye kalbimdekimutfak.blogspot.com  Ait...
Yorum Gönder
Devamı oku

Kolay Baget Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Mutlu hafta sonları😍 Bu akşam menüde tavuk baget tercih edenler Fırında baget tarifini denemenizi öneririm. Kolay Baget Tarifi   Kolay Baget Tarifi Malzemeler  8 adet tavuk baget  4 adet patates 4 adet yeşil biber  1 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1 tatlı k. yoğurt  1 tatlı k. salça 1 çorba k. sıvı yağ 2 çay k. tuz  Yapılışı  Geniş bir kaba yıkanmış baget,doğranmış biber ve patatesler konur. Ardından baharat,yoğurt ve salça eklenir. En son sıvı yağ ve tuz katılır.  Bütün malzemeler harmanlanır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  İlk olarak yarım saat 170 derecede daha sonra 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet bal şeker olsun.  Yarın menüde ne var?🤔
Yorum Gönder
Devamı oku

Pratik Sivas Katmeri-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Katmer sevenler ev yapımı nefis tarifi kaçırmayın.🌺🌿😍 Pratik Sivas Katmeri Pratik Sivas Katmeri  Malzemeler  1 paket kuru maya 1 tatlı k. tuz 4 su b. Su (ılık su) Tereyağ ve sıvı yağ  Aldığı kadar un  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabında kuru maya ile su eritilir.  Ardından tuz ekleyip aldığı kadar un eklenir.  Yumuşak sert olmayan bir hamur elde edilir.  Mayalanması için kapaklı bir kapta 10 dk bekletilir.  Merdane ile incecik açılır.  Arasına tereyağlı sıvı yağ karışımı sürülür.  Teflon tavada arkalı önlü pişirilir.  Afiyet olsun.  Yarın Menüde ne var?🤔
Yorum Gönder
Devamı oku