Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Pratik Kuru Pasta-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Merhaba mutlu pazarlar 🙂🌺🌿❤ Pratik Kuru Pasta Pratik Kuru Pasta  Malzemeler  1 adet yumurta  150 gr tereyağ  1 çay b. sıvı yağ  3 çorba k. sirke 3 çorba k. şeker 1 Paket kabartma tozu  Aldığı kadar un  Susam,çörekotu Yapılışı  Yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ ve  şeker konur.  Sıvı yağ ve diğer malzemeler eklenir.  Aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.  Kurabiye kalıpları ile şekiller verilir.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  Yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpilir.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirilir.  Afiyet bal şeker olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Fındık Rüyası-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Merhaba Hanımlar bugün size değişik ve çok lezzetli bir kurabiye tarifim var. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Hemen tarifimize geçelim  FINDIK RÜYASI 😍🌿🌰 Fındık Rüyası  Malzemeler  250 gr tereyağ  1 su b. pudra şekeri  1 su b. nişasta  1 paket vanilya  Aldığı kadar un  Yarım çay b. fındık içi 2 çorba k. Kakao  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ konur. Ardından pudra şekeri ve nişasta eklenir. Aldığı kadar un ve vanilya ekleyip yumuşak kar gibi bir hamur elde edilir.  Hamur ikiye bölüp  yarısına kakao katılır.  Dövülmüş fındık ekleyip hamura karıştırılır.  İki renkli hamur elde edilir.  Kurabiye kalıpları ile şekiller verilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  170 derecede üzeri kızarmadan beyaz pişirilir.  Çay ile birlikte sevdiklerinize ikram edin.  Beğeni ve yorumlarınızı bekliyorum.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Pratik Lahana Sarması-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Muhteşem Ötesi Pratik Lahana Sarması🌿🌹 Pratik Lahana Sarması  Malzemeler  2 demet Lahana 🍅 250 gr kıyma  1 su b. bulgur Yarım demet maydonoz 🌿 Yarım demet dereotu  1 adet soğan  1 kaşık salça  1 çay k. Pul biber  1 çay k. Kimyon  1.5 çay k. Tuz  Sıvı yağ  Yapılışı  Tencereye su koyup kaynatılır.  Lahanalar bol suda yıkanır.  Hemen ardından lahana haşlanıp bir kenara alınır.  Diğer tarafta iç malzemesi hazırlanır.  Derin bir kaseye kıyma,küp küp doğranmış soğan, ince kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenir.  Sırasıyla diğer malzemeler konur.  Bir güzel karıştırılır.  Haşlanmış lahana ile hazırlanan iç malzeme incecik sarılır.  Diğer tarafta su kaynatılır.  İnce sarılan lahana tencereye dizilir.  Sıvı yağ gezdirip 2 tabak kapatılır.  Üzerini geçecek kadar sıcak su döküp kaynatılır.  Suyu çekince ocaktan alınır. Afiyet olsun.  Yanında Ne Gider  Nohutlu ay...
Yorum Gönder
Devamı oku

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Sivas Yöresinden Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası 🍽🍲🥘 İyi Akşamlar 🌹bu akşamda kendi yöremize ait bir tarif paylaşmak istiyorum. Ailece çok sevdiğimiz bir tarif olup bir okadar lezzetli bir tariftir. Denemenizi tavsiye ederim. Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası  Malzemeler  1 çay b. yeşil mercimek 1 adet yumurta  1.5 su b. un 1 adet soğan  1 kaşık salça  Tuz Yapılışı  Nefis çorba için yeşil mercimek yıkanıp ocağa konur. Mercimek kaynarken diğer tarafta erişte için bir kaba yumurta kırıp tuz katılır.  Ardından un ekleyip hamur yapılır.  Merdane ile açıp ince ince kesilir.  Mercimek suyunu çekince bir tabağa dökülür. Tencere tekrar ocağa konup sıvı yağ o İle küp küp doğranmış soğan kavrulur.  Salça ekleyip su ile açılır.  Salçalı su kaynayınca haşlanmış mercimek ve erişte çorbaya ilave edilir.  Bir süre yaklaşık 10 dk kaynatılır.  Lapalaşırsa soğuk su ekleyip karıştırılır.  Sıcak servis edilir.  Şimdi...
Yorum Gönder
Devamı oku

15 dk Pratik Yemek-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 İyi Akşamlar Hanımlar bugün pratik yemek hazırlamak isteyenlere,özellikle çalışanlar için kolay bir tarifim var. Hemen tarife geçelim.  15 dk Pratik Yemek-Patates Şakşuka 15 dk Pratik Yemek  Malzemeler  4 adet patates  8-9 adet yeşil biber 2 orta boy domates  3 diş sarımsak  Tuz Yapılışı  Patates Şakşuka için patatesler doğranıp kızartılır.  Ardından biberler orta incelikte doğrayıp kızartılır.  En son domates rendeleyip sotelenir.  Dövülmüş sarımsak ve tuz domatese ekleyip patates üzerine gezdirilir.  Sıcak servis yapılan patates şakşuka ayran ile birlikte servis edilir.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Muzlu Rulo Pasta-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 MUZLU RULO🍰 PASTA(YUMUŞACIK)🧁☕ Muzlu Rulo Pasta Malzemeler  6 adet yumurta  1 su b. toz şeker 2 su b. Un  2 paket kabartma tozu  Kreması için  2.5 su b. Süt  1 çay b. toz şeker 2 çorba k. un 2 çorba k. nişasta  1 adet yumurta sarısı  3 adet muz Üzeri için  2 paket krem şanti Yarım çay b. Süt  Süslemek için Antep fıstığı  Sütlü çikolata  Yapılışı  Pandispanya keki için önce bir kaba yumurtaları kırıyoruz. Hemen ardından toz şeker ekleyip mikser ile çırpıyoruz. Un ve kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye eşit şekilde döküyoruz. 190 derecede 10 dk pişiriyoruz.  Fırından çıkan kek ilk sıcaklığı çıkınca üzerine bir yağlı kağıt kapatıp ters çeviriyoruz. Yağlı kağıdı kekten çıkarıp süt ile ıslatalım. Daha önceden pişirdiğimiz kremayı pandispanya üzerine sürelim. Muzu bütün şekilde arasına koyup Pandispanya'yı saralım. Üzerine süt ile çırptığımız krem şantiyi sürelim. Çikolata ve ante...
Yorum Gönder
Devamı oku

Tatlının Yanında Ne Gider-KalbimdekiMutfak

-
Resim
 Herkese iyi akşamlar bugün tatlı yemek isteyenler,baklava,Kadayıf ve çeşitli tatlılar tercih edenler yanında İçecek olarak genelde çay tercih eder. 🥮🍩🍦🍵 Tatlının Yanında Ne Yenir Tatlının Yanında Ne Gider Limonlu çay Ayran (Genelde tercih edilir) Meyve suyu Limonata Vişne suyu  Kan şekerini dengelemek için genelde tarçın edilebilir. Hem tatlıya ayrı bir tat veriyor. Hindistancevizi genelde şekerpare gibi  tatlılara çok yakışır. Antep fıstığı baklavaya en çok yakışan kuruyemiş bence. Görseldeki şekerpare fındık fıstık olmadan bile çok lezzetli bir tatlı. Siz ne düşünüyorsunuz?
Yorum Gönder
Devamı oku