Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Pandispanya Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Allah, bir şey yiyip içtikten sonra kendisine hamdeden kimseden razı olur.” Pandispanya Tarifî  MALZEMELER  4 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 1 su bardağı +3 kaşık un YAPILIŞI Yumurta sarısı ve akı ayrı bir kaba kırılır. İlk olarak sarısı toz şeker ile birlikte çırpılır.  Ardından ılık su eklenir . Un azar azar ekleyip çırpılır.Yumurta beyazı blenderla köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.  Daha sonra yumurta akı diğer karışıma eklenir. 22 santim pasta kalıbına yağlı kağıt serilir. kek karışımı dökülür. 180 derecede 35 dk pişirilir.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Pasta Süsü Yapımı-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Yemeğe tuz ile başlamak ve bitirmek yetmiş derde devadır.” Pasta Süsü Yapımı  MALZEMELER  Sütlü çikolata Fındık  YAPILIŞI  Pasta yapacaklara kolay süs yapımı bunun için sütlü çikolata rende'nin ince tarafıyla yavaş yavaş rendelenir.Fındık buzdolabı poşetinde merdane yardımıyla ezilir. Kolay pasta süsü pratik ve kolay. Artık pastaları hazırladığınız süs ile süsleyebilirsiniz. KALBİMDEKİ❤MUTFAK
Yorum Gönder
Devamı oku

Yaş Pasta Tarifî-Kalbimdeki❤mutfak

-
Resim
 Ebu Hureyre (ra): “Peygamber Efendimiz (asm) hiçbir yemeğe kusur bulmazdı, canı çekerse yerdi, çekmezse bırakırdı. Yaş Pasta Tarifî  MALZEMELER  4 adet oda sıcaklığında yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım çay bardağı ılık su 1 paket kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin 1.5 su bardağı un ARA KREMASI İÇİN  1 adet yumurta 2 su bardağı soğuk sür 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta 2,5 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı vanilya SÜSLEMEK İÇİN Muz,sütlü çikolata,fındık Krem şanti,süt YAPILIŞI  Yumurta sarısı ve akı ayrı bir kaba kırılır. İlk olarak sarısı toz şeker ile birlikte çırpılır.  Ardından ılık su eklenir . Un azar azar ekleyip çırpılır.Yumurta beyazı blenderla köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.  Daha sonra yumurta akı diğer karışıma eklenir. 22 santim pasta kalıbına yağlı kağıt serilir. kek karışımı dökülür. 180 derecede 35 dk pişirilir.  Pişen pandispanya bıçak ile ikiye kesilir. Krema için tencereye malzemeler konup ocakta pişi...
Yorum Gönder
Devamı oku

Pasta Kreması Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
“Yemeğin bereketi yemekten önce ve sonra elleri yıkamaktır.” Pasta Kreması Tarifî  MALZEMELER  1 adet yumurta 2 su bardağı soğuk süt 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta 2,5 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ YAPILIŞI Pasta Kreması için tencereye süt,yumurta sarısı,sırasıyla diğer malzemeler konur. Tencere ocağa konur. Ardından orta ateş ateşte sürekli karıştırılır. Krema kaynayınca hemen ocaktan alıp soğumaya bırakılır. Nefis pasta kremasını pastalarda ara krema olarak kullanabilirsiniz.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Üçgen Mantı Tarifi-kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  ÜÇGEN MANTI TARİFİ MALZEMELER  2 yumurta 1 yumurta sarısı  2 adet patates aldığı kadar un Pul biber Tuz YAPILIŞI  Derin bir kaba yumurtalar kırılır.  Ardından tuz ile çırpılır.  Azar azar ün ekleyip sert bir hamur elde edilir.  Merdane ile ince ince  açılır.  Açılan yufka kare kare kesilir. Daha önceden haşlanmış patates'e pul biber ve tuz katılır.  Kare kesilen yufkaya patates pay edilir.  Üçgen şeklinde ağzı açılmayacak şekilde kapatılır. Derin bir tencereye su koyup ocağa konur. Su kaynayınca sıvı yağ ve tuz eklenir. Üçgen mantı kaynayan suya bırakılır. 8-9 dk haşlanır.  AFİYET OLSUN.   
Yorum Gönder
Devamı oku

Tavuk Çorbası'nın Yanına Ne Gider-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 NE GÜZEL DEMİŞ  Ş ükür etmedikten sonra DÜNYALARI yesen ne fayda. ŞÜKÜRLE başladıktan sonra; bir kuru ekmek değmezmi dünyalara... ŞEMS-İ  TEBRİZİ Tavuk Çorbası'nın Yanına Ne Gider? TAVUK ÇORBASININ YANINA NE GİDER? Soğuk kış günlerinde bağışıklığı güçlendiren bir çok faydası bulunan nefis tavuk çorbası. Akşam tavuk çorbası yapacaklar işte size nefis menü TAVUK ÇORBASI  TEREYAĞLI BULGUR PİLAVI  ÇOBAN SALATA MİSKET ŞEKERPARE AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Ispanaklı Krep Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Ispanaklı Krep Tarifî  MALZEMELER  3 adet yumurta 7-8 yaprak ıspanak  1 çay k. kabartma tozu  1 çay b. süt  1.5 su b. un  Kaşar peyniri 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 YAPILIŞI  Geniş bir kaseye yumurta ve süt konur . Ardından un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.  Daha sonra yıkanmış ve ince doğranmış ıspanak malzemeye eklenir.  Teflon tavaya bir miktar yağ döküp ocağa konur. Krep hamuru akıcı olmalı eğer çok katı olursa olmaz. Kepçe yardımıyla bir kepçe tavaya dökülür ve düzleştirilir. Orta ateşte her iki tarafı da pişirilir.  Arzuya göre arasına kaşar peyniri konur. AFİYET OLSUN.   
Yorum Gönder
Devamı oku