Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

FIRINDA BİBER DOLMASI

-
Resim
FIRINDA BİBER DOLMASI  MALZEMELER=Yarım kg dolma biber,yarım kg kıyma,1 çay b bulgur,1 çay b pirinç,2 adet soğan,yarım demet maydanoz,4-5 dal dereotu,1 kaşık salça,1 tatlı k.kırmızı biber,1 tatlı k. Kimyon,1 tatlı k nane,1 tatlı k tuz.          YAPILIŞI=Önce maydanoz,dereotu,soğanı ince doğrayalım.Büyükçe bir kaba,kıymayı,pirinci,bulgur ve salçasını ilave edelim.Baharatını ve tuzunu ilave edelim.karıştıralım.Biberleri dolduralım.kırmızi kapya biber de olur Biber dolmasını borcama dizip üzerine zeytinyağı gezdirelim 200°derecede 20-25 dk pişirelim. Yanında yoğurt ile servis edin.SOFRANIZ BEREKETLİ OLSUN AFİYET OLSUN.                                                                    MENÜDE NE VAR?=YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI,FIRINDA BİBER DOLMASI,ŞEKERPARE,YOĞURT.
Yorum Gönder
Devamı oku

TEL ŞEHRİYELİ PİLAV

-
Resim
TEL ŞEHRİYELİ PİLAV MALZEMELER=1 Paket kuskus makarna,1 çay b.tel şehri,1 k.tereyağı,tuz.                           YAPILIŞI=Tencereye su ekleyip kaynatın.Makarnayı ekleyip,pişirin.süzgeçte süzelim.Tencereye sıvı yağ ile tereyağ ekleyelim.şehriyeyi,kavuralım. Biraz su ekleyelim.sehriye suyunu çekince makarnaya ilave edip karıştıralım.SOFRANIZ BEREKETLİ OLSUN AFIYET OLSUN.                                                       MENÜDE NE VAR?=DOMATES ÇORBASI,PİLAVI,KAVURMA,KOMPOSTO.
Yorum Gönder
Devamı oku

KIYMALI ISPANAK YEMEĞİ

-
Resim
KIYMALI ISPANAK YEMEĞİ  MALZEMELER=Yarım kg ıspanak,1 adet soğan,200 gr kıyma,1 kaşık salça,yarım ç. b.pirinç,kırmızı biber,kimyon,tuz.                    YAPILIŞI=Önce soğanı küp küp doğrayın.Tencereye yağ ilave ettikten sonra,soğanı kavurun.Kıymayı ilave edin,biraz daha kavurun,baharatını ve salçasını ilave edip karıştırın.Yıkadığımız ıspanağıda ilave edelim.Ispanakları biraz çevirdikten sonra,suyu ekleyin.kısık ateşte pişirin.yanında yoğurt ile servis edin.SOFRANIZ BEREKETLİ OLSUN AFİYET OLSUN. MENÜDE NE VAR?=ISPANAK YEMEĞİ,ERİSTE,AYRAN.
Yorum Gönder
Devamı oku

MEYVELİ KEK

-
Resim
 MEYVELİ KEK MALZEMELER=3 yumurta,1 su b.toz şeker,1 su b. sıvı yağ ,1 su b. yoğurt ,1 kaşık dolusu tarçın,6 adet kuru incir,1 paket kabartma tozu ,3 su b. un             YAPILIŞI  Yumurta şeker ile birlikte köpürünceye kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ,yoğurt ve tarçın eklenir.  Sıvı malzemeler karıştırılır. Ardından,ayrı bir kapta un ile kabartma tozu karıştırılır.  Un sıvı malzemeye eklenir. En son incir katılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür.  170 derecede 35-40 dk pişirilir. Kek fırından çıkarılır. Soğuması için bekletilir.  Çay ile birlikte servis edilir. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

SEBZELİ ETLİ PİLAV

-
Resim
SEBZELİ ETLİ PİLAV  MALZEMELER=2 su b. pirinç,Yarım kg kuşbaşı et,4-5 adet sivri biber,2 adet kapya biber,2 su b.nohut,2 kaşık tereyağ,3 bardak sıcak su,Tuz.                                   YAPILIŞI İlk olarak kuşbaşı et düdüklü tencerede 1 saat kadar haşlanır. Daha sonra pilav tenceresi ocağa konur. Tencereye tereyağ ile sıvıyağ eklenir. Yıkanmış pirinçler tencereye eklenip kavurulur. Pirince,biber ve nohut eklenir. Haşlanmış kuşbaşı et ilave edilir. Sıcak su ilavesiyle tuz eklenir. Önce yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. 15 dk dinlendirilir. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

NEFİS PİZZA KATMER

-
Resim
MALZEMELER=4 ADET YUFKA,1 KAPYA BİBER,1 SOĞAN,5-6 TANE SİVRİ BİBER,150 GR BEYAZ PEYNİR,100 GR KAŞAR PEYNİRİ,1ÇİMDİK TUZ,KIRMIZI BİBER,KİMYON.                                                    YAPILIŞI=SEBZELERİ İNCE İNCE DOĞRAYALIM. PEYNİR KOYALIM.EVDE NE VARSA KAŞAR,SUCUK OLABILIR.YUFKANIN ARASINI YAĞLAYIN.HAZIRLADIĞIMIZ İÇTEN KOYALIM. ÜSTÜNÜ KAPATIN. SEKİLDEKİ GİBİ TEFLON TAVADA VEYA SAC ÜZERİNDE PİŞİRELİM. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

SUSAMLI KURABİYE

-
Resim
SUSAMLI KURABİYE  MALZEMELER=200 gr margarin,1yumurta,1 çay b.sıvı yağ,1 çay b.yoğurt,1çay b.nişasta,1silme kaşık tuz,1 paket kabartma tozu,1 çorba k.sirke,1 çay k.mahlep,aldığı kadar un. YAPILIŞI=Malzemeleri karıstırıp hamur yapalım.istediğimiz şekiller verelim.Tepsiye dizelim. 180°derecede 35-40 dk pisirelim. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku