KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

 EV YAPIMI ET DÖNER TARİFİ  NEFİS 😍EV YAPIMI ET DÖNER MALZEMELER 500 gr bifteklik et 5-6 yaprak marul 3 adet domates 1 çay k. tuz YAPIMI Et döner için kasaptan aldığınız bifteklik eti bir gün önceden buzluğa koyun. Ertesi gün tahta üzerinde bıçak ile  ince ince doğranır. Üzerine tuz serpilir. Teflon tava ocağa konup bir miktar sıvı yağ eklenir. İnce doğranmış eti teflon tavaya ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak pişirilir. Servis tabağına marul,döner ve ince doğranmış domates konup servis edilir. Arzuya göre döner üzerine baharat ilave edilebilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🌮🌯😍 kanalımı beyenip abone olmayı unutmayın.

Pastanelere Rakip Tuzlu Kurabiye Tarifi-Nasıl Yapılır MERHABA DEĞİŞİK BİR TARİF DENEMEK İSTEYENLER KATKISIZ PASTANE KURU PASTASINI DENEMENİZİ TAVSİYE EDERİM. KIYIR KIYIR AĞIZDA DAĞILAN NEFİS KURU PASTA-KALBİMDEKİ❤MUTFAK MALZEMELER 2  adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak) 150 gr tereyağ 1 çay b. sıvı yağ 3 çorba k. sirke 4 çorba k. toz şeker 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un ÜZERİ İÇİN Çörekotu,susam yumurta sarısı YAPIMI Derin bir yoğurma kabına yumurta,sıvı yağ,sirke sırasıyla toz şeker,tuz ve kabartma tozu eklenir. Un ekleyip hamur yapılır. En son tereyağ ekleyip   yumuşak dağılmayan bir hamur elde edilir. Masa üzerinde bir parmak kalınlığında merdane ile hamur açılır. Videodaki kalıp ile veya başka bir kalıpla hamur üzerine bastırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. ayırdığımız yumurta sarısı içine bir tatlı k. zeytinyağı katıp karıştırılır. Kuru pastaların üzerine fırça ile sürülür. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişiril...

 Kolay Kısır Tarifi  NEFİS KISIR TARİFİ🍛🌹 Malzemeler 2 Su b. ince bulgur 2 su b. sıcak su  1 adet soğan 2 kaşık salça 1 demet taze soğan 8-9 yaprak marul  Yarım demet maydonoz  1 çay k. kimyon  2 çay k  pul biber 2 çay k. Tuz Yeteri kadar zeytinyağı  1 adet limon suyu YAPILIŞI  İlk olarak ince bulgur ayıklayıp üzerine sıcak su eklenir.  Bulgur mümkünse kapaklı bir kapta bekletilir. Diğer tarafta tencere ocağa konup sıvı yağ ile birlikte küp küp doğranmış soğan kavrulur.  Soğan üzerine salça ekleyip sotelenir. Salça bulgur üzerine döküp harmanlanır.  Yeşillikler ince doğranıp malzemeye eklenir.  Tuz ve baharat ilavesiyle limon suyu eklenir. Yanında ayran ile birlikte servis edilir.  afiyet olsun. BLOG ADRESİM 👇 https://kalbimdekimutfak.blogspot.com

 Susamlı Galete Yapımı  malzemeler 1  yumurta . 150 gram tereyağı. 1 Çay bardağı ayçicek yağı. 3 çorba kaşığı yoğurt. 1 Tatlı kaşığı mahlep. 2 çay kaşığı tuz. 2 Tatli kaşığı şeker. 1 paket kabartma tozu. 3 su b. un 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 Üzeri için: 1 su bardağı kavrulmuş susam. 1 yumurta. Çörekotu. Yapımı  Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ konur.  Üzerine sırasıyla diğer malzemeler eklenir.  Kontrollü un ekleyip yumuşak sert olmayan bir hamur elde edilir.  Masa üzerinde hamur açar gibi ince uzun şeritler yapılır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  Galetelere yumurta akı sürüp susam serpilir.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet bal şeker olsun. 

 Kandil Simidi Tarifi Malzemeler: 1  yumurta . 150 gram tereyağı. 1 Çay bardağı ayçicek yağı. 3 çorba kaşığı yoğurt. 1 Tatlı kaşığı mahlep. 2 çay kaşığı tuz. 2 Tatli kaşığı şeker. 1 paket kabartna tozu. 3 su b. un 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 Üzeri için: 1 su bardağı kavrulmuş susam. 1 yumurta. Çörekotu. KADİR GECENİZ MÜBAREK OLSUN.🌺🌿 GÖNLÜNÜZDE GEÇEN DUALARINIZ KABUL OLSUN.

 Kabak Mücveri/Pizza Tadında  Herkese Merhabalar Bugün herkesin bildiği fakat farklı bir mücver tarifi hazırladım Hem yağsız hem pizza tadında bu tarifi kaçırmayın. Deneyeceklere kolay gelsin. MALZEMELER Fırında Kabak Mücveri  Malzemeler  4 adet orta boy kabak  Yarım demet maydonoz  1 demet yeşil soğan 1 adet yumurta  1 paket kabartma tozu  150 gr beyaz peynir 2.5  su b. un 2 adet kapya biber 1.5 çay k. tuz 1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon ÜZERİ İÇİN Rendelenmiş kaşar peyniri YAPIMI Kabağın kabuğu soyulur. Daha sonra rendelenir. Diğer malzemeler ince doğranır ve eklenir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye birer kaşık konur. 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Ben kapya biberi üzerine koydum. Siz arzuya göre içine ekleyebilirsiniz. pişene yakın kaşar rendesi birer tutam üzerine konup 5 dk pişirilir. Sıcak servis edilir SOFRANIZ BEREKETLİ OLSUN AFİYET OLSUN. 🍽🍜🥖🌺🌿 BİR ÇOK EV YAPIMI NEFİS TARİF İÇİN KAL...

 Çilek Reçeli Yapımı  Çilek Reçeli Sevenler Şimdi Tam Mevsimi ÇİLEK REÇELİ NASIL YAPILIR MALZEMELER 2 kg çilek 8 bardak toz şeker,yarım limon suyu  YAPIMI İlk olarak çilek ayıklanıp bol suda yıkanır. Geniş bir tencereye konup üzerine toz şeker eklenir. Bir gece bekletilen çilek ertesi gün tencereden başka bir kaba konur. Şekerli karışım ocakta 20 dk kaynatılır. Daha sonra çilek eklenip 20 dk daha kısık ateşte pişirilir. Renk koyulaşınca limon suyu eklenir. 15 dk daha kaynatıp ocak kapatılır. REÇELİN KIVAMI BİR TATLI K.TABAĞA KONUP BUZLUKTA BEKLETİLİR. 10 DK SONRA YOĞUN KIVAMDA İSE OLMUŞTUR. AFİYET OLSUN.