Kolay Kısır Tarifi

 Kolay Kısır Tarifi 

NEFİS KISIR TARİFİ🍛🌹

Malzemeler

2 Su b. ince bulgur

2 su b. sıcak su 

1 adet soğan

2 kaşık salça

1 demet taze soğan

8-9 yaprak marul 

Yarım demet maydonoz 

1 çay k. kimyon 

2 çay k  pul biber

2 çay k. Tuz

Yeteri kadar zeytinyağı 

1 adet limon suyu

YAPILIŞI 

İlk olarak ince bulgur ayıklayıp üzerine sıcak su eklenir. 

Bulgur mümkünse kapaklı bir kapta bekletilir.

Diğer tarafta tencere ocağa konup sıvı yağ ile birlikte küp küp doğranmış soğan kavrulur. 

Soğan üzerine salça ekleyip sotelenir.

Salça bulgur üzerine döküp harmanlanır. 

Yeşillikler ince doğranıp malzemeye eklenir. 

Tuz ve baharat ilavesiyle limon suyu eklenir.

Yanında ayran ile birlikte servis edilir. 

afiyet olsun.

BLOG ADRESİM 👇

https://kalbimdekimutfak.blogspot.com