Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Ev Yapımı Ispanaklı Makarna

-
Resim
 Ev Yapımı Ispanaklı Makarna  Malzemeler  3 adet yumurta 1 tatlı k. Tuz  9-10 yaprak ıspanak yaprağı Aldığı kadar un  YAPILIŞI=Geniş bir kaba yumurtaları kıralım.Tuz ekleyelim.ıspanakları yıkayıp haşlanmış suda 4-5dk pişirelim.ıspanakları robotta çekelim.yumurtalı karışıma ilave edelim.Unu ekleyelim.Hamur yapalım.Merdane yardımıyla ince  açalım.Bıçak yardımıyla 4 parmak genişliğinde keselim. Daha sonra 6-7dk fırınlayalım.İnce ince keselim Bir tencere de su kaynatın. Tuzunu atın.1 ķaşık sıvı yağ ekleyin.Yapışmasın diye.Kesme makarnayı haşlayın.YANINDA AYRAN İLE BİRLİKTE SERVİS EDİN. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

Tavuklu Patates Kebabı

-
Resim
 Ramazanda Kolay Pratik Bir Tarif/Tavuklu Patates Kebabı  Malzemeler 2 orta boy patates 1 adet kemiksiz tavuk 2 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 adet domates 2 çay k. kimyon 2 çay k. pul biber 1.5  çay k. tuz Yapımı Patates soyulur ve dilimlenir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derecede pişirilir. Diğer tarafta tava ocağa konup sıvı yağ eklenir. Biberler küp küp doğranıp tavaya eklenir. Bir süre kavurduktan sonra küp küp doğranmış tavuk da tavaya eklenir. Tavuklar pişince küp küp doğranmış domates üzerine ekleyip baharat ve tuz katılır. Servis tabağına patatesler üzerine tavuk sote eklenir. Ramazanda sofranız bereketli olsun.Afiyet Olsun. BUGÜNKÜ AKŞAM MENÜSÜ AYRAN ÇORBASI TAVUKLU PATATES KEBABI RAMAZAN PİDESİ LİMONATA BİR ÇOK LEZZETLİ EV YAPIMI YEMEKLER İÇİN Kalbimdekimutfak.blogspot.com
Yorum Gönder
Devamı oku

RAMAZANA ÖZEL YEMEKLER

-
Resim
 Ramazana Özel Yemekler🌺🌿 Patlıcan Oturtma Tarifi  Malzemeler 1 kg patlıcan 3 adet yeşil biber 500 gr kıyma 5 adet soğan 1 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 1 kaşık salça 2.5 su b. su 1.5 çay k. tuz Yapımı Nefis tarif için patlıcanların kabukları soyulur. Ardından derin bir kaba konup 1 kaşık tuz eklenir. Yaklaşık 15 dk sonra her patlıcan ikiye bölünüp uzunlamasına ince ince dilimlenir. Teflon tavaya 1'er kaşık sıvı yağ konup patlıcanları arkalı önlü kızartılır. Fırın tepsisine dizilir. Teflon tavaya yarım çay b. sıvı yağ konup küp küp doğranmış soğan kavrulur. Kıyma ekleyip bir süre daha kavrulduktan sonra  baharat ve tuz eklenir. Salça ilavesiyle su ekleyip bir taşım kaynatılır. Kıymalı harç patlıcan üzerine döküp biber ve domatesler dizilir. 180 derecede suyunu çekinceye kadar pişirilir. afiyet olsun. Pilav, patlıcan Oturtma ve ayran ile birlikte muhteşem oluyor.😍
Yorum Gönder
Devamı oku

Lokanta Usulü Bulgur Pilavı

-
Resim
 Lokanta Usulü Bulgur Pilavı  Malzemeler 1.5 su b. bulgur 2 bardak su 1 adet kapya biber 1 adet yeşil biber 1 tatlı k. salça 1 çay k. pul biber 1 çay k. tuz Yapılışı Tencere ocağa konur. Ardından sıvı yağ ekleyip küp küp doğranmış biberler kavurulur. Salça ve bulgur ekleyip kavurulur. Baharat ve tuz ilavesiyle su eklenir. orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. afiyet olsun. kanalımı beyenip abone olmayı unutmayın. hoşçakalın.
Yorum Gönder
Devamı oku

İçli Köfte Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 İçli Köfte Tarifi malzemeler 1.5 su b. ince bulgur 1.5 su b. sıcak su 1 çay b. irmik 1 adet yumurta 1.5 çay k. tuz 150 gr kıyma 2 adet soğan 2 adet patates 1 çay k. pul biber YAPILIŞI İlk olarak patates haşlayıp ezilir. Pul biber ve tuz eklenir. Diğer tarafta tava ocağa konup sıvı yağ eklenir. Ķüp küp doğranmış soğan kavrulur. Üzerine kıyma ekleyip pişirilir. Ocaktan almadan pul biber,kimyon ve tuz eklenir. ocak kapatılır. İnce bulgur ayıklayıp geniş bir kasede üzerine sıcak su döküp suyunu çekinceye kadar bekletilir. Çiğ köfte tepsisine bulgur,yumurta,irmik ve tuz eklenir. Güzelce yoğrulan bulgur avuç içinde şekil verip içine patatesli veya kıymalı içten konup kapatılır. Kaynamış suya tuz katıp köfteler 10-15 dk pişirilir. Üzerine pul biberli yağ gezdirilir. afiyet olsun. kanalımı beyenip abone olmayı unutmayın. hoşçakalın.
Yorum Gönder
Devamı oku

Pastane Poğaçası Tarifi-Kalbimdekimutfak

-
Resim
 Pastane Poğaçası Tarifi Malzemeler 24 çorba k. Un 3 yumurta 1nin sarısı üzerine 125 gr tereyağ 1 çay b. sıvı yağ 1 çay b. yoğurt 1 su b. ılık süt 1 paket kuru maya 2 çay k. tuz 1 tatlı k. şeker 1 kase tulum peyniri Yapılışı Derin bir yoğurma kabına maya ve ılık süt konur.  Ardından sıvı malzemeler eklenir. Un ekleyip eritilmiş tereyağ eklenir.  Yumuşak sert olmayan bir hamur elde edilir.  15 dk bekletilen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alarak arasına tulum peyniri konur. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu,susam serpilir.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Tavuklu Patates Yemeği-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Tavuklu Patates Yemeği🍲🥞 malzemeler 1 kg kemiksiz tavuk 3 adet patates 1 kaşık salça 1 çay k. pul biber 2 adet yeşil biber 1 çay k.kimyon 1.5 çay k. tuz Yapımı Derin bir tencereye sıvı yağ ekleyip küp küp doğranmış soğan kavrulur.  Ardından doğranmış biberler eklenir.  Bir süre kavurduktan sonra baharat,salça ilavesiyle küp küp doğranmış tavuk eklenir.  Tavuk rengi dönünceye kadar karıştırılarak pişirilir.  En son doğranmış patates ve tuz katılır.  Su ilavesiyle kaynamaya bırakılır.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku