Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Terbiyeli Şehriye Çorbası-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Terbiyeli Şehriye Çorbası🍲🌿 Malzemeler  1 kase arpa Şehriyesi  2 bardak yoğurt  1 adet yumurta  1 tatlı k. nane Sıvı yağ  1.5 çay k. Tuz  Yapımı  Tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ ekleyip şehriye kavurulur.  2 litre su ekleyip kaynamaya bırakılır.  Şehriyeler pişince terbiyesi hazırlanır   Yoğurt ve yumurta çırpılır.  Çorbadan bir kepçe alıp yoğurda eklenir.  Daha sonra yavaş yavaş çorbaya ilave edilir.  Sürekli karıştırarak pişirilir.  Ocak kapatılır.  Tuz eklenir.  Tavaya sıvı yağ konup nane eklenir. Hemen çorbaya ilave edilir. Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Sivas Yöresinden Hıngel Tarifi

-
Resim
 Sivas Yöresinden Hıngel Tarifi   Malzemeler  3 adet yumurta  1 tatlı k. tuz Aldığı kadar un  İç malzemesi için  2 adet haşlanmış patates  1 çay k. Tuz  2 çay k. Pul biber  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına yumurta kırıp tuz ile çırpılır.  Aldığı kadar un ekleyip hamur yapılır.  Merdane ile ince açıp kare şeklinde kesilir.  Haşlanmış patates püre haline getirip baharat ve tuz eklenir.  Kare şeklinde kesilen hamura patates konur. Şekil verip kapatılır.  Kaynamış suya tuz katıp hıngel haşlanır.  Süzgeçten süzülen hıngele soğuk su dökülür.  Tava ocağa konup sıvı yağ eklenir.  Üzerine pul biber katıp bekletmeden hıngel üzerine dökülür.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Fırında Tavuk Patates Baget

-
Resim
 Fırında Tavuk Patates Baget FIRINDA TAVUK PATATES BAGET 8 adet tavuk baget  4 adet patates 1 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1 tatlı k. yoğurt  1 tatlı k. salça 1 çorba k. sıvı yağ 2 çay k. tuz  Yapılışı  Geniş bir kaba yıkanmış baget, ve patatesler konur. Ardından baharat,yoğurt ve salça eklenir. En son sıvı yağ ve tuz katılır.  Bütün malzemeler harmanlanır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  İlk olarak yarım saat 170 derecede daha sonra 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet bal şeker olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Tavuğun Yanına Ne Gider-kalbimdekimutfak

-
Resim
 Tavuğun Yanına Ne Gider🍗🥬 Tavuğun Yanına Ne Gider  Akşam pratik yemek hazırlamak isteyenlere işte size pratik menüler  Tavuğun Yanına Ne Gider  Fırında Tavuk Baget  Fırında Patates  Nohutlu pilav  Ayran Fırında Patates Tavuk Baget  Malzemeler  8 adet tavuk baget  4 adet patates 1 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1 tatlı k. yoğurt  1 tatlı k. salça 1 çorba k. sıvı yağ 2 çay k. tuz  Yapılışı  Geniş bir kaba yıkanmış baget, ve patatesler konur. Ardından baharat,yoğurt ve salça eklenir. En son sıvı yağ ve tuz katılır.  Bütün malzemeler harmanlanır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  İlk olarak yarım saat 170 derecede daha sonra 200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet bal şeker olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

Cevizli Kabak Tatlısı

-
Resim
 CEVİZLİ KABAK TATLISI  CEVİZLİ KABAK TATLISI MALZEMELER 1 KG BALKABAĞI (KÜP KÜP DOĞRANMIŞ) 2 BARDAK TOZ ŞEKER YAPIMI DERİN BİR TENCEREYE DOĞRANMIŞ KABAK KONUR. ARDINDAN TOZ ŞEKER EKLEYİP BİR GECE BEKLETİLİR. ERTESİ GÜN ORTA ATEŞTE YUMUŞAYINCAYA KADAR PİŞİRİLİR. CEVİZ SERPİLİR. AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Fındıklı Kadayıf-Kalbimdekimutfak

-
Resim
 Fındıklı Kadayıf Tarifî Fındıklı Kadayıf  FINDIKLI KADAYIF MALZEMELER 1 KG KADAYIF 150 GR FINDIK 100 GR TEREYAĞ 1 ÇAY B. SIVI YAĞ ÜZERİ İÇİN ANTEP FISTIĞI ŞERBETİ İÇİN 4,5 SU B. ŞEKER 4,5 SU B. SU YARIM LİMON SUYU (Şerbet soğuk olacak) YAPILIŞI BİR GECE KADAYIF BUZLUKTA BEKLETİLİR. ERTESİ GÜN KADAYIF TEPSİ İÇİNDE UFALANIR. TEREYAĞ VE SIVI YAĞ ERİTİLİP KADAYIF ÜZERİNE DÖKÜP HARMANLANIR. KADAYIFI İKİYE BÖLÜP YARISI TEPSİYE ALIP GÜZELCE YAYILIR. KIRILMIŞ FINDIK KADAYIF ÜZERİNE SERPİLİR. DİĞER YARISI ÜZERİNE DÖŞENİR. 180 DERECEDE ÜZERİ KIZARINCAYA KADAR PİŞİRİLİR. İLK SICAKLIĞI ÇIKAN TATLIYA ŞERBET DÖKÜLÜR. YARIM SAAT BEKLETİLİR. AFİYET OLSUN.   
Yorum Gönder
Devamı oku

Brokoli Çorbası Tarifi-Kalbimdekimutfak

-
Resim
 Bol Vitaminli Brokoli Çorbası  BOL VİTAMİNLİ BROKOLİ ÇORBASI Malzemeler 1 adet brokoli 1 lt su 1 çay b. süt 1 çay b. su 1 kaşık un Tuz Yapılışı Derin bir tencereye 1 litre su konur. Daha sonra ocakta kaynamaya bırakılır. Diğer tarafta brokoli bol suda yıkayıp küçük küçük doğranır. Su kaynayınca brokoli haşlanır. Küçük bir tencereye sıvı yağ ekleyip un kavurulur. Un kavrulunca 1 çay b. su ekleyip çırpılır. Çorbaya ekleyip bir çay b. süt ve tuz katılır. 2 dk kaynatıp ocak kapatılır. Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku