Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Mayalı Hamurdan Neler Yapılır?-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Mayalı Hamurdan Neler Yapılır?🍞🍰🥖🥐🌺 Mayalı Hamurdan Neler Yapılır  Mayalı Hamur  Malzemeler  1 kaşık kuru maya  1 su b. ılık süt  1 çay b. sıvı yağ  1 tatlı k. şeker 1 tatlı k. tuz Aldığı kadar un  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabında maya ve ılık süt karıştırılır.  Ardından diğer malzemeler eklenir.  Yaklaşık 1 saat mayalanması için bekletilir.  Mayalı Hamurdan Neler Yapılır? Pizza Poğaça Katmer Gözleme Simit Açma Not: Bu tarifimizde sütlü mayalı bir hamur hazırladık.  Sütlü olmasının nedeni hamuru daha yumuşak tutmasıdır. Ben su ilave etmeden mayalıyorum. Süt yerine suda ilave edebilirsiniz.  Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

Lezzetli Salata Nasıl Yapılır?-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Lezzetli Salata Nasıl Yapılır? Lezzetli Salata Nasıl Yapılır  Malzemeler  4 adet domates 1 adet soğan 7-8 adet marul yaprağı Zeytinyağı Limon suyu  Tuz Yapılışı  Marul,domates bol suda sirke damlatıp yıkanır. Ardından ince ince doğranır.  Soğanda ince kıyılır. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirilir.  En son tuz ekleyip sevgimizi de katıyoruz.🌺🌿 Afiyet olsun.  Salata ile yakışan yemekler Kuru fasulye ve pilav Ayran çorbası ve köfte Antrikot ve çorba Mercimek Çorbası ve makarna Nohut ve pilav
Yorum Gönder
Devamı oku

Nohut Yemeğinin Yanına Ne Gider-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Nohut Yemeği'nin Yanına Ne Gider?🌹🌿🥘🍲 Nohut Yemeği'nin Yanına Ne Gider  Nohut Yemeği  Malzemeler  2.5 su b. nohut (haşlanmış) 300 gr kuşbaşı (haşlanmış) 1 adet soğan  1 çay k. salça  1 çay k. kimyon 1 çay k. pul biber  1 çay k. tuz Yapılışı  Tencere ocağa konur. Ardından küp küp doğranmış soğan kavrulur.  Baharat ve salça katıp sıcak su eklenir.  Haşlanmış nohut salçalı suya ilave edilir.  Tuz ilavesiyle 15 dk pişirilir.  Afiyet olsun.  Nohut Yemeği'nin Yanına Ne Gider  Etli Nohut Yemeği  Tereyağlı Pirinç Pilavı  Domates salata  Ayran Nohut Yemeği  Bulgur Pilavı  Tavada köfte Cacık
Yorum Gönder
Devamı oku

Süt Dilimi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Süt Dilimi🍰🌿🌹 Süt Dilimi  Malzemeler  2 adet yumurta 1 çay b. toz şeker  1 su b. süt  1 çay b. sıvı yağ  2 su b. un 2 yemek k. kakao  1 paket kabartma tozu  1 paket vanilya  Arası için  1 paket krem şanti Yarım çay b. süt 2 adet muz Yapılışı  Geniş bir kaseye yumurta sarısı,diğer kaseye akı konur. Toz şeker yarı yarıya katıp ayrı ayrı çırpılır.  Yumurta sarısına süt,sıvıyağ ve un eklenir.  Kabartma tozu ve vanilya da katılır.  En son kakao ve yumurta akı eklenir. Bütün malzemeler mikser ile çırpılır.  Yağlanmış kek kalıbına dökülür.  180 derecede 35-40 dk kontrollü pişirilir.  Kek soğuduktan sonra enlemesine ikiye bölüp sü ile hertarafı ıslatılır. Krem şanti süt ile çırpılır. Kek üzerine sürüp muz dilimleri yerleştirilir.  Üzeri diğer kek ile kapatılır.  Buzdolobında bir gün bekleyen süt dilimi servise hazırdır. Afiyet bal şeker olsun. 🍽🍰🌿🌹😍
Yorum Gönder
Devamı oku

Lokum Gibi Et Nasıl Pişirilir?-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Lokum Gibi Et Nasıl Pişirilir? Lokum Gibi Et Nasıl Pişirilir? Malzemeler  1 kg dana kuşbaşı et Zeytinyağ  Tuz Yapılışı  Et eğer düdüklüde yapılacakca önce 1 saat haşlanır.  Ardından zeytinyağında kavrulur.  Eğer normal tencerede haşlanacaksa bir gece önceden ağzı kapaklı bir kapta Zeytinyağında bekletilir.  Ertesi gün kavrulup servis edilir.  Öğle yemeği için atıştırmalık  Menü 1 Lavaş ekmeği  Et kavurma  Marul Domates  Menü 2 Lavaş ekmeği ile hazırlanmış tantuni Bunun için biber,soğan küçük küçük doğranmış Et tavada sotelenip lavaş arasına konup rulo şeklinde sarılır.  Ayran ile birlikte servis edilir.  Okula giden çocukların beslenmesine uygun bir menüdür. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.  Yarın Menüde ne var?🤔😍🌺
Yorum Gönder
Devamı oku

Kuş Yuvası Salatası-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Sofralar Şenlensin 🌺 Kuş Yuvası Salatası   Kuş Yuvası Salatası  Malzemeler  2 adet havuç  1 adet küçük mor lahana Zeytinyağı  Limon suyu  Tuz Yapılışı  İlk olarak havuç rendelenir.  Ardından mor lahana bıçak ile ince ince kıyılır. Her ikisine de ayrı ayrı zeytinyağ ve tuz serpilir. Limon suyu gezdirilir.  Pilavla birlikte servis edilir.  Hala mor lahana salatası denememiş olanlar tarifimizi denemenizi tavsiye ederim.  Mor lahana salatası ile uygun menü Menü 1 Kuru Fasulye  Pirinç pilavı  Kuş Yuvası Salatası  Cacık Menü 2 Etli Nohut Yemeği Bulgur Pilavı  Kuş Yuvası Salatası  Ayran Afiyet olsun. 🌺🥖🍽🥛
Yorum Gönder
Devamı oku

Pratik Kıymalı Pide-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 İyi Akşamlar bugün size pratik yumuşak pide tarifini paylaşacağım. Sadece mayalı hamur ve kıymalı iç hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Kimse evde yaptığınıza inanmayacak. Hemen tarife geçelim   Pratik Kıymalı Pide Pratik Kıymalı Pide  Malzemeler  1 paket kuru maya  1.5 su b. süt 1 tatlı k. tuz Aldığı kadar un  İç Harcı İçin  300 gr kıyma  1 adet soğan  Yarım demet maydonoz  1 kaşık salça 1 çay k. tuz 1 çay k. kimyon Üzeri için  Tereyağ Yapılışı  Kıymalı pide için hamur yarım saat mayalanması için bekletilir.  Kıyma harcı hazırlanır.  Mandalina büyüklüğünde yumaklar yapıp ince ince merdane ile açılır.  Kıymalı içten pide içine uzunlamasına konur. Resimdeki gibi şekil verilir. Kenarlarına eritilmiş tereyağ sürülür.  200 derecede 15 dk pişirilir. Pratik kıymalı pide sıcak servis edilir.  Yanında ne yenir?🤔 Buz gibi bir ayran  Akşam Menüsü Pratik Kıymalı Pide  Brokoli Çorbası...
Yorum Gönder
Devamı oku