Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Peynirli Ekmek Dilimi-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 NEFİS PEYNİRLİ EKMEK DİLİMİ Merhaba🙂 yarın sabah kahvaltısına farklı bir tarif hazırlamak istiyorsanız işte bu tarif tam sizin için nefis peynirli ekmek dilimleri 🍞🍽 Peynirli Ekmek Dilimi  Malzemeler 🌺 1 adet ekmek  250 gr Kaşar peyniri  2 adet yumurta  Pul biber  Yapılışı 😍 Tarif için ekmek ince ince dilimlenir. Ekmek üzerine çarpılmış yumurta sürülür.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Rendelenmiş kaşar peyniri ekmek dilimlerinin üzerine konup pul biber serpilir.  Tekrar 5 dk fırına koyup kaşar eriyince fırından çıkarılır. Sıcak servis edilir.  Sabah kahvaltısında çay ile birlikte  sevdiklerinize ikram edin. Afiyet olsun. 🥖
Yorum Gönder
Devamı oku

Pizza Makarna Tarifi-Kalbimdeki❤mutfak

-
Resim
 PİZZA TADINDA MAKARNA   Pizza Makarna Tarifi  Malzemeler  1 paket çubuk makarna  Yarım demet maydonoz  100 gr Kaşar peyniri (rendelenmiş) 1 tatlı k. Salça 1 çay k. Pul biber  1 çay k. Tuz  2 lt su Yapılışı  Geniş bir tencereye 2 lt su konur. Ardından ocağa konup kaynatılır.  Kaynayan suya tuz ve 1 kaşık sıvı yağ eklenir. Kırılmış çubuk makarna tencereye ekleyip 8-9 dk haşlanır.  Süzgeçten süzülen makarna bir kenara alınır. Tencere tekrar ocağa konup bir miktar sıvı yağ eklenir.  Salça sotelenip baharat katılır.  Yarım çay bardağı su ekleyip salça açılır. Makarnayı sos ile buluşturup ince kıyılmış maydonoz ve Kaşar peyniri katılır.  Bütün malzemeler bir güzel karıştırılır. Sıcak  servis edilir.  Afiyet olsun.  Akşam Menüsü  Kıymalı Ispanak Yemeği  Pizza Makarna Tarifi  Fırın Köfte Yoğurt CANI TATLI ÇEKENLERE  Misket Şekerpare YARIN MENÜDE NE VAR?🤔
Yorum Gönder
Devamı oku

Yağsız İnegöl Köfte-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 Tok Tutan Yağsız İnegöl Köfte Tarifi 🌷 Köfte sevenler illede Yağsız olsun diyenler 🌺 Hafif ızgara tadında bir lezzet ile yine herkese merhabalar yemek sevenler🌿 Bugün akşam menüsünde köfte yapmak isteyenler buyrun Yağsız İnegöl Köfte Tarifine bir göz atalım.   Yağsız İnegöl Köfte  Malzemeler  Yarım kg kıyma  1 adet soğan (rendelenmiş) Yarım demet maydonoz  1 çay b. galete unu  1 çay k. kimyon 1 çay k. karbonat  2 çay k. Tuz  Yapılışı  Orta boy bir çiğ köfte tepsisine kıyma konur.  Ardından rendelenmiş soğan sırasıyla ince kıyılmış maydanoz eklenir. Galete unu ve diğer baharatlar katılır.  En son tuz ekleyip çiğ köfte yoğurur gibi yoğrulur. Masaya yağlı kağıt serip köfte malzemesi konur. Bir yağlı kağıt daha üzerine kapatıp merdane ile üzerinden geçilir.  Bıçak ile kare kare kesilen İnegöl Köfte yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  190 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Afiyet olsun....
Yorum Gönder
Devamı oku

Vitaminli Tarhana-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 Bu Çorbayı İçen🍽  Hiç Üşümüyor 🍛 Vitaminli Tarhana  Malzemeler 🍜 3 çorba k. Tarhana  1 çay b. kapya biber 150 gr kıyma 1 tatlı k. Salça Tuz Yapılışı 🍞 Tencere ocağa konur. Ardından sıvı yağ ekleyip tarhana kavrulur. Rengi dönen tarhanaya kapya biber eklenir. Bir süre kavrulan biber üzerine kıyma katılır. Salça ekleyip 1 dk daha kavrulur. Soğuk su ilavesiyle tuz eklenir.  Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.  Kışın sofraları ısıtacak bu tarifi denemenizi öneririm. Afiyet olsun.  Menüde ne var  Vitaminli Tarhana Tavuk suyuna pilav Haşlanmış tavuk baget Cacık YARIN MENÜDE NE VAR?🤔
Yorum Gönder
Devamı oku

Sivas Ketesi-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 Muhteşem Ötesi Sivas Ketesi 🌹 Kalbimdeki mutfak bloguna hoşgeldiniz🙂 Bugün muhteşem lezzetli bir tarifle yine beraberiz.  Tarifimiz tereyağlı bir tarif olmakla beraber içinde ayrıyeten unda bulunmakta. Özellikle sabah kahvaltısına çok yakışan bir tarif Hemen nefis sivas Ketesi tarifimize geçelim. Sivas Ketesi  Malzemeler  1 çay b. Sıvı yağ (ılık) 1 çay b. Süt (ılık) 1 su b. Su 1 tatlı k. Tuz  Aldığı kadar un  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına ılık süt ve su eklenir. Ardından tuz ve su katılır.  Aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.  Un bir miktar sıvı yağ ile kavrulur. Yumak yapıp tek tek açılır.  Yufkanın arasına tereyağ sürülür. İlk yufkayı zarf şeklinde katlayıp arasına kavrulmuş un konur. Daha sonra hamuru büzüştürüp yağlanmış tepsiye konur. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirilir.  Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.  Yarın hangi yemek var?🤔
Yorum Gönder
Devamı oku

Tok Tutan Makarna-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 TOK TUTAN NEFİS EV YAPIMI MAKARNA 🌹 İyi Akşamlar 🙂🌺 Hepimiz akşam yemeğinde hem lezzetli hem tok tutan yemekler tercih ederiz.  Özellikle akşam hemen kolay bir yemek hazırlamak isteyenler makarnayı tercih eder. Hazır makarna kolay olabilir ama ev yapımı makarna hem çok lezzetli hem de tok tutar. Tok Tutan Makarna 🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺 Malzemeler  4 adet yumurta  2 çay k. Tuz  Aldığı kadar un  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına yumurtalar kırılır.  Ardından tuz ve aldığı kadar un ekleyip sert bir hamur elde edilir.  Daha sonra oklava ile incecik açılır.  Yufkaya un serpilir ve bıçak ile ince ince kesilir. Hemen haşlanmayacaksa fırında kurutulur.  Afiyet olsun.  Not: Ev yapımı makarna tok tutmasının  sebebi yumurtalı olmasıdır. Akşam Menüsü  Mercimek çorbası  Tok Tutan Makarna  Havuçlu marul salatası  Ayran Yarın hangi yemek var?🤔
Yorum Gönder
Devamı oku

Şekersiz Kayısı Hoşafı-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 Pilavla Güzel Gider Buz Gibi Kayısı Hoşafı 🌺 Merhaba akşam yemeğin yanına doğal içecek arayanlara sabah kaynatıp akşam pilav ile birlikte servis edebilirsiniz. Doğal tarifi beğendiyseniz buyrun şekersiz tarifimize geçelim. ŞEKERSİZ KAYISI HOŞAFI   🌹 🌿 🌹 🌿 🌹 🌿 🌹 🌿 🌹 🌿 🌹 🌿 🌹 🌿 🌹 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹 Malzemeler  Yarım kg kuru kayısı  1 bardak kuru üzüm  Yeteri kadar su Yapılışı  Şekersiz kayısı hoşafı için ilk olarak kayısı bol suda yıkanır.  Ardından kayısılar dörde bölünerek tencereye konur.  Üzerine çıkacak kadar su eklenir.  Kayısı yumuşayıncaya kadar pişirilir. Kuru üzüm de eklenerek rengi çıkıncaya kadar pişirilir.  Soğuması için birkaç saat bekletip buzdolabına konur. Pilavın yanında servis edilir. Afiyet bal şeker olsun.  Not: Kayısı hoşafı bir gün buzdolabında beklerse kendi doğal şekerini verir. Şekersiz doğal içeceği sevdiklerinizle paylaşın Hayırlı Günler🌿🌹 AKŞAM MENÜSÜ  Brokoli Çor...
Yorum Gönder
Devamı oku