Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Kolay Köfte Tarifi-kalbimdekimutfak

-
Resim
  KOLAY KÖFTE TARİFİ   Kolay Köfte Tarifi Malzemeler  Yarım kg kıyma 1 adet soğan Yarım demet maydanoz  1 çay b. galete unu 1 çay k. karbonat 1 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon  1.5 çay k. tuz  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına kıyma sırasıyla diğer malzemeler konur.  Ardından yoğrulan kıyma harcı köfte sekli verip 10 dk buzdolabında bekletilir. Tavaya sıvı yağ ekleyip kısık ateşte kızartılır.  Salata ile birlikte servis edilir.  Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Sivas Gözleme Tarifî-Kalbimdekimutfak

-
Resim
  NEFİS SİVAS GÖZLEME TARİFÎ Sivas Gözleme Tarifî   Malzemeler  1 kg un 1 tatlı k. Tuz Su İçi için 1 demet maydanoz  Peynir  Yapılışı  Derin bir yoğurma kabına un konur. Ortası havuz gibi açıp tuz eklenir.  Yavaş yavaş su ekleyip yumuşak bir hamur yoğrulur.  Yarım saat bekletilen hamurdan yumaklar yapılır.  Tek tek açıp içine maydanozlu içten konup ağzı kapatılır. Sac üzerinde arkalı önlü kızartılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Arnavut Ciğeri Tarifi-Kalbimdeki mutfak

-
Resim
  NEFİS ARNAVUT CİĞERİ TARİFÎ 1 kg dana ciğer 3 adet patates 8-9 adet kıl biber Yarım demet maydanoz 1 çay b. un 2 çay k. pul biber Tuz YAPILIŞI  İlk olarak dana ciğer temizlenip küp şeklinde doğranır.  Ardından bol suda 15 dk bekletilip yıkanır.  Diğer tarafta patatesi soyup küp küp doğranır. Tavaya sıvı yağ konup orta ateşte kızartılır.  Ardından dana ciğer kızartılır.  Biber ve maydanoz ince doğranıp katılır.  Baharat ve tuz ilavesiyle harmanlanır.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Erik Kompostosu-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 BUZ GİBİ FERAHLATIR NEFİS ERİK KOMPOSTOSU Malzemeler  1 kg kırmızı erik  8 bardak su Yapılışı  Geniş bir tencereye yıkanmış erik ve su eklenir. Orta ateşte rengini verinceye kadar pişirilir.  Soğuduktan sonra buzdolabına konur. Bir gün dolapta bekleyen komposto pilav veya kahvaltıda afiyetle servis edilir.  Çocukların da seveceği erik kompostosuna şeker eklemeden miniklere afiyetle içirebilirsiniz.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Kolay Kısır Tarifi-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
 NEFİS LEZZETİYLE YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZ TADI  KISIR TARİFÎ Kolay Kısır Tarifi  Malzemeler 1.5 su b. ince bulgur 1 su b. sıcak su 3 yaprak marul Yarım demet Maydanoz  Yarım demet dereotu  7-8 adet kıl biber 4 adet domates  1 kaşık domates salçası  1 adet soğan Baharat kimyon,pulbiber Yarım çay b. zeytinyağı  1 limon suyu Tuz Yapılışı  İlk arak bulgura sıcak su ekleyip çekmesi beklenir. Ardından diğer malzemeler ince ince doğranır. Tencereye bir miktar sıvı yağ konup küp küp doğranmış soğan kavrulur. İnce doğranmış yeşillikler bulgura eklenir. Baharat,tuz ve zeytinyağ ekleyip harmanlanır. Limon suyu ekleyip servis edilir. Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Kuruyemişli Atom Kurabiye Tarifi-Kalbimdeki Mutfak

-
Resim
  KURUYEMİSLİ ATOM KURABİYE   MALZEMELER  150 gr tereyağı  2 adet yumurta sarısı  1 çay b. Pudra şekeri  1 çay k. tarçın  1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu  2 bardak un 1 çay b. Kayısı  1 çay b. Kuru üzüm  1 çay b. fındık  Yapılışı Derin bir yoğurma kabına oda sıcaklığında ki tereyağ,yumurta ve pudra şekeri konup karıştırılır.  Ardından sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yoğrulur.  Silindir biçimine getirilen hamur buzdolabı poşetine konup buzdolabının buzluğunda yarım saat bekletilir.  Yarım saat sonra bıçak ile bir parmak kalınlığında kesilir.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilen atom kurabiyeler 160 derecede üzeri fazla kızarmadan pişirilir.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Lezzetli Mısır Nasıl Haşlanır-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  LEZZETLİ MISIR NASIL HAŞLANIR? PÜF NOKTASI Lezzetli Mısır Nasıl Haşlanır  Yaz geldi malum mısır da tezgahta ki yerini  aldı. Süt mısır en çok tercih edilenlerden.Pazarda şimdi çokça satılıyor. Mısır sevmeyen yoktur herhalde ama mısır haşlarken lezzetli olması için bir yöntemi sizinle paylaşmak istiyorum. MISIR NASIL HAŞLANIR Mısır'ı  güzelce yıkadıktan sonra tencereye konur. Ardından 4-5 adet mısır yaprağı eklenir. Üzerine geçinceye kadar su eklenir. Düdüklü tencereye su eklerken çok eklenmez.  Yaklaşık 40 dk mısır pişirilir.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku