Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Palamut Balığının Yanına Ne Gider-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Palamut Balığının Yanına Ne Gider  Bu akşam palamut balığı pişirecekler yanına lezzetli bir çorba, salata ile mükemmel bir sofra hazırlayabilir. Kış aylarında her zaman sofralar da aranan balık aynı zamanda omega 3 kaynağı . Lezzetli bir sofra bir de balık varsa iştah açar her zaman. İşte lezzetli sofralara layık günün menüsü Tavada palamut balığı  Tarhana çorbası  Mor lahana salatası  Bol sebzeli mor lahana salatası hem vitaminli hem çok lezzetli salata ve balığın harika uyumu. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

Bulgur Pilavının Yanına Ne Gider-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Bulgur Pilavının Yanına Ne Gider  Nefis Bulgur Pilavı Şehriyeli,soğanlı,domatesli her türlü lezzetli olan bulgur pilavı aynı zamanda tok tutucu özelliğe sahip. Akşam bulgur pilavı yapacak olanlar ne yapacağını bilemeyenler işte size nefis menü tarifleri Bulgur pilavı Ayran çorbası  Salata  Sütlaç Bulgur Pilavını sade sevmeyenler soğanlı veya nohutlu tercih edebilirler. Nohutlu bulgur pilavı  Ispanak yemeği  Anne köftesi Yoğurt Bulgur pilavı hemen hemen her yemeğin yanına çok yakışır. SAĞLICAKLA KALIN. KALBİMDEKİ ❤MUTFAK  
Yorum Gönder
Devamı oku

Un Kurabiyesi Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Un Kurabiyesi Tarifî  MALZEMELER  200 gr tereyağ  1 çay b. sıvı yağ  5 yemek k. nişasta  1 su b. pudra şekeri 3 su b. un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu YAPILIŞI Derin bir kaba oda sıcaklığında ki tereyağ ve pudra şekeri konur. Ardından nişasta ve sıvı yağ eklenir. Sırasıyla un,kabartma tozu ve vanilya eklenir. Ele yapışmayan bir hamur yapılır. İstenilen şekillerde kurabiyeler hazırlanır.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 170 derecede üzeri  kızarmadan beyaz olacak şekilde pişirilir. AFİYET OLSUN. 🌹🌿
Yorum Gönder
Devamı oku

Yılbaşı Menüsü

-
Resim
Yılbaşında çocukların çok seveceği bir tarif  Nefis yapmaya değer ISPANAKLI KREP TARİFΠ ISPANAKLI KREP TARİFΠ MALZEMELER  3 adet yumurta 7-8 yaprak ıspanak  1 çay k. kabartma tozu  1 çay b. süt  1.5 su b. un  Kaşar peyniri YAPILIŞI  Geniş bir kaseye yumurta ve süt konur . Ardından un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.  Daha sonra yıkanmış ve ince doğranmış ıspanak malzemeye eklenir.  Teflon tavaya bir miktar yağ döküp ocağa konur. Krep hamuru akıcı olmalı eğer çok katı olursa olmaz. Kepçe yardımıyla bir kepçe tavaya dökülür ve düzleştirilir. Orta ateşte her iki tarafı da pişirilir.  Arzuya göre arasına kaşar peyniri konur. AFİYET OLSUN.  HEM SAĞLIKLI HEM ÇOK LEZZETLİ NEFİS  PATATES SALATASI PATATES SALATASI  MALZEMELER  3 adet patates  8-9 adet marul yaprağı  Yarım demet maydanoz 1 adet soğan  Pul biber Kimyon Zeytinyağı  Tuz YAPILIŞI  Patates haşlanır ve küp küp doğranır. Marul,ma...
Yorum Gönder
Devamı oku

Peynirli Poğaça Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Peynirli Poğaça Tarifî  MALZEMELER  3 adet yumurta (1inin sarısı ayrılacak) 1 su b. süt 1 çay b. sıvı yağ 1 çay b. yoğurt 1 paket kuru maya  2 çay k. tuz Aldığı kadar un ARASI İÇİN Peynir YAPILIŞI  Derin bir kaba maya ile birlikte ılık süt eklenir. Ardından tuz katılır. Maya kabarınca sırasıyla sıvı yağ ve yoğurt eklenir. Aldığı kadar un ekleyip yumuşak bir hamur yapılır. Mayalanması için sıcak bir ortamda 1-2 saat bekletilir.  Bekleyen hamur ile küçük yumaklar yapılır.  Çay tabağı büyüklüğünde açılır ve arasına peynir koyup kapatılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörek otu serpilir. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Tavuğun Yanına Ne Gider-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
Tavuğun Yanına Ne Gider   Tavuğun Yanına Ne Gider  Tavuk  Ezo gelin çorbası  Bulgur pilavı  Ayran Farklı bir menü Tavuk Baget mercimek çorbası  Pirinç Pilavı  salata  Ayran   
Yorum Gönder
Devamı oku

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
  Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifî  Nefis kuru fasulye hem de pastırmalı MALZEMELER 1.5 su b. kuru fasulye 1 adet soğan 8 yaprak pastırma  1 çay k. kimyon 1 çay k. pul biber 1 tatlı k. salça YAPILIŞI Bir gece önceden kuru fasulye suda bekletilir. Ertesi gün suyu süzülür ve tekrar sıcak su ilave edilir. Tencere ocağa konup fasulyeler yumusayıncaya kadar pişirilir.  Daha sonra başka bir tencereye sıvı yağ konur. Küp küp doğranmış soğan pembelesinceye kadar kavurulur. Ardından baharat ve salça eklenip bir miktar daha kavurulur.  Pastırma ve kuru fasulye eklenir. Sıcak su ilavesiyle 15-20 dk pişirilir.  Kuru Fasulye 15 dk bekletilir. PASTIRMALI KURU FASULYENİN YANINA NE GİDER  Pastırmalı Kuru Fasulye  Soğanlı bulgur pilavı  Cacık  AFİYET BAL ŞEKER OLSUN. KALBİMDEKI❤MUTFAK MALZEMELER 
Yorum Gönder
Devamı oku