KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER
ÇÖREK TARİFİ-PEYNİRLİ ÇÖREK NASIL YAPILIR?YÜZYILLIK MAYALI ÇÖREK TARİFİ Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün pratik lezzetli peynirli çörek tarifimiz var. Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim. Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml KOLAY ÇÖREK TARİFİ Malzemeler 1 paket kuru maya 2 adet yumurta (1'nin sarısı üzeri için) 100 gr tereyağ 1 su b. ılık süt 1 çay b. sıvı yağ 1 çorba k. şeker 4,5 su b. un (elenmiş) 1 tatlı k. tuz İç malzemesi için Tulum peyniri Kaşar peyniri
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak
- Bağlantıyı al
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifî |
Nefis kuru fasulye hem de pastırmalı
MALZEMELER
1.5 su b. kuru fasulye
1 adet soğan
8 yaprak pastırma
1 çay k. kimyon
1 çay k. pul biber
1 tatlı k. salça
YAPILIŞI
Bir gece önceden kuru fasulye suda bekletilir.
Ertesi gün suyu süzülür ve tekrar sıcak su ilave edilir.
Tencere ocağa konup fasulyeler yumusayıncaya kadar pişirilir.
Daha sonra başka bir tencereye sıvı yağ konur.
Küp küp doğranmış soğan pembelesinceye kadar kavurulur.
Ardından baharat ve salça eklenip bir miktar daha kavurulur.
Pastırma ve kuru fasulye eklenir.
Sıcak su ilavesiyle 15-20 dk pişirilir.
Kuru Fasulye 15 dk bekletilir.
PASTIRMALI KURU FASULYENİN YANINA NE GİDER
Pastırmalı Kuru Fasulye
Soğanlı bulgur pilavı
Cacık
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.
KALBİMDEKI❤MUTFAK
MALZEMELER
- Bağlantıyı al
- E-posta
- Diğer Uygulamalar
Bu blogdaki popüler yayınlar
NEFİS ISPANAKLI SİGARA BÖREĞİ -KALBİMDEKİ❤MUTFAK
Bugün değişik bir börek yapmak isteyenlere işte nefis ıspanaklı sigara böreği hafif bir o kadar lezzetli ISPANAKLI SİGARA BÖREĞİ MALZEMELER 1 kg ıspanak 300 gr beyaz peynir Hazır kesilmiş üçgen yufka 1 çay k. toz kırmızı biber 1 adet soğan YAPILIŞI:İlk önce ıspanakları yıkıyoruz. Derin bir tencereye ıspanakları ekliyoruz.Ispanaklar suyunu salınca süzgeçte süzüyoruz.Tencereyi tekrar ocağa alıyoruz. Yağ ilave ediyoruz.Küp küp doğradığımız soğanları kavuruyoruz. Ardından ıspanakları ilave ediyoruz. Pul biber ilave edip ocaktan alıyoruz. Peynir ilave ediyoruz. Ispanakla peyniri karıştırıyoruz.Yufkayı düz bir zemine alıyoruz. Üçgen yufkanın üzerine su ile karışık yağı sürüyoruz.Üzerine bir yufka daha ekliyoruz. Onun üzerinide yağlıyoruz.Ispanaklı peynir ekleyip rulo şeklinde sarıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.yufkalar bitene kadar yapıyoruz.yumurta sarısı ve zeytinyağı karıştırıyoruz.Böreklerin üzerine fırça ile sürüyoruz. Susam serpiyoruz.200 derecede 30-35dk pi
EFSANE LEZZETLER
Boncuk Mantı Tarifi -KALBİMDEKI❤MUTFAK
BONCUK MANTI TARİFİ MALZEMELER 3 yumurta 1 su b. su aldığı kadar un tuz Üzeri için kırmızı pul biber YAPILIŞI Bütün malzeme ile sert bir hamur yapılır. Ardından merdane ile ince açılır. Makarna gibi kesilir. Boncuk mantı için tencerede su kaynatılır. Kaynayan suya tuz ve sıvı yağ konur. Orta ateşte pişirilir. Boncuk mantı süzülür. Tavaya yağ konur. Pul biber yağda yakılır. Boncuk mantı yağ ile harmanlanır. Ayran ile birlikte servis edilir. AFİYET ŞİFA OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.