Yılbaşında çocukların çok seveceği bir tarif
Nefis yapmaya değer
ISPANAKLI KREP TARİFÎ
 |
| ISPANAKLI KREP TARİFÎ |
MALZEMELER
3 adet yumurta
7-8 yaprak ıspanak
1 çay k. kabartma tozu
1 çay b. süt
1.5 su b. un
Kaşar peyniri
YAPILIŞI
Geniş bir kaseye yumurta ve süt konur .
Ardından un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.
Daha sonra yıkanmış ve ince doğranmış ıspanak malzemeye eklenir.
Teflon tavaya bir miktar yağ döküp ocağa konur.
Krep hamuru akıcı olmalı eğer çok katı olursa olmaz.
Kepçe yardımıyla bir kepçe tavaya dökülür ve düzleştirilir.
Orta ateşte her iki tarafı da pişirilir.
Arzuya göre arasına kaşar peyniri konur.
AFİYET OLSUN.
HEM SAĞLIKLI HEM ÇOK LEZZETLİ NEFİS
PATATES SALATASI
 |
| PATATES SALATASI |
MALZEMELER
3 adet patates
8-9 adet marul yaprağı
Yarım demet maydanoz
1 adet soğan
Pul biber
Kimyon
Zeytinyağı
Tuz
YAPILIŞI
Patates haşlanır ve küp küp doğranır.
Marul,maydanoz ve soğan ince ince doğranır.
Zeytinyağı baharat ve tuz ilavesiyle servis edilir.
AFİYET OLSUN.
OLMAZSA OLMAZ NEFİS
ANNE KÖFTESİ
 |
| ANNE KÖFTESİ |
MALZEMELER
Yarım kg kıyma
1 adet soğan (rendelenmiş)
galete unu
1 çay k. pul biber
1 çay k. kimyon
1 çay k. tuz
YAPILIŞI
Derin bir kaba kıyma,galete unu eklenir.
Ardından baharat ve soğan eklenir.
En son tuz katılır.
Avuç içinde köfte şekli verilir.
Bol yağda kızartılır.
AFİYET OLSUN.
Yorumlar
Yorum Gönder
Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.