Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Bol Vitaminli Kış Salatası

-
Resim
 Kış Salatası Tarifi  MALZEMELER  15-20 yaprak kıvırcık 2 adet havuç Yarım mor lahana Yeteri kadar sıvı yağ  Tuz YAPILIŞI  Kış salatası için ilk kıvırcık bol suda yıkanır. Ardından ince ince doğranır. Sırasıyla havuç rendelenir. En son mor lahana rendelenir. Malzemelerin hepsi harmanlanır. Sıvı yağ ve tuz katılır.  Kış salatasını pilav'ın,çorba'nın özellikle balığın yanında servis edilir. AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

5 DAKİKADA 5 YEMEK

-
5 Dk 5 Yemek  1. Hazır yufkadan katmer 2.Soslu makarna  3.Menemen 4.etli nohutlu pilav  5.Erişte makarna
Yorum Gönder
Devamı oku

ANNE PİLAVI TARİFİ-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
ANNE PİLAVI TARİFİ ANNE PİLAVI TARİFİ  MALZEMELER  1 su b. köy bulguru  1 adet domates  1 adet soğan  1 çay k.  kırmızı pul biber  1 tatlı k. salça  2 su b. su 1 çay k. tuz  YAPILIŞI  Tencere ocağa konur.  Ardından sıvı yağ eklenir  Küp küp doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavurulur.  Daha sonra pul biber ve salça eklenip kavurulur.  Hemen sonrasın da yıkanmış bulgur katılır.  Küp küp doğranmış domatesler de eklenir. Sıcak su ilavesiyle ilk orta ateşte daha sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.  AFİYET ŞEKER OLSUN. KALBİMDEKİ❤MUTFAK  
Yorum Gönder
Devamı oku

Çalışanlar İçin Pratik Yemekler

-
Resim
 ÇALIŞAN EV HANIMLARI İÇİN PRATİK YEMEK TARİFLERİ  ÇALIŞANLAR İÇİN PRATİK YEMEKLER ANNE PİLAVI  SEBZE SEVENLERE KIYMALI ISPANAK KIYMALI ISPANAK YEMEĞİ  PİLAV İLE OLMAZSA OLMAZ BUZ GİBİ AYRAN Sebze ve bulgur gibi yemekler hem şişmanlatmaz hem de tok tutar. Deneyeceklere afiyet olsun
Yorum Gönder
Devamı oku

Tarhana Yapımı-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Kış geldi şimdi tam zamanı 🍲 Doğal bağışıklık güçlendirici Sıcacık nefis kokusuyla soğuk kış günlerinin vazgeçilmez tadı Mis gibi tarhana  Yapımı zahmetli olmasına rağmen birçok faydası olan nefis tarhana Hani çocukken hasta olduğumuz zaman içerdik. Bol baharatı ve sebzesiyle tam bir vitamin deposu olan tarhanayı bol bol tüketmenizi tavsiye ederim. Tarhana Yapımı  KIŞIN ÇORBA OLURSA TARHANA OLSUN. İŞTE NEFİS TARHANA YAPIMI MALZEMELER 3 baş sarımsak 2 kg domates  2 kg kapya biber  2 demet maydonoz 1 demet taze nane 1 çay b. kuru nane 1 kg yeşil biber  2 demet dereotu Aldığı kadar un 2 çay b. tuz YAPILIŞI  Tarhana için malzemeler sırasıyla küçük küçük doğranır. Tencerede kaynamaya çıktıktan sonra 20 dk pişirilir. Daha sonra suyu süzülür.  Tarhana'nın posası blender ile çekilir. Tarhanaya un eklenir. Mayalanması için bekletilir. Ardından temiz bir sofra bezine tek tek serilir. Kuruması için serin bir yerde bekletilir. Kuruyana kadar avuç içinde ufa...
Yorum Gönder
Devamı oku

Patatesli Tortellini Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
                 Patatesli Tortellini Tarifî MALZEMELER  2 adet yumurta 2 adet yumurta sarısı aldığı kadar un tuz İÇİ İÇİN  2 Adet patates haşlanmış  2 çay k. kırmızı pul biber  tuz MATERİALS 2 eggs 2 egg yolks as much flour salt 2 potatoes 2 tea k. chili pepper salt YAPILIŞI Geniş bir yoğurma kabına yumurta tek tek kırılır.  Ardından tuz ve azar azar un eklenir. Ele yapışmayan sert bir hamur yapılır. Hamur oklava ile ince açılır.  Kare kare kesilir. Şekilde görüldüğü gibi patates konup katlanır.  Daha sonra ikiye katlanır.  Tencereye su eklenir. su kaynayınca tuz ve sıvı yağ eklenir. Tortellini makarna kaynayan suya ilave edilir.En az yedi dk pişirilir.  Daha sonra makarna süzülür. Soğuk  su üzerine gezdirilir. Tavada sıvı yağ ile pul biber yakılır. Tortellini makarna üzerine gezdirilir.  AFİYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Patlıcan Çığırtma Tarifi-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Patlıcan çığırtma tarifi  Patlıcan çığırtma tarifi  MALZEMELER  2 orta boy patlıcan  3 adet domates  7-8 adet yeşil biber 3 adet sarımsak 1 çay b. su 1 çay k. kimyon 1 çay k. kırmızı pul biber  tuz YAPILIŞI  Patlıcan Yemeği için tencereye sıvı yağ konur.  Ardından küp küp doğranmış patlıcan kızartılır.  Daha sonra biber kızartılır.  Patlıcan biber ve domates hepsi karıştırılır. Sarımsak baharat ve tuz eklenir.  En son su ilavesiyle sebzeler yumusayıncaya kadar pisirilir.  Pratik patlıcan yemeğini denemenizi tavsiye ederim.  AFIYET OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku