KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder

Patatesli Tortellini Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-

 

               Patatesli Tortellini Tarifî

MALZEMELER 

2 adet yumurta

2 adet yumurta sarısı

aldığı kadar un

tuz

İÇİ İÇİN 

2 Adet patates haşlanmış 

2 çay k. kırmızı pul biber 

tuz


MATERİALS

2 eggs

2 egg yolks

as much flour

salt

2 potatoes

2 tea k. chili pepper

salt


YAPILIŞI

Geniş bir yoğurma kabına yumurta tek tek kırılır. 

Ardından tuz ve azar azar un eklenir.

Ele yapışmayan sert bir hamur yapılır.

Hamur oklava ile ince açılır. 

Kare kare kesilir.


Şekilde görüldüğü gibi patates konup katlanır. 


Daha sonra ikiye katlanır. 


Tencereye su eklenir. su kaynayınca tuz ve sıvı yağ eklenir. Tortellini makarna kaynayan suya ilave edilir.En az yedi dk pişirilir. 

Daha sonra makarna süzülür. Soğuk  su üzerine gezdirilir. Tavada sıvı yağ ile pul biber yakılır. Tortellini makarna üzerine gezdirilir. 

AFİYET OLSUN. 



Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

🌼EV YAPIMI KUSKUS MAKARNA🌼

-
Resim
Bugün farklı bir makarna yapmak istedim. Hem ev yapımı olsun hem katkısız doğal olsun. Doyurucu özelliği ile bi okadar lezzetli bir tarif işte o tarif 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 EV YAPIMI KUSKUS MAKARNA  MALZEMELER 3 adet yumurta 1 bardak süt 1 bardak su 1 bardak ince bulgur Yeteri kadar un 1 tatlı k. tuz🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI=Orta boy bir kaseye yumurta,süt,su ve tuz ilave edilip çırpılır. Karışım bir kenara alınır. Eğer evinizde çiğ köfte tepsisi varsa makarnayı onun içinde yapın veya bir tepsi içinde yapılır.Yumurta karışımından bulgurun üzerine serpiştirilir.Ve harmanlanır. Daha sonra bir miktar un ilave edilip çiğ köfte yapar gibi ovulur.Yumurta karışımı bitene kadar bu islem yapılır. Biraz karışım biraz un ilave edilip karıştırılır. Daha sonra elekten geçirilir. Elekten geçirilen makarnayı fırın tepsisine dökülür.230 derecede 15 dk kuruyana kadar tutulur.Fırından çıkarınca arzuya göre ister  haşlanır ister soğuduktan sonra poşete koyup saklanır. Ber...
Devamı oku

KAKAOLU SÜRPRİZ KEK-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
KAKAOLU SÜRPRİZ KEK Hindistan cevizi ,fındık ve kakao sonuç muhteşem lezzetiyle sürpriz kek MALZEMELER 3 adet yumurta 1 su b.toz şeker 1 su b.sıvı yağ 1 su b. süt 3 yemek k. Kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay b.kırılmış fındık Aldığı kadar un İÇ DOLGUSU İÇİN 2 yumurta akı 1 su b. hindistan cevizi 3 yemek k. Pudra şekeri YAPILIŞI:İlk olarak şeker ile yumurtaları köpürünceye kadar karıştıralım. Sıvı yağ ve sütü ilave edelim. Unu eleyelim. Kabartma  tozu ,vanilyayı ve fındığı ilave edelim.En son kakao ve unu ekleyelim. İç malzemesi için yumurta akı,hindistan cevizi,pudra şekerini karıştırıp hindistan cevizi topu yapalım. Karton bardakları sıvı yağ ile yağlayalım. Bardağa yarım kek dökelim. Üzerine hindistan cevizi topu konur. Tekrar kek malzemesiyle kapatılır.180°derecede 35 dk pisirilir. AFİYET OLSUN.
Devamı oku