KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder

Patatesli Tortellini Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-

 

               Patatesli Tortellini Tarifî

MALZEMELER 

2 adet yumurta

2 adet yumurta sarısı

aldığı kadar un

tuz

İÇİ İÇİN 

2 Adet patates haşlanmış 

2 çay k. kırmızı pul biber 

tuz


MATERİALS

2 eggs

2 egg yolks

as much flour

salt

2 potatoes

2 tea k. chili pepper

salt


YAPILIŞI

Geniş bir yoğurma kabına yumurta tek tek kırılır. 

Ardından tuz ve azar azar un eklenir.

Ele yapışmayan sert bir hamur yapılır.

Hamur oklava ile ince açılır. 

Kare kare kesilir.


Şekilde görüldüğü gibi patates konup katlanır. 


Daha sonra ikiye katlanır. 


Tencereye su eklenir. su kaynayınca tuz ve sıvı yağ eklenir. Tortellini makarna kaynayan suya ilave edilir.En az yedi dk pişirilir. 

Daha sonra makarna süzülür. Soğuk  su üzerine gezdirilir. Tavada sıvı yağ ile pul biber yakılır. Tortellini makarna üzerine gezdirilir. 

AFİYET OLSUN. 



Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.

Bu blogdaki popüler yayınlar

🌼EV YAPIMI KUSKUS MAKARNA🌼

-
Resim
Bugün farklı bir makarna yapmak istedim. Hem ev yapımı olsun hem katkısız doğal olsun. Doyurucu özelliği ile bi okadar lezzetli bir tarif işte o tarif 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 EV YAPIMI KUSKUS MAKARNA  MALZEMELER 3 adet yumurta 1 bardak süt 1 bardak su 1 bardak ince bulgur Yeteri kadar un 1 tatlı k. tuz🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 YAPILIŞI=Orta boy bir kaseye yumurta,süt,su ve tuz ilave edilip çırpılır. Karışım bir kenara alınır. Eğer evinizde çiğ köfte tepsisi varsa makarnayı onun içinde yapın veya bir tepsi içinde yapılır.Yumurta karışımından bulgurun üzerine serpiştirilir.Ve harmanlanır. Daha sonra bir miktar un ilave edilip çiğ köfte yapar gibi ovulur.Yumurta karışımı bitene kadar bu islem yapılır. Biraz karışım biraz un ilave edilip karıştırılır. Daha sonra elekten geçirilir. Elekten geçirilen makarnayı fırın tepsisine dökülür.230 derecede 15 dk kuruyana kadar tutulur.Fırından çıkarınca arzuya göre ister  haşlanır ister soğuduktan sonra poşete koyup saklanır. Ber...
Devamı oku

KARIŞIK LİMONATA-KALBİMDEKİ❤MUTFAK

-
Resim
KARIŞIK LİMONATA  MALZEMELER 3 Adet limon 2.5 lt su 1 bardak şeker ( arzuya göre artırabilirsiniz.) 2 adet mandalina YAPILIŞI:Önce limonları  rendenin ince gözüyle rendeliyoruz.içine şeker ilave ediyoruz.Limonları dilimleyip katıyoruz.mandalinaları suyunu sıkıyoruz içine katıyoruz.Suyu da ilave ediyoruz.Süzgeçten geçiriyoruz.Dolaba konur. Soğuk olarak servis edilir.afiyet olsun.
Devamı oku

🌿Soslu Köfte Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
İyi akşamlar. Hafta sonu olması sebebiyle farklı bir tarif yapmak isteyenler,hem doyurucu olsun hem de lezzetli olsun diyenler büyükten küçüğe köfte sevenler işte nefis soslu köfte tarifi Soslu Köfte Tarifi MALZEMELER 500 gr kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 2 çay k. pul biber 2 çay k. kimyon 1 çay k. karbonat galete unu 2 adet patates 6-7 adet köy biberi 2 adet domates 1 çorba k. salça Tuz YAPILIŞI  Derin bir yoğurma kabına kıyma konur. Ardından soğan katılır. Galete unu ve baharatlar eklenir. Köfte ve patatese yuvarlak şekiller verilir. Patates ve köfte yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 200 derecede kızarana kadar pişirilir. Diğer tarafta geniş bir tencereye yağ konur. Tencereye dilimlenmiş biber ilave edilir. Biber sotelenir ve domatesler katılır. Biber ve domatese salça ilave edilir. Salça sotelenir ve sıcak su ilavesiyle kaynamaya bırakılır. Kızarmış patates ve köfte fırından çıkarılır. Sos patates ve köfte üzerine dökülür. Lezzetli ...
Devamı oku