Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

🌹Baklava Tarifi-kalbimdeki mutfak

-
Resim
Baklava Tarifi Baklava tarifi için MALZEMELER 2 adet yumurta 2 çay b. sıvı yağ 2 su b. yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 k. sirke 1 çay k. tuz aldığı kadar un ŞERBETİ İÇİN 3.5 su b. şeker 3 su b. su yarım limon suyu ÜZERİNE 200 gr tereyağ ARASINA Ceviz YAPILIŞI Sıvı malzemeler bir kaba konur. Ardından un ve kabartma tozu eklenip yumuşak bir hamur elde edilir.  Hamur yarım saat bekletilir.  Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır.  Nişasta ile tabak büyüklüğünde açılır.  Dört tanesi üst üste konur. Tek yufka halinde açılır.  Baklava yufkası tepsiye konur. Çekilmiş ceviz serpilir. Bezeler bitene kadar yufka açılır.  Baklava dilimi şeklinde kesilir. Tereyağ kısık ateşte eritilip dökülür.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar kızartılır.  Soğuk şerbet ilk sıcaklığı çıkmış tatlıya dökülür. Antep fıstığı ile süslenir.  not=36 beze olacak. AFİYET ŞİFA OLSUN. 
Yorum Gönder
Devamı oku

🌹Pişi Tatlısı tarifi-kalbimdeki❤mutfak

-
Resim
🌹KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN HAYIRLI KANDİLLER 🌹 Pişi tatlısı tarifi MALZEMELER 1 adet yumurta 1 çorba k. sıvı yağ 1 çorba k. yoğurt yarım paket kabartma tozu 1 fiske tuz aldığı kadar un Hamuru açmak için yarım çay b. nişasta yarım  çay b. un Şerbeti için 2.5 su b. şeker 2.5 su b. su (şerbet soğuk olacak) YAPILIŞI Bütün malzemeleri  karıştırıp hamur yapılır.  Tek yumak yufka şeklinde açılır.  Yufka iki parmak kalınlığında şerit kesilir.  Ardından kare kare kesilir.  Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.  Pişi tatlısı soğuk şuruba atılır.  Fazla bekletmeden servis tabağına konur. Afiyet şifa olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Asma Yaprak buzlukta nasıl saklanır(kalbimdeki❤mutfak)

-
Resim
Asma yaprağı buzlukta nasıl saklanır. Asma yaprak buzlukta nasıl saklanır MALZEMELER İstenilen miktarda asma yaprak Buzdolabı poşeti su YAPILIŞI İlk olarak yapraklar tek tek yıkanır.  Ardından büyük bir tencereye su konur. Su kaynayınca desdelenmiş yapraklar kaynar suyun içinde rengi dönünce sudan çıkarılır.  Yaprak soğuyunca buzdolabı poşetine konur.  Poşetin ağzı sıkıca kapatılır. Buzdolabına kaldırılır.  İstenilen zamanda bir gün önceden buzdolabının alt bölmesinde çözdürülür. Kalbimdeki❤mutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

SOSLU BİFTEK TARİFİ(KALBİMDEKİMUTFAK)

-
Resim
SOSLU BİFTEK TARİFİ  Soslu biftek için MALZEMELER 1 kg dana biftek 3 adet domates 1 tatlı k. salça sıvı yağ tuz YAPILIŞI İlk olarak biftek sıvı yağ ile harmanlanır. Daha sonra dolapta bir kaç saat bekletilir.  Ardından teflon tavada orta ateşte kızartılır.  Biftek kızarınca tavaya bir miktar sıvı yağ konur. Tavaya salça eklenir. Salça kavrulur.  Ardından hemen rendelenmiş domates eklenir.  Salça  ve domates bir güzel pişirilir.  Sosun içine bir miktar tuz katılır.  Sos sıcak olarak bifteğe dökülür.  Afiyet şifa olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

RAMAZAN PİDESİ YAPIMI-KALBIMDEKI❤MUTFAK

-
Resim
Ramazan pidesi yapımı  Nefis ev yapımı ramazan pidesi için MALZEMELER 1 su b. ılık süt 2  kaşık kuru maya 3 su b. ılık su 1 k. tuz 1 tatlı k. şeker 5 su b. un ÜZERİ İÇİN 2 yumurta sarısı çörekotu susam YAPILIŞI Geniş bir yoğurma kabına maya konur.  Ilık süt ve ılık su eklenir. Ardından tuz ve şeker konur. Un yavaş yavaş eklenir. Hamur mayalanması için ağzı kapaklı bir kaba konup mayalandırılır. Mayalanan hamur ikiye bölünür. Şekilde görüldüğü üzere yumurta sarısı ile şekil verilir.  Çörekotu susam serpilir.  120 derecede hafif mayalandırılır.  Daha sonra 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.  Not=Pideyi firına koymadan su dolu bir kab konur. Ardından hemen pide bu şekilde pişirilir. Pide fırından çıkınca üzerine temiz bir bez örtülür. Bu sayede pideler daha yumuşak olur. Hamurdan iki adet pide oluyor. AFIYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku

🍅DOMATESTEN GÜL YAPIMI-kalbimdeki❤mutfak

-
Resim
Domatesten gül yapımı Şekilde görüldüğü üzere gül yapılır. salata ve yemeklerinizi domatesle gül yapabilir. harika görsellik oluşturabilirsiniz Ayrıca salatalık ile yaprak oluşturulur. Kolay tariflerle görüşmek üzere sağlıcakla kalın evde kalın.
Yorum Gönder
Devamı oku

23 NİSANDA ÇOCUKLAR BU PUDİNGE BAYILACAK

-
Resim
Bugün bayram bugün çocukların bayramı Bugün çocukları sevindirelim. Onlara ev yapımı puding yapalım. 23 nisan bütün çocuklara kutlu olsun. 🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿🌹
Yorum Gönder
Devamı oku