KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

Ihlamur nasıl demlenir    Havaların soğumasıyla birlikte öksürük,grip nezle gibi şikayetlerde ard arda çoğalmaya başladı. Sıcak içecekler örneğin ıhlamur,kuşburnu nane limon gibi evde hazırlanan içecekler hem içinizi ısıtacak hem de hastalıklardan koruyacak. işte bunlardan bir tanesi ıhlamur çayı Tarif için ilk olarak. MALZEMELER 1 tutam ıhlamur limon bal 1 fincan su YAPILIŞI İlk olarak çaydanlık da su kaynatılır.  Daha sonra su porselen bir demliğe dökülür. Ihlamur porselen demliğe konur. Ihlamur asla kaynatılmaz. Ihlamur çayı demlenmesi için bekletilir. Arzuya göre limon ve bal ilave edilir. AFİYET OLSUN. 

Bazen yemek yapmak isteriz. Fakat her yemeği güzel yapamayız. Aslında işin sırrı yemeğe özen göstermekten geçiyor.   Özenle yapılan her yemek inanın çok daha güzel olacaktır.   Eğer yemek yapmayı bilmiyorsanız işe ilk önce kolay yemeklerden örneğin salata veya sevdiğiniz bir yemek yaparak başlayın.    Yemek yapmak bir sanattır. O halde en güzel yemeğe sevginizi katarak başlayın.   Sevgiyle yapılan yemekler çok daha güzel,öfkeyle yapılan yemekler çok kötü olacaktır.   Düşünün evinize bir misafir geldi. Misafirinize en güzel yemeği özenle hazırlamalısınız. Sıcak bir tarhana ev yapımı sarmalar mutlu mutfaklar.   Yemek hazırlarken çorba olsun kek kurabiye olsun ev yapımı olması sağlık açısından çok önemlidir.   SAĞLICAKLA KALIN HOŞÇAKALIN    KALBİMDEKİ❤MUTFAK

Çocuklar bu pudinge bayılacak Hem pratik hem çok lezzetli işte nefis kuriyemişli puding tarifi 👌 Kuruyemişli Puding  MALZEMELER 3 lt süt 4 kaşık şeker 2 çorba k. kakao 1 çorba k. nişasta  1 yumurta sarısı  1 kaşık un Süslemek İçin Toz antep fıstığı  fındık  hindistan cevizi YAPILIŞI  Derin bir tencereye süt ile diğer malzemeler konur. Daha sonra kısık ateşte puding pişirilir.  Eğer puding  çok fazla lapalaşırsa biraz daha süt ilave edilir. Puding sıcak iken ikram tabaklarına pay edilir. Puding resimde görüldüğü şekilde veya istenilen şekilde süslenir. AFİYET OLSUN. 

Galete unlu Tavuk Baget Tarifi  MALZEMELER 6 adet tavuk baget 1 adet yumurta galete unu 1 kaşık un su  tuz YAPILIŞI  İlk olarak tavuk baget güzelce yıkanır. Daha sonra derin bir tencereye su ve tavuk baget eklenir. Ocakta 1 saat pişirilir. Ardından haşlanmış tavuk bagetler soğuması için bekletilir. Tavaya sıvı yağ eklenir. Galete unu ile un karıştırılır. Tavuk baget ilk önce yumurtaya daha sonra galete ununa bulanır. ve ķızartılır. Tavuk bagetler sıcak olarak servis edilir. AFİYET OLSUN.

Doğum Günü Pastası   MALZEMELER 3 adet yumurta 1 su b. toz şeker 1 su b. un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek k. kaynar su 3 yemek k. sıvı yağ ARA KREMASI İÇİN 1 adet yumurta sarısı 1 çay b. toz şeker 1 yemek k. nişasta 2.5 su b. süt 1 paket vanilya 1 çay b. un İÇİ İÇİN 3 adet muz ÜZERİ İÇİN 2 paket krem şanti 1 çay b. süt fındık,toz antep fıstığı çikolata YAPILIŞI Derin bir kapta yumurta ve şeker çırpılır. Sırasıyla diğer malzemeler eklenir. Pandispanya pasta kalıbına dökülür. 170 derecede 25-30 dk pişirilir. Daha sonra pandispanya soğumaya bırakılır. Diğer tarafta ara kreması derin bir tencerede pişirilir. Pandispanya enlemesine ikiye kesilir. Pandispanyanın ilk katı süt ile ıslatılır. Kremanın yarısı pandispanya üzerine sürülür. Dilemlenmiş muz dilimleri pastanın üzerine dizilir. Kalan krema muz dilimlerinin üzerine sürülür. Diğer pandispanya süt ile ıslatılır ve üzerine kapatılır. Krem şanti süt ile çırpılır. Pan...

Portakal ve mandalinadan neler yapılır? Portakaldan reçel yapılır. Portakallı kek Gül Yapımı Portakallı revani Kurutulmuş Portakal kabuğu faydası Mandalinadan  Mandalinadan farklı tarifler Portakal ve mandalina tarifleri için kalbimdeki❤mutfak bloğunu takip edin Görüşmek üzere. hoşcakalın

Nefis Portakallı Revani Portakallı Revani Tarifi MALZEMELER 3 adet yumurta 3 fincan şeker 3 fincan sıvı yağ 3 fincan yoğurt  1.5 su b. irmik  2 portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2.5 su b. un ŞERBETİ İÇİN 3 bardak şeker 3 bardak su Yarım su b. portakal suyu yarım limon suyu YAPILIŞI Derin bir kapta şeker ile yumurta köpürünceye kadar çırpılır. Ardından sıvı yağ ve yoğurt eklenir. irmik ile kabartma tozu katılır. Rendelenmiş portakal kabuğu eklenir. Ölçülü azar azar un eklenir.  Çırpıcı ile karıştırılır. Revani borcama dökülür. 180 derecede 40-45 dk pişirilir. İlk sıcaklığı çıkmış tatlıya soğuk şerbet dökülür. 1 saat dinlendirilen tatlı dilimlenerek servis edilir. Revani tatlısı için önce serbet kaynatılır. Şerbet soğuk tatlı sıcak olacak. AFİYET OLSUN.