Doğum Günü Pastası-Kalbimdeki❤Mutfak

Doğum Günü Pastası 

 MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su b. toz şeker
1 su b. un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek k. kaynar su
3 yemek k. sıvı yağ

ARA KREMASI İÇİN
1 adet yumurta sarısı
1 çay b. toz şeker
1 yemek k. nişasta
2.5 su b. süt
1 paket vanilya
1 çay b. un

İÇİ İÇİN
3 adet muz

ÜZERİ İÇİN
2 paket krem şanti
1 çay b. süt
fındık,toz antep fıstığı
çikolata

YAPILIŞI

1. Derin bir kapta yumurta ve şeker çırpılır.
2. Sırasıyla diğer malzemeler eklenir.
3. Pandispanya pasta kalıbına dökülür.
4. 170 derecede 25-30 dk pişirilir.
5. Daha sonra pandispanya soğumaya bırakılır.
6. Diğer tarafta ara kreması derin bir tencerede pişirilir.
7. Pandispanya enlemesine ikiye kesilir.
8. Pandispanyanın ilk katı süt ile ıslatılır.
9. Kremanın yarısı pandispanya üzerine sürülür.
10. Dilemlenmiş muz dilimleri pastanın üzerine dizilir.
11. Kalan krema muz dilimlerinin üzerine sürülür.
12. Diğer pandispanya süt ile ıslatılır ve üzerine kapatılır.
13. Krem şanti süt ile çırpılır. Pandispanyanın üzerine sürülür.
14. Pasta üzerine çikolata sosu gezdirilir. Fındık ve antep fıstığı ile süslenir.
15. Pasta bir gün dolapta beklerse daha lezzetli ve yumuşak olur. 

AFİYET OLSUN.