Fırında Kabak Mücveri-Kalbimdekimutfak

 Sofralara Çok Yakışır🍇🌿🌺

Fırında Pratik Kabak Mücveri

Fırında Kabak Mücveri 

Malzemeler 

4 adet orta boy kabak 

Yarım demet maydonoz 

1 demet yeşil soğan

1 adet yumurta 

1 paket kabartma tozu 

150 gr beyaz peynir

2 su b. un

Üzeri için 

Kaşar peyniri 

Yapılışı 

Mücver için ilk kabağın kabuğu soyulur.

Daha sonra rende ile rendelenir. 

Kabağın fazla suyu avuç içinde sıkılır.

Kabak ve diğer malzemeler ince doğranıp eklenir. 

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 2 şer kaşık konur.

200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. 

Üzeri kızarınca kaşar peyniri konup 5 dk daha fırınlanır.

Sıcak servis edilir. 

Özellikle sabah kahvaltısında denemenizi tavsiye ederim.

Afiyet olsun.