🌿Soslu Köfte Tarifî-Kalbimdeki❤Mutfak

İyi akşamlar. Hafta sonu olması sebebiyle farklı bir tarif yapmak isteyenler,hem doyurucu olsun hem de lezzetli olsun diyenler büyükten küçüğe köfte sevenler işte nefis soslu köfte tarifi

Soslu Köfte Tarifi

MALZEMELER

• 500 gr kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 2 çay k. pul biber
• 2 çay k. kimyon
• 1 çay k. karbonat
• galete unu
• 2 adet patates
• 6-7 adet köy biberi
• 2 adet domates
• 1 çorba k. salça
• Tuz

YAPILIŞI 

1. Derin bir yoğurma kabına kıyma konur.
2. Ardından soğan katılır.
3. Galete unu ve baharatlar eklenir.
4. Köfte ve patatese yuvarlak şekiller verilir.
5. Patates ve köfte yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
6. 200 derecede kızarana kadar pişirilir.
7. Diğer tarafta geniş bir tencereye yağ konur.
8. Tencereye dilimlenmiş biber ilave edilir.
9. Biber sotelenir ve domatesler katılır.
10. Biber ve domatese salça ilave edilir.
11. Salça sotelenir ve sıcak su ilavesiyle kaynamaya bırakılır.
12. Kızarmış patates ve köfte fırından çıkarılır.
13. Sos patates ve köfte üzerine dökülür.
14. Lezzetli bu tarifi denemenizi öneririm.
15. AFİYET OLSUN.