Kayıtlar

KALBİNİZDEN GEÇEN YEMEKLER

ÇOK FARKLI KATLADIM-📣-MÜTHİŞ KABARAN TEL TEL YUMUŞACIK KRUVASAN-MEŞHUR BÜKME ÇÖREK👌

-
Resim
  Merhaba kalbimdeki Mutfağa hoşgeldiniz Bugün inanılmaz derecede lezzetli tel tel yumuşacık çörek tarifim var 🔺️Tarifin detayları için videoyu tam izlemenizi öneririm 🔺️Tarifi beyenip kanalıma abone olursanız çok sevinirim şimdiden çok teşekkür ederim Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml pişme önerisi-180 derece (önceden ısıtılmış) Malzemeler 50 gr tereyağ 1 adet yumurta Yarım su bardağı soğuk süt Yarım bardak soğuk su 2 çorba kaşığı toz şeker 1 paket kuru maya 3.5 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz Ara katları için 50 gr tereyağ üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı süt 1 tatlı kaşığı sıvı yağ TARİF 2 ÇÖREK Su bardağı ölçüsü-250 ml Çay bardağı ölçüsü-150 ml Pişme önerisi-180 derece Malzemeler 6 bardak un 1 su b. ılık süt 1 bardak ılık su 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 100 gr tereyağ (eritilmiş) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı k. tuz #çörektarifi, #kahvaltı, #kruvasan, #keşfet, #kalbimdekimutfak
Yorum Gönder
Devamı oku

Tuzlu Kurabiye Tarifi-Kalbimdekimutfak

-
Resim
 Tuzlu Kurabiye Tarifi/Kıyır Kıyır Bir Tarif🌺🌿 Tuzlu Kurabiye Tarifi  Ramazanda akşam çay saatleri için nefis bir tarif Malzemeler  150 gr tereyağ  1 adet yumurta  1 çay b. Sıvı yağ  4 çorba k. toz şeker  3 çorba k. sirke 1 paket kabartma tozu  4 su b. un 2 çay k. tuz.  Üzeri için  Çörekotu  Susam 1 yumurta sarısı  Yapılışı  Geniş bir kaseye oda sıcaklığında ki tereyağı konur. Ardından yumurta ve şeker eklenir.  Sırasıyla diğer malzemeler katılır.  Kurabiye kalıpları ile şekiller verilir.  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.  Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu,susam serpilir.  180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

Yoğurtlu Bulgur Köftesi-Kalbimdekimutfak

-
Resim
 Sivas Yöresinden Yoğurtlu Bulgur Köftesi🌺🌿 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌼🌿🌼🌿 MALZEMELER 1.5 su b. ince bulgur 1.5 su b. sıcak su 1 adet yumurta 1 su b. un ÜZERİ İÇİN 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 1 tatlı k. pul biber 🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿🌼 YAPILIŞI=Orta boy bir kaseye ayıklanmış yıkanmış bulgur konur. Üzerine kaynamış sıcak su eklenir. Bulgur suyunu çekmesi için bir kenarda bekletilir. Daha sonra bekleyen bulgura bir yumurta ilave edilir. Bulgur ile yumurta yoğurulur. Eğer çok yumuşak olursa un eklenir. Bulgurdan ele yapışmayacak şekilde küçük küçük  köfteler hazırlanır. Köfteleri haşlamak için tencereye yeteri kadar su ilave edilip kaynatılır. Kaynayan suya tuz ve zeytinyağı eklenir. Daha sonra bu köfteler  suda haşlanır. Köfteler pişince süzülüp bir kenarda bekletilir. Havanda ezilen sarımsak yoğurt ile karıştırılır. Soğumuş köfteye sarımsaklı  yoğurt dökülür. Küçük bir tavaya yağ ilave edilir. Üzerine kırmızı pul biber eklenir. Yağ yoğurtlu köfte üzer...
Yorum Gönder
Devamı oku

Bulgur Köftesi Tarifi-Kalbimdekimutfak

-
Resim
 Bulgur Köftesi Tarifi🌺🌿 SOFRANIZ BEREKETLİ OLSUN.🌿🌺 BU TARİF KAÇMAZ NEFİS BULGUR KÖFTESİ MALZEMELER: 2 su bardağı köftelik bulgur. 1 su bardağı irmik. 1 çay bardağı un. 1 Tutam maydonoz. 1 yumurta. 2 Tane soğan rendelenmiş suyu sıkılmış. 1 Diş sarmısak rendelenmiş. 2 çorba kaşığı salça. 1 Tatlı kaşığı tuz. 1 Tatlı kaşığı pul biber. 1 çay kaşığı kimyon. 1 çay kaşığı karabiber. KIZARTMAK  İÇİN : Sıvı yağ. YAPILIŞI: Bulgurumuzun üzerine 1 Su bardağı sıcak su dökelim üzerini kapatalım  15 dakika demlensin. Daha sonra üzerine yumurtayı kıralım Salçayı, soğanı, sarmısağı, maydonozu,  İrmiği, unu, baharatları, tuzu, ilave edelim. Güzelce  yoğuralım yuvarlak köfte şekli Verelim. Tavamıza sıvı yağımızı alalım köftelerimizi  kızartalım servis tabağına alalım yoğurt ile birlikte servis edelim.AFIYET OLSUN
Yorum Gönder
Devamı oku

Ramazan Pidesinden Pide Tost

-
Resim
 Ramazan Pidesinden Pide Tost🥖🍞🌺🌿 SAHURDA PRATİK BİR LEZZET PİDE TOST MALZEMELER Yarım pide Kaşar peyniri sucuk veya arzuya göre biber olabilir. YAPILIŞI  İlk olarak pide enlemesine bıçak ile dikkatlice ikiye bölünür.  Tost makinesine konup iç tarafları kızartılır. Kaşar peyniri, sucuk ve biber konup kapatılır.  Nefis pide tost sahurda veya kahvaltıda sevdiklerinizle paylaşın.  Afiyet olsun. 
Yorum Gönder
Devamı oku

Etli Türlü Tarifi-Kalbimdekimutfak

-
Resim
 Etli Kebap Tarifi🌺🌿 HAYIRLI RAMAZANLAR 🍜 Bugün nefis farklı bir tarif denemek isteyenler işte nefis etli türlü tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. MALZEMELER 500 gr dana kuşbaşı 4 adet patlıcan 6-7 adet yeşil biber 3 adet patates 1 adet kuru soğan 1 kaşık salça 2 çay k. pul biber 3 çay k. tuz 🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺 Yapımı  İlk olarak orta boy bir tencerede kuşbaşı et 15 dk pişirilir.  Diğer tarafta başka bir tencereye sıvı yağ ve küp küp doğranmış soğan eklenir. Soğan kavrulunca et ilave edip kavrulur.  Üzerine küp küp doğranmış patates,patlıcan yeşil biber ve baharat ilavesiyle 4 bardak su eklenir. Sebzeler pişince küçük bir tavada salça sotelenip yemeğe eklenir.  10 dk pişirilir.  Afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

Fırında Sebzeli Kebap-Kalbimdeki❤Mutfak

-
Resim
 Fırında Sebzeli Kebap  İftara pratik doyurucu bir tarif yanına bir pilav, ayran çorbası ve limonata ile nefis bir sofra hazırlayabilirsiniz. Şimdiden hayırlı iftarlar. MALZEMELER Yarım kg dana kuşbaşı 2 adet patlıcan 2 adet kabak 5 adet domates 8-9 adet yeşil biber 2 adet kapya biber 2 çay k. pul biber 1 çay k. kimyon 1.5 çay k. tuz Yarım çay b. sıvı yağ YAPIMI Bütün sebzeler küçük küçük kare şeklinde doğranır. Geniş bir kaba konup baharat, tuz ve sıvı yağ eklenir. Kuşbaşı et ekleyip bütün malzemeler harmanlanır. Fırın tepsisine yayılan malzeme 200 derecede sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. afiyet olsun.
Yorum Gönder
Devamı oku

Ev Yapımı Ispanaklı Makarna

-
Resim
 Ev Yapımı Ispanaklı Makarna  Malzemeler  3 adet yumurta 1 tatlı k. Tuz  9-10 yaprak ıspanak yaprağı Aldığı kadar un  YAPILIŞI=Geniş bir kaba yumurtaları kıralım.Tuz ekleyelim.ıspanakları yıkayıp haşlanmış suda 4-5dk pişirelim.ıspanakları robotta çekelim.yumurtalı karışıma ilave edelim.Unu ekleyelim.Hamur yapalım.Merdane yardımıyla ince  açalım.Bıçak yardımıyla 4 parmak genişliğinde keselim. Daha sonra 6-7dk fırınlayalım.İnce ince keselim Bir tencere de su kaynatın. Tuzunu atın.1 ķaşık sıvı yağ ekleyin.Yapışmasın diye.Kesme makarnayı haşlayın.YANINDA AYRAN İLE BİRLİKTE SERVİS EDİN. AFİYET OLSUN.
Yorum Gönder
Devamı oku