KALBİMDEKİ❤MUTFAK-YEMEK BLOGU

 Tavada Katmer Nasıl Yapılır  Tavada Katmer Nasıl Yapılır  Malzemeler  2 adet yufka Tulum peyniri  Kaşar peyniri  Sıvıyağ  Yapılışı  Sofraya yufka serilir. Üzerine sıvı yağ ekleyip peynir konur. Katlayıp teflon tavada arkalı önlü pişirilir.  Afiyet olsun. 

 Akşam Menüde Ne Var Akşam Menüde Ne Var  Akşam Menüsü  Akşam menüsü hazırlamak isteyenler nefis menülerden hazırlayabilirler.  Menü 1 Tutmaç çorbası  Nohutlu bulgur pilavı  Kış Salatası  İrmik Tatlısı Menü 2 Yeşil mercimek çorbası  Ev yapımı kuskus makarna  Bol köpüklü ayran Salata Menü 3 Domates Çorbası  Fırında tavuk kanat Pirinç Pilavı  Ayran Menü 4 Lokanta usulü mercimek çorbası  Izgara köfte  Bol yeşillikli patates Salatası Vişne kompostosu Kalbinizden Geçen Yemekler 

Çıtır Çıtır Yersin🍗🌿🌺  Tavuk Şinitzel Tarifi  Tavuk Şinitzel Tarifi  ÇITIR TAVUK ŞİNİTZEL MALZEMELER 1 Adet tavuk fileto (jülyen) Galete Unu 1 adet yumurta 2 çay k. pul biber 1 çay k. tuz YAPILIŞI Jülyrn doğranmış tavuk dilimlerini geniş bir kaba konur. ardından üzerine baharat ve tuz eklenir. Önce yumurtaya daha sonra galete ununa bulanır. Teflon tava ocağa konup bir miktar sıvı yağ eklenir. tavuk şinitzel arkalı önlü kızartılır. ayran ile birlikte servis edilir. afiyet olsun.

 Miraç Kandili Ne Zaman,Hangi Gün?🌺🌹🌿 Miraç Kandili Ne Zaman  Bu yıl Miraç Kandili 27 şubat 2022 pazar gününe denk geliyor.  Yüce Allah'ın peygamber efendimiz (sav) h.z muhammeti kudusten göklere,daha sonra hiçbir insan ve meleğin erişemeyeceği yüce makama yükselttiği gündür. 2022 DİNİ GÜNLER TAKVİMİ  2 ŞUBAT ÇARŞAMBA:ÜÇ AYLARIN BAŞLANGICI  3 ŞUBAT PERŞEMBE:REGAİP KANDİLİ  27 ŞUBAT PAZAR:MİRAÇ KANDİLİ  17 MART PERŞEMBE:BERAT KANDİLİ  2 NİSAN CUMARTESİ:RAMAZAN BAŞLANGICI  27 NİSAN ÇARŞAMBA: KADİR GECESİ  1 MAYIS PAZAR:AREFE 2 MAYIS PAZARTESİ:RAMAZAN BAYRAMI (1.GÜN) 3 MAYIS SALI: RAMAZAN BAYRAMI (2.GÜN) 4 MAYIS ÇARŞAMBA:RAMAZAN BAYRAMI (3.GÜN) 8 TEMMUZ CUMA:AREFE 9 TEMMUZ CUMARTESİ:KURBAN BAYRAMI (1.GÜN) 10 TEMMUZ PAZAR:KURBAN BAYRAMI (2.GÜN) 11 TEMMUZ PAZARTESİ:KURBAN BAYRAMI (3.GÜN) 12 TEMMUZ SALI:KURBAN BAYRAMI (4.GÜN) 30 TEMMUZ CUMARTESİ:HİCRİ YILBAŞI  8 AĞUSTOS PAZARTESİ 2022:AŞURE GÜNÜ  7 EKİM CUMA:MEVLİD KANDİLİ  ?...

 Pilav ile güzel gider 🥗 Sebzeli tavuk sote🍽🌿🍗 Sebzeli Tavuk Sote  Malzemeler  1 tane kemiksiz tavuk fileto 4 adet yeşil biber  2 adet kapya biber  2 çay k. pul biber  1 çay k. kimyon 1.5 çay k. tuz Yeteri kadar sıvı yağ  Yapılışı  Sebzeli tavuk sote için kemiksiz tavuk fileto jülyen doğranır. Ardından biberler orta incelikte doğranır. Teflon tava ocağa konup sıvı yağ eklenir.  İlk olarak biberler kavrulur. Daha sonra jülyen doğranmış tavuk eklenir.  Bir süre kavurduktan sonra baharat ve tuz eklenir.  Afiyet olsun.  Sebzeli Tavuk Sote Yanına Ne Gider? Nohutlu ayran çorbası  Sebzeli Tavuk Sote  Pirinç Pilavı  Limonata Kalbinizden Geçen Yemekler  Kalbimdeki❤Mutfak 

 Kurabiye hangi yağ ile yapılır? Tereyağla mı? sıvı yağla mı? Kurabiye hangi yağ ile yapılır? Çay saatleri'nin vazgeçilmez yiyeceği kurabiye büyükten, küçüğe herkesi mutlu eder. Çay ile birlikte tüketilen kurabiye şekerli ve tuzlu olarak iki çeşit olup sıvı yağ ve tereyağ ile de yapılabilir. Peki kurabiye yapılırken hangi yağ ile daha lezzetli olur.İşte tüm detaylar... Kokusuyla etrafı saran kurabiye çay ve kahve yanında keyifle tüketilmektedir. En önemli özelliği ağızda dağılması ve kıyır kıyır olmasıdır. Kurabiye tereyağ ile mı? Sıvı yağ ile mi yapılır? Detayları... AĞIZDA DAĞILAN KURABİYE TEREYAĞ İLE Mİ SIVI YAĞ İLE Mİ YAPILIR? Ev yapımı kurabiyeler de hem sıvı yağ hem tereyağ yağ kullanılır. Margarin kurabiye yapımın da sağlık açısından zararlıdır. Uzmanlar tercih edilmesini önermiyor.  Kurabiye yaparken tereyağ kullanılırsa hem ağızda dağılan hem kıyır kıyır olan kurabiyeler elde etmiş olursunuz. Sıvı yağ ile yapılan kurabiyeler yumuşak olur ağızda dağılmaz. Hem terey...

 Sabah Menüsü🥖🍽🍳 Sabah Menüsü  Sabah Menüsü 1 Pazartesi Peynirli omlet  Zeytin (hafif zeytinyağlı) Kaşar peyniri Ayva reçeli  Domates ve salatalık  Çay Sabah Menüsü 2 Salı Rafadan yumurta Tereyağ  Tulum peyniri  Yeşil zeytin  Peynir topları Çay  Sabah Menüsü 3 Çarşamba  Fırında Patates dilimleri  Beyaz peynir  Zeytin pul biberli Domates salata  Gül reçeli Çay  Sabah Menüsü 4 Kıymalı yumurta  Krem peynir  Kaymak  Zeytin Vişne reçeli  Çay Sabah Menüsü 5 Pastırmalı yumurta  Yağlı beyaz peynir  Zeytin Salatalık ve domates (sarımsaklı) Kayısı reçeli  Çay Sabah Menüsü 6 Pizza tost Zeytin Yeşillik salata veya marul Erik reçeli  Çay olmazsa olmaz Sabah Menüsü 7 Peynirli börek  Zeytin (yeşil ve siyah) Zeytinyağlı salata Kayısı marmelatı  Çay  Kalbinizden Geçen Kahvaltı Menüsü  Kalbimdeki❤Mutfak